第49章 嗦粉
其實。
像生榨米粉，就是剛煮熟出鍋這一刻味道最好。
可惜，今日族人有點多。想吃剛榨的米粉，太難，畢竟就一個壓榨器，長夏只能將煮熟的米粉夾出來，過道涼水，再將米粉放到一旁的藤篩裡面。
“蘇葉婆婆要嚐嚐剛做的生榨米粉嗎？”長夏詢問道。
石鍋中有現存的骨頭湯，就可惜沒有澆頭。不過，骨頭湯除了龍骨和筒子骨以外，還有燉着排骨。加點蔥花，骨頭湯生榨米粉的味道，想必不會差。
蘇葉看了眼栢青，又瞅着木琴母女意動的表情。
“別說我，大家一起品嚐生榨米粉的味道。”
“巫，好耶！”
頓時，南風鬆開壓榨器，歡呼不已。
跟栢青想法一樣，明明已經吃飽吃撐。但是，看着細白的粉條，南風感覺擠擠還能再吃一碗。
“我摘點蔥花，南風把煮好的細粉撈出來分碗。沒有高湯，直接用骨頭湯。”長夏腳步輕快走向旁邊的菜地摘蔥，別說栢青南風意動，咳咳，其實長夏也有點饞。
與餓不餓無關，就是想嚐嚐果粉做的生榨米粉味道如何？
“栢青，快拿碗過來。”南風使喚道。
巫，她是不敢使喚的。栢青，趁着還沒接任巫的職責，先使喚一次。今天多半是被美食迷了眼，平常的栢青端着一張臉，不苟言笑，很有威嚴。
別說使喚，南風連跟他說話都有種底氣不足的想法。
果然愛美食的人，天底下都是一家人。
長夏很快摘來香蔥，清洗切成蔥末，灑在南風盛好的生榨米粉上面。南風眼疾手快，端着碗走向長桌，第一碗遞給蘇葉，第二碗給了木琴，第三碗她糾結嘆着氣塞給栢青，最後跟長夏一人一碗來到長桌旁入座。
蘇葉木琴看着作怪的南風，笑着，搖了搖頭。
然後低頭品嚐生榨米粉。
第一口，幾人都選擇喝湯。
鮮，甜，然後帶着微微的酸。
蘇葉他們不知道這股酸味從何而來，長夏是清楚的。這股酸味是粉團發酵得來的，生榨米粉吃的就是這股微微的酸味，有別於其他米粉的味道。
“生榨米粉與涼拌粉皮味道完全不一樣，跟魚粉也不同。”南風吃着生榨米粉，很快嚐出了區別。
長夏神秘笑了笑。
生榨米粉，一般人吃不出不同。
南風這嘴巴算是厲害的。
她記得地球華夏南寧的生榨米粉喜歡加紫蘇。長夏吃不慣紫蘇的味道，不過拿紫蘇烤魚或是做海鮮，她又是能接受的。
只是，她無法接受吃粉放紫蘇。
那味道對長夏來說太怪太彆扭。
“長夏，生榨米粉的細粉能保存嗎？”蘇葉開口道。
她吃過粉皮，粉皮製作簡單。
但是，粉皮一看就知道難以保存。
如果生榨米粉做出來的細粉能保存，白果恐怕會變得更加重要。
“生榨米粉的粉團需要經過發酵，這樣製作出來的細粉不能存放太久，容易變味。不過果粉確實能做成乾粉儲藏，只是工序複雜，我需要時間研究。”長夏沉聲道。
她懂蘇葉爲何這樣問。
暮靄森林物產豐盛，讓獸族世代在此繁衍生息。
可是，成也是暮靄森林，敗也是暮靄森林。與青海高原和東海不同，暮靄森林除了白果，沒有其他意義上的獨有物產，無法爲獸族提供更多的臂力。
像青海高原有光石和冰晶草，東海有各類珍珠、碧璽和珊瑚等等，這些都是擁有高昂價值的珍品。任何一種，都能與外族交換到不菲的物品。
反觀暮靄森林，唯一拿得出手的就只有獸皮、獸骨以及各種野菜野果。這些東西能果腹，能養活龐大的獸族，卻無法與外族交換獲得更多的東西。
現如今。
長夏如果能研究出乾粉。
情況將變得不再一樣。
食物，放在任何一個種族當中，都是頭等大事。
尤其是能夠儲存很久，而不會腐爛壞掉的食物，這更是重要。
“長夏，你說…果粉製作成乾粉像白果一樣儲藏？”
不遠處，根捧着個鐵木匣，裡面裝着蘇葉讓他帶過來的東西，白樹的樹葉和樹枝。同時，也是長夏想要的紙和筆。
身後跟着數位族人，身上都提着東西。
白果，肉，野菜和不知名根塊。
從長夏確認暖春說的黃根是山藥，並且用山藥做出很多美味的食物。之後，族人愈發熱衷於挖掘根塊。礙於最近長夏忙着建窯，族人沒有過來打擾。
今日，蘇葉開了口。
根讓族人將這段時期收集的東西，每樣都挑揀出小部分帶過來，等着長夏辨認。
長夏轉頭望着因激動而顫抖的根，輕輕點了點頭，認真道：“乾粉確實能儲藏很久，不過製作工序複雜。”
像粉皮和生榨米粉，算是精簡了部分工序，做出的米粉。同樣是米粉，前者製作簡單卻不耐放，後者工序繁雜，卻能儲藏數年而不壞。
“長夏，任何需要你都可以跟部落提。”根嚴肅道。
他與蘇葉相視一眼，彼此眼底浸染着興奮與激動。如果長夏能研製出乾粉，暮靄森林就能擺脫尷尬的窘境。明年諾曼底大集市，獸族與鳥族和魚族的交換，不會再墊底。
思及，兩人望向長夏的眼神，充滿了火熱和期待。
“我不會跟部落客氣。”長夏微笑着，回道。
她儘管不是很明白蘇葉婆婆和根的激動，或多或少有些猜測。只是無論原因是什麼，乾粉做出來前，好奇也沒用。
“好香啊！”
“木琴，你和巫在吃什麼？”
族人聽不懂三人在打什麼啞謎，他們更想知道巫和長夏幾人在吃什麼。聞着味，很香。
“生榨米粉。”木琴夾起一根細粉，嗦進嘴裡，發出呼嚕聲。聽長夏說，吃粉就得這樣嗦。
木琴幾人試了試，感覺還行。
只是，剛開始吃的時候，不會嗦，濺出很多湯汁。多吃幾次，慢慢地就學會了如何嗦粉。
別說，嗦起來挺有意思的。
“還有嗎？”
有族人禁不住饞意，開口詢問。
木琴往旁邊努了努嘴，道：“做好的細粉都在這，你們想吃就自己動手。南風，你去教教雲動叔他們，讓他們再做點生榨米粉，我想河雲她們那邊快過來了。”
雲動是河雲的伴侶，年紀跟根相仿。
同樣是部落實力強大的圖騰勇士。受根蠱惑，過來參觀窯洞，估摸着今日過後，部落會變得格外忙碌。
“南風，快來教教叔怎樣做生榨米粉？”雲動向南風招手，幾人將身上的藤筐卸下，一個個眼冒精光盯着長桌上蘇葉他們沒吃完的生榨米粉，就表達出一個意思：想吃。
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(本章完)