姜田田別的不說,做菜的速度還是一流的。
不過做菜之前,她首先要做的就是把鍋給洗了!
剛纔本色鍋可是煮了只妖怪呢!
姜田田心裡可過不去,用溪水洗了好半天,又反覆地燒熱鍋用熱水洗了幾次,但是還有些燒焦的草葉味。
柳聖君看姜田田光洗鍋就洗了大半時辰,不耐煩了,隨手丟出來一顆藥丸,道,“把這個丟鍋裡化開,放些水一煮,鍋就恢復原樣了!”
姜田田好奇地拿起藥丸聞了下,但是什麼味道也沒有,不過照着柳聖君說的法子一試,本色鍋還真是變得一絲味道也沒有了!
等她洗好鍋的時候,沐雲澤已經把所有的野味和青菜都清洗過後,一樣樣地擺在她的竈臺邊。
姜田田只需要按着自己想做的菜把食材都切好就行。
兔肉切大塊,用醬炒過再加水燉上,再放些從後山找來的香料,很快味道就散發出來。
燉兔肉的時候,姜田田又處理了山雞,山雞和其它地方的不同,肉質很嫩,姜田田把肉煮了一會,直到能插筷子了,這才盛出來擺放好,再用帶着蒜味和酸味的調料混成汁,澆在雞肉上。
至於山雞的的爪子就剁成小段,煮熟之後放涼,再和一些比較脆的菜根放在一起,放上鹽和甜、酸的調料,再用熱好的油炸了些花椒,直接倒上去,頓時麻麻的又十分清爽的味道出來了!
青月菜素炒了一盤,油放得少,但是青月菜看起來仍然是色澤翠綠,還隱約有股清甜的香氣。
另外姜田田又把蘇菜葉子切成碎末燒了一鍋湯,放些打散的鳥蛋,再丟下幾顆紅紅的番果,看上去賞心悅目。
柳聖君和沐雲澤的飯量都不少,姜田田另外又把山豬肉切了片,讓本色鍋火力放到最大,然後放上辣椒爆炒,很快空氣裡又散發出一種辛辣的香氣。
等姜田田把這五菜一湯端上桌子的時候,用普通竈臺上的鍋蒸的靈米白飯也已經熟了。
幾乎誰都沒有說話,盛了飯就開吃!
姜田田還好,起碼幾天來都是正常吃飯的,還因爲要給小木頭補身體,所以吃了不少好東西。
但是沐雲澤可就覺得很餓了,在他的記憶裡,至少有好幾天都沒有吃過飯了,如今這麼香的一頓飯擺在眼前,他哪裡還忍得住?
下筷子的時候,簡直比揮劍還要快上幾分。
柳聖君也不甘示弱,速度只快不慢,不管是什麼菜、肉,都拚命地朝嘴裡塞。
他可是在滄浪宗外一連拼了好幾天,別說吃好東西了,連飯都沒有吃上幾口!
更何況,他現在吃慣了姜田田做的飯菜,看着那些血淋淋的野味,根本是一點胃口都沒有!
這邊姜田田才夾了幾筷子菜,再一擡頭,每個盤裡都所剩無幾了!
甚至連那盆湯都只剩下了一點點底。
幸好沐雲澤還記得姜田田,在他的手邊,另外有兩個乾淨的碗,放着一碗湯和冒出尖來的菜。
他把湯和菜都推到姜田田面前,“田田,你吃!”