不知道這小丫頭葫蘆裡賣的是什麼藥,但掌櫃的沒有開口阻止。
原本在廚房裡幹活的兩位叔叔嬸嬸,現在站在那裡,有些不知所措。
“別看了,把菜端着跟着一起出去。”掌櫃的哼了一聲。
他一開口,那二位自然不可能繼續在這廚房呆着。
眼看着旁邊的人都走了,王蓮華這才鬆了口氣。
原本是想把火鍋搞出來給大家試試,但那些配料都在自己的空間裡。
這一個兩個在面前站着,自然不好把東西拿出來。
雖然剛剛從外面走進來的時候,並沒有看到自己想要的那種中間掏了洞的桌子。
但對於真正的吃貨來說,沒有什麼能阻止大家想吃的心。
把鍋裡的水燒乾,各式各樣的調料丟進去用油爆香,等到香味飄散出來後,又往裡面澆上一勺冷水,丟下去一些花椒八角。
直接蓋上蓋,等着那一鍋好料燒開。
這個時候,王蓮華在旁邊自然也不會閒着。
隨手從旁邊取了一塊肉,一刀刀下去,硬是把這些肉給片成迎着光,幾乎是透明的存在。
雖說蘿蔔白菜這些東西,已經炒了現成的出去,但火鍋總不可能單純的只涮肉吃。
目光在面前飛快掃過,王蓮華迅速拿起了一些食材。
都說萬物皆可燙火鍋,放到這時候自然也不會例外。
將那些食材全部都處理好,用小盤子一一碼好,鍋裡的湯底早已經開始翻騰不休。
小姑娘手上端着幾盤菜,送到桌子上去的時候,引來了大家詫異的目光。
“閨女,咱們可不興吃生肉。”掌勺大叔有些慌了。
掌櫃沒開口,只是看着面前的小姑娘。
都已經到這個份上了,要是還不拿出點拿手本事,他不覺得對方能說服自己。
“大叔你別急,咱們有沒有什麼可以放在桌子上的爐子?順便再幫我找一口小一點的鐵鍋,送到廚房,我有用。”
王蓮華也不解釋,說完這兩句話,轉身又飛快地回到了廚房。
掌勺大叔滿臉迷茫地看着自家掌櫃,不知道該不該按照這小姑娘所說的做。
“聽她的,把咱們之前那個小爐子拿出來。”
“好。”
吳天賜和吳子陽對視了一眼,嘴角開始逐漸浮現出笑容。
看到那一盤薄如蟬翼的肉片時,他們心裡便有了數。
姐姐今天絕對是又做了一次火鍋,讓面前這些人知道,她是有幾分本事在身上。
掌櫃不放心,自己又跟着一起走到了廚房。
他倒是要看看,究竟是做出來了什麼拿手好菜,還專門必須得一口鐵鍋來架着。
好巧不巧,他進到廚房裡的那一刻,王蓮華正好掀起了鍋蓋。
一股濃香的辛辣撲鼻而來,讓人忍不住直接打了兩個噴嚏。
等這股辛辣消失之後,這才能體會到整個空氣中,都散發着一股令人沉迷的香味。
至今爲止,他從來都沒有聞到過這種味道。
王蓮華猛地一回頭,看見掌櫃的滿臉震驚。
她沒有什麼太大的表情波動,就像是早已經猜到了,會有現在這一幕。
把鍋裡的湯底,包括所有的調料殘渣,全部都撈進掌櫃的找出來的那口小鍋裡。
直接端着這一盆香氣撲鼻的湯水,就朝着外面走去。
原本正在聊天的食客們,全部都將目光投到她身上。
這麼香的東西,他們可都是第一次見。
明知道偷看別人吃飯不太好,但大家還是下意識的湊了過去。
原本分散開的人,此刻都忍不住湊到了他們旁邊的桌子上。
大家都有那麼幾分好奇,想要看看究竟是什麼玩意,能夠如此香氣撲鼻。
周圍那些人的小動作,王蓮華自然全部看在眼裡。
她也不點破,就這麼默默夾起一片肉,當着所有人的面,放到鍋裡輕輕涮了幾下。
其他的食客站得遠,自然不明白這是個什麼行爲。
可這店鋪裡原本的三位,現在可都坐在這桌子周圍。
眼巴巴的看着那個小姑娘,把那片燙熟了的肉送進嘴裡,臉上的表情還有些享受。
掌櫃的剛準備問,卻見着吳天賜也夾起一片。
相同的動作,只不過男孩眼中滿是驚喜。
他們這樣,反而更加勾起了在場人的好奇心。
“我可以試試麼?”掌櫃的問。
“我做出來,自然是讓大家都一起嚐嚐的,不然的話我也不至於做這麼多飯菜。”
話音剛落,掌櫃的便也學着他們的動作,夾起一片肉放進鍋裡。
與此同時,王蓮華在旁邊取了些新鮮蔬菜,直接放到鍋裡開始煮。
沒忘記解釋一句:“這些菜沒有肉熟的那麼快,得多煮一會兒。”
眼看着筷子尖,夾着的那一小片薄薄的肉,已經徹底變了顏色,掌櫃的看向了王蓮華。
能不能吃?
“可以吃了。”
就等着這句話。
掌櫃的把肉片放到嘴邊吃了兩下,然後直接送進嘴裡。
還沒有嚥下去,僅僅是在嘴中爆開的汁水,就已經讓人滿是驚喜。
看到掌櫃的臉上表情變化,剩下二人自然是已經明白。
要不是真的有些本事,自家掌櫃的也不會這樣。
“現在相信我能賺到錢了嗎?”王蓮華笑着問。
她可專門就是在這裡等着。
只要面前這些人嘗過自己做的飯菜,絕對沒有辦法像以前一樣處處懷疑。
果然,掌櫃的笑出聲來。
“都說是長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上,我以前怎麼就沒有想到過,把這麼多些東西放到一起煮。”
“只是把東西放到一起煮,那可不算是本事,可還得看味道。”
王蓮華順着話茬接了下去。
煮火鍋最重要的自然是鍋底的味道,單單的把所有東西都丟到一起,那和大鍋亂燉又有什麼區別?
而鍋底裡最重要的幾個大料,類似於花椒八角,除了自己以外,可沒有其他人能拿得出來。
“我服了,小丫頭。”掌櫃的忍不住又夾起一筷子肉,“這次我可真的是服了你了。”
“都吃啊,就這麼看着,等會肉吃完了可沒有多的了。”
王蓮華眼神在其他人身上掃過。
這話一開口,可就沒人繼續客氣了。
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看着他們一下又一下,往嘴裡送着各種各樣的食物,周圍圍觀的那些食客,都忍不住開始咽口水。
實在是太好奇,這個東西的味道。