第五十七章不夠用

把肉下鍋了之後,媛思也沒閒着,她已經想好了中午要吃什麼了。她準備包餃子,老太太剩下的二十斤白麪,昨天一頓吃了有兩斤多,還剩下不老少呢,對付着吃兩天,估計外面的麥子就曬好了,能續上溜了。

“娘,咱家有沒有白菜蘿蔔什麼的?”媛思沒在廚房看到這些就問道。她空間裡其實還有點青菜,但是大多都是西紅柿、豆角、茄子、土豆這類,白菜蘿蔔還真的沒有。

“有,秋天的時候分了點,我都放在柴房了。”柴房是最涼快的地方,放那裡能多存放一段時間。

“哦!”媛思邁着小短腿就去了柴房。

裡面靠着牆邊確實反着白菜蘿蔔土豆,還有些胡蘿蔔。只是每樣都不多,白菜就五顆。

媛思也沒管那個,拿起一顆白菜就回了廚房。

路過老太太的時候還說了一句:“娘,中午咱們吃餃子啊。”

“啥?不年不節的吃啥餃子,再說你鍋裡不是還有肉嗎,還吃啥餃子啊。”老太太一想一頓餃子自己的面袋子又將大幅度縮水就心疼的不行。

“那個得滷一天才能進味兒,再說吃餃子爲啥非得過年過節才能吃,咱們現在吃還有人抓咱們咋地。”媛思很是不服氣,自己的東西,想啥時候吃就啥時候吃,誰也管不着。

老太太被噎的說不出話,但是手裡的辮子是咋都掐不下去了,最後還是決定去看着閨女,要不還不知道她的咋作呢。

對於老太太的加入,媛思巴不得呢,只要不廢話多幹活就行。

之後一大早上,李家廚房裡就開始叮叮噹噹的響了起來。

老太太被媛思支使去洗白菜去了,媛思自己拎了一塊三斤多重的豬肉,放在菜板上當噹噹的開始剁了起來。

媛思手上有力氣,還有準頭,精神力輔助着,給菜板周圍加了層透明的圍牆,於是就看媛思手裡的刀上下翻飛,菜板上的肉還都規規矩矩的在原處待着,一點都沒有飛濺。

老太太把一顆大白菜都洗好了的時候,媛思那邊的肉餡也剁好了。直接拿來一個木盆,把肉餡裝了進去,空出來的菜板得接着剁白菜呢。

老太太不信邪,去木盆裡抓了一點肉餡來看,看肉餡確實都碎碎的了,比自己剁的還好,這才默默的拿起盆子聽閨女的去和麪了。

媛思剁好了白菜後,又找了個盆子裝,然後拿着精鹽撒了點下去,不一會兒大白菜就被殺出水來了。

她把白菜水直接倒到了肉餡裡,然後拿着筷子就開始給肉餡上勁。之後又把白菜倒了進去,趁着老太太沒看到她又偷偷的到了不少的豆油進去。

野豬肉太瘦了,包餃子沒有油不夠香,所以得放油還得多放油。

花椒拿了幾粒在火上烤乾,然後她小手一個用力,花椒粉就素素的撒進了餃子餡裡。

“娘,你面多和點啊,這一大盆子的餡子呢,和少了還得費二遍事。”

老太太已經收回的手,又伸進了面袋子,狠狠的舀了一碗麪。

等一切都準備好了,娘倆就開始在廚房裡包餃子。

當然是媛思擀麪皮,老太太捏餃子。

“你別說,這滷肉還真是香。”老太太聳動着鼻子聞着,現在滿屋子都是肉香味了。

“嗯,這還沒入味呢,等在頓一下午,咱們晚上吃的更好吃。”媛思也饞,只是強忍着呢。“娘,你包的時候餡多陷點啊。要不面就該不夠了,還得和。”

“行,知道了。”

母女倆,一早上包了二百五十個餃子,各個都皮薄餡大,圓咕嚕的看着就非常喜人。只是餃子有了,卻沒有鍋來煮。

媛思想着把滷肉先停一停,倒到木盆裡,用瓦罐先煮餃子,把餃子煮好後再倒騰過來。

老太太卻一擺手,“不用那麼麻煩了,我去你大伯家借一個瓦罐過來用,反正就是煮點餃子,咱們用一會兒就給還回去。”說着老太太就出門借鍋去。

李媛思的大伯不算是嫡親的,是李老實的堂哥,不過這個大伯孃的脾氣非常好,所以和老太太處的非常不錯,兩家也經常走動。

“嫂子,在家不?我來你家借瓦罐用用。”左大丫推開院門就喊上了,堂大伯家前一陣子也跟左大丫家一起把院牆換成了石頭的。

“哎,在呢,我讓老二媳婦給你拿去。”媛思的大伯孃陳鳳珍從屋裡迎了出來,“我聽說小四從老二那回來了?”

農村的消息傳得才快呢,李媛思昨天晚上回的家,今天早上天亮估計全村子都知道她回來了。

“嗯,住夠了就回來了,這不,孩子想吃好的了,我就給她包了點餃子。”左大丫笑呵呵的說道。

“你啊,就看着厲害,其實比誰都慣孩子。”陳鳳珍也是知道這個妯娌的性子,她要是喜歡誰,都恨不得把心掏出來的對你好。

“這不是孩子剛回來嗎,在別人家畢竟不如自己家自在,我一個老太婆也吃不了多少,就做點好的給孩子甜甜嘴。”左大丫可不能說她也心疼的事。

這個時候周淑梅拎着瓦罐出來了,“嬸子,要不我給你送家去。”

“不用,不用,我還沒老到拿不動呢,我拿就行。”左大丫把瓦罐接了過去,然後從兜裡掏掏掏的,掏出五顆巧克力酒心糖,塞到陳鳳珍手裡。

“嫂子,這是小四回來帶的糖,聽說是外國貨,也沒幾塊我就沒多拿,這幾塊你留着給孩子吃。”

“不用不用,家裡孩子都比小四大,哪能搶小四的,你趕緊拿回去。”陳鳳珍趕緊往回塞。

旁邊周淑梅有些心疼,但是面上也跟婆婆一起說不要。

“又不是給你的,小四怎麼說也是長輩,給你家幾個孫子孫女帶點糖還不行了,再說小四換牙呢,可是不能多吃,你就收下。行了,我走了,等一會兒就把瓦罐給你們送過來啊。”老太太怕她們在撕,趕緊的拎着東西就走人了。

“哎,對了,那外面一層是巧克力,有點苦啊,等一會兒就甜了,就是先苦後甜。”老太太還不忘提醒一下,別一嘗是苦的就把糖給吐了,那可就白瞎了。...“”,。

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