後頭鳶姐兒回了英國公府被二老爺楚奇正發現偷了茶,父女之間鬧了嫌隙,那就不多做贅述了。
後來楚璉知曉了,也只當了個笑話聽聽。
前院招待男賓的主院裡,圍坐了一桌京中老小勳貴,上至老鄭國公,下至小威遠候,有些平日裡都不怎麼接觸的,今日卻因爲楚璉帶來的美食歡聚在一起。
大家不約而同的只享受面前美食,而不談及朝政國情。
老鄭國公經過半個月修養,飲食上又有明雁精心照顧,如今再見,已經是精神矍鑠,老人家鼻頭帶了一點紅,更顯得精神頭十足。
老鄭國公最近愛上了辣味的水煮魚,在鄭國公府的時候,每頓都要吃,那水煮魚白糯糯的魚片兒漂浮在紅色辣油上,帶有一種特有的鮮嫩美味,吃上一口,嫩的都想要把舌頭吞到肚子裡。
原本以爲這水煮魚就是至尚的美味了,可今日來歸林居,瞧見小廝端上來一盤巨大的烤魚時,兩隻精明的眼睛都瞪圓了。
歸林居的辣味烤魚用的是岷江裡最鮮嫩的清江魚,選出的清江魚在宰殺的時候還處於最鮮活的時候,魚肉鮮嫩,最外層的魚皮焦黃,沾了烤魚盤裡的辣油送進嘴裡,魚皮的油膩已經被烤了出來,只留下細滑和焦香,嚥下去,就立馬忍不住想要吃下一口,等到多吃了幾口,筷子就停不下來了,直到舌頭微微發麻,可是又覺得這種大快朵頤的感覺舒暢不已。
烤魚盤裡還能放上各種配菜,新鮮的豆芽和萵苣,焦香的板栗,綠油油的生菜,這些本是普通的菜餚經過烤了魚的滷汁一煮開,味道立馬不一樣,讓人愛不釋口。
主院大花廳裡,一桌勳貴,吃的都忘記說話,等到幾筷子下去後,都是呼啦啦流了鼻涕,身後有伺候的小廝捧了溼巾上來,老鄭國公豪爽地擦了把鼻涕,這都秋天了,額頭上因爲吃辣出了一層的細汗,就這狼狽樣子,他還要大呼“爽快”。
讓站在後面伺候的小廝們都汗顏不已。
小威遠候口淡,是最不能吃辣的,可是瞧着身邊一個兩個筷子不斷伸向那盤冒着濃郁香味的烤魚,最後他嚥了咽口水,終於也抵制不住誘惑,伸向了那方形的大盤子。
兩口魚肉下肚,小威遠候辣的眼淚都出來了,原本淡色的嘴脣更是紅豔豔的,甚至還有些腫,有向香腸進化的趨勢。
他一邊用手在嘴邊煽動,那拿着筷子的另一隻手還忍不住去夾烤魚,瞧他這模樣,哪裡還是那個平日裡清俊高貴的小侯爺,此時瞧着就是個饕餮的食客,還是全無形象的那種。
伺候的小廝們頭埋的更低了,一個個恨不得把頭塞進褲襠裡,這搶食的情形,哪裡還有一點兒貴族高官的樣子。
明雁今日也跟了老國公來了歸林居,她進不得貴人們一起用餐的花廳,所以躲在屏風後偷偷瞧了兩眼。
在花廳裡伺候的小廝們都是秦管事親自選拔出來的機靈人,今日那老國公爺身邊就帶了這麼一個丫鬟,可見這丫鬟身份不一般,他們也就睜一眼閉一隻眼,反正這丫鬟只是站在屏風後看兩眼,也沒幹什麼。
明雁一瞧見花廳裡衆人用餐的情況頃刻間就臉色煞白。
她視線又落在花廳中央的那張檀香木八仙桌上,忽然發現那些新鮮的菜式她居然一樣都沒見過!
明雁的心一瞬間就沉到了谷底。
怎麼回事?三奶奶怎麼還有這麼多新菜式,難道她手中還有許多秘方?
明雁一時失神,扣住了屏風上雕花,屏風險些因爲她身體倚靠上去的重量歪倒,幸好旁邊站着的小廝眼疾手快扶住了屏風。
那小廝不悅的道:“這位姑娘,若是無事,你還是出去吧,如果這裡出了什麼意外,你我搭上性命都賠不起。”
明雁這個時候也回過了神,找回了一絲理智,她慌張的道謝,然後心亂如麻的轉身跌跌撞撞從後門出了主院花廳。
難道在松濤苑的時候,三奶奶還有許多秘方瞞着她們?
不可能,三奶奶每次做吃食都不避諱着幾個大丫鬟,甚至還親自告訴她們秘方,她可不傻,只要是三奶奶的秘方,她都認真記了下來而後學熟了。
三奶奶也不過是常人罷了,秘方哪裡會取之不盡,就算多,那些日子,她也盡學了纔對,怎的現在又出來了許多菜式她連看都沒看過?
說來,其實明雁也不過只學會了二十多道菜,這對於吃遍了大江南北的大吃貨楚璉來說,那不過是九牛一毛,根本不值一提。
也只有明雁自己在心裡沾沾自喜,認爲完全掌握了三奶奶祖傳下來的秘方。
瞧方纔,老鄭國公明顯就是被歸林居的菜奪去了歡心。
如果這樣,她以後還怎麼在鄭國公府在老國公身邊立足。
明雁越想心情越差,她不甘心,她都勇敢的邁出一步了,絕對不會再退到原地。
她在院外的廊下來回走着,手中手絹已經被她攪成了一團,最後她突然做了一個決定,下一秒,她就快步出了院子。
在路上詢問了一名小廝廚房的方向,而後她就快步去了廚房,只是還沒進去,就被守在廚房外面的一個高壯夥計給攔住了。
“這位姑娘留步,廚房是歸林居的重地,閒雜人等不能進去。”
明雁低着頭身子微微一抖,片刻,她做好了心理建設擡起頭來,迎上夥計犀利的目光,理直氣壯道:“我是三奶奶身邊的大丫鬟,我是奉三奶奶之命來廚房辦事的,你敢攔我?”
原本理直氣壯的夥計一頓,正不知道如何是好時,忽然明雁身後響起了一個熟悉的聲音,“阿鍾,你進去幫忙吧,這裡的事情交給我。”
說話的是喜雁,喜雁常來歸林居教廚子手藝,這裡的人對她都熟。
那叫阿鐘的夥計立馬對着喜雁行禮就進了廚房。
明雁整個人已經僵住了,她沒想到喜雁這個時候會來廚房。
可是轉眼又想,她又沒做什麼有什麼好心虛的,況且她現在還在老國公身邊伺候,老國公不把她當丫鬟看待,要說是養在身邊的庶孫女別人都信,她現在身份可算是高了喜雁一等,她腰桿子應該更直纔對。
“明雁姑娘,這段時間可是一直在照顧國公爺,什麼時候三奶奶指使你做事了,我怎麼不知道。”喜雁嘲諷道。
這個明雁平日裡看着還算老實,沒想到她早就生了異心,現在還假傳三奶奶的話,如果剛剛真的讓她進了廚房,還不知道會發生什麼不可挽救的事情。
今日是歸林居第一次宴客,重中之重,可不能出一丁點兒意外。
一聲明雁姑娘就顯出了喜雁對她的疏離。
明雁皺了皺眉,心裡狠狠咒罵着喜雁,臉上卻又擺出一副笑臉來。
她快走兩步到了喜雁身邊,“喜雁姐姐,你錯怪我了,我只不過瞧着今日三奶奶這歸林居廚房裡做出來的菜都新鮮的很,想來瞧瞧,見見世面,可沒別的心思。”
喜雁抽回被她拉住的手臂,冷臉看着她,“你最好沒別的心思,沒事,你還是回國公爺身邊吧,歸林居廚房裡的菜可都是由秘方做出來的,不興給外人瞧見。”
喜雁的話毫不客氣,她本來就不是個會繞心思的人,何況又是在討厭的明雁面前,更是想什麼就說什麼。
明雁臉色繃不住了,她跺了跺腳,“喜雁姐姐,你這是什麼話!你拿我當外人?就算是三奶奶在府上做吃食的時候,也從沒避過我呢!”
“那因爲你當時是三奶奶身邊的大丫鬟,是伺候三奶奶的人,可是你現在伺候的主子是國公爺,等你什麼時候回到三奶奶身邊,什麼時候就能與以前一樣了。”
撂下這句話,喜雁懶得與這樣的白眼狼糾纏下去,隨即甩了個背影給她,自己飛快進了廚房。
明雁死死盯着廚房的門,愣了一會兒,最後只能恨恨吐了口唾沫,跺了跺腳離開。
隨後,明雁又去尋了同來的景雁和福雁,只可惜景雁福雁在楚璉身邊伺候,她見不着人。
懷着忐忑又焦躁的心情,明雁心神不寧的回到了主院花廳外。
她剛到花廳門口,就聽到裡面傳來老鄭國公中氣十足的聲音,她頓了頓,朝前走了走,靠的更近。
“錦宜啊,你這酒樓開的好,以後我這老頭子就有地方吃飯了。”這是老鄭國公的聲音,明顯帶着掩飾不住的高興。
“那日後歸林居的生意可是要老國公照顧了。”楚璉聲音帶着特有的軟糯和清亮,很好聽。
“對了,前些日子,我這老傢伙的身體可是多虧了你這小丫頭了,你留在府上的那個丫鬟手藝也不錯,只是老朽這身子也好的差不多了,可不能佔着你身邊的大丫鬟,要不,那丫鬟,你今日就派人領回去吧!”
楚璉眼睛眨了眨,笑道:“看來明雁那丫頭很是得國公爺的喜歡,晚輩身邊不缺人伺候,既然國公爺用的順手,也不必送她回來了,改日晚輩讓身邊嬤嬤將那丫頭的賣身契送到國公府去。再怎麼說,那丫頭也學了我好些秘方。老國公可是不能不給晚輩這個孝敬的機會。”
(今天老手滑把“素姐兒”打成“素雞”,嗚嗚嗚,素姐兒我對不起你!)