劉副市~長瞪大眼睛,死死的盯着馮宇:“剛纔張書~記說的,都是真的?”
“這事兒有什麼真的假的,這些品牌,也確實是我經營的。當初就是想弄個電風扇,最後弄出個風雨牌。覺得島國的aiwa品牌不錯,就買過來,成了愛華。當初想弄個摩托車騎騎,沒想到賣的越來越好,明年就能成爲咱們華夏產銷量第一了。你說這第一之後也沒什麼意思,就開始做小轎車,沒想到還得到了總設計師他老人家的表揚,其實我也沒做什麼。”
馮宇一副很謙虛的樣子,卻將自己品牌經營成功的一面展示了出來。讓劉副市~長相信,他能將全聚德經營好,也有這個實力經營好!
可劉副市~長還是搖搖頭:“雖然你在那些行業都很成功,但你說的連鎖店,我們也可以做到,就不勞馮總費心了。”
“劉市~長,咱們全聚德,只有六家店吧?還全部在京城吧?你覺得要發展到全國,甚至走出國門,需要多長時間?”
“時間我們有的是,我們既然已經組建公司,就有了全盤計劃。”劉副市~長反駁道。
“那麼資金呢?想要擴張,沒有資金可不行。市裡撥款,還是找銀行貸款?市裡能撥多少錢,銀行能貸多少錢?等你們全部準備好了,還有擴張的機會了嗎?”
“怎麼就沒有?就算沒有那麼多資金,我們也可以慢一點,用利潤來滾動發展。”
“還是那句話,時間。改革開放以後,人們的生活水平快速提高,糧票現在都沒了,就知道我們國家發展到什麼程度了。這麼說吧,現在全國平均每天都有新的飯店開業,但每天也有飯店關張。等你資金積累夠了,好的地段早就被別人佔據了,你怎麼開業?有句老話,酒香也怕巷子深,你飯店開在小衚衕裡,有多少人會願意來?”
馮宇開始給劉副市~長洗腦,不等劉副市~長反駁,馮宇繼續說道:“你知道這特許連鎖店,是從西方學到的經營模式吧?那你是否知道,西方的餐飲巨頭已經開始在內地開店了?”
“你是說那些西餐廳?”
馮宇搖搖頭:“西餐廳還遠遠未形成品牌,我說的是西方的快餐。比如肯德基,比如麥當勞。簡答的來說,就是炸雞塊和漢堡包。”
“這種店我也知道,京城就有,但店面沒多大吧?”
“但你有想過裡面的利潤嗎?因爲是快餐,且二十四小時營業,一家店的銷售額,甚至超過一般的大飯店,而成本,卻只有一般大飯店的一半,甚至還不到。你說有這麼高的利潤,且證明了他們的店在華夏完全可行,那麼正常人會怎麼選擇?會不會迅速的擴張,哪怕是投資大一些,也要先佔領市場?更何況,他們還是加盟店,也就是說,他們是沒有成本的,反而加盟店,還要付給他們錢,要處處受到他們制約。”
肯德基、麥當勞的經營模式很有意思,你出加盟費,我幫你選址,幫你培訓管理人員,幫你培訓廚師,而你每個月要上交一定百分比的利潤給我。當然,我也保證,你這個店一定會賺錢,因爲經過考察,不會賺錢的地段,是不可能有加盟店的。
沒有成本,靠着收取加盟費,兩家快餐企業,就成爲世界頂級的飲食行業品牌,而且這個成功模式,其實是可以複製的。
當然,因爲全聚德的烤鴨是有秘方的,所以全聚德的經營方式,跟肯德基又有所不同。至少烤鴨的廚房,肯定要專人負責,當然,更穩妥的辦法就是,凡是賣全聚德的飯店,都應該被全聚德集團控股!
就像可口可樂那樣,配方和公司的核心機密,核心價值。他們的口號就是,任何其他模仿者,都做不出可口可樂的味道。
“你說那些漢堡店,會影響我們全聚德的飯店?”劉副市~長覺得馮宇在開玩笑,咱們就根本不是一種食品,蛋糕店那麼多,也沒聽說過影響饅頭店生意的!
“真的不影響嗎?就算你認爲影響不大,那麼你知道在肯德基和麥當勞之前,也有過漢堡店,但最終爲什麼都被打敗了嗎?就是因爲市場連鎖,沒有這兩家店擴張的快。誰掌握了市場,誰纔是最終的贏家。我們京城,好像不止是全聚德賣烤鴨吧?”馮宇笑眯眯的問道。劉副市~長的思想,已經被他帶偏了。
“你什麼意思?” wWW.TTkan.C○
“我喜歡的是烤鴨,但不表示我一定要推廣全聚德。比如便宜坊,好像比全聚德的歷史還要悠久吧?你覺得我如果推廣便宜坊,全聚德還能發展起來嗎?”
“你這是威脅!但便宜坊,也是國企!”劉副市~長得意的說道。
馮宇氣勢一頓,擦,便宜坊竟然也是國企。但不要緊,還有其他品牌呢。
“不,我在闡述事實。即使便宜坊也是國企,但總有私企,麥當勞,就是模仿者打敗原創者的例子。比資金,全聚德完全跟我沒法比,我的任何一個產業的市值,都在全聚德之上。只要我想推廣一個烤鴨品牌,那麼全聚德、便宜坊都將沒有一絲機會,這點信不信由你。”
“有我們京城政~府支持,你憑什麼就認爲你一定能贏?”劉副市~長反問道。
“劉市~長聽說過樂佰事的酸奶嗎?曾經在全國的酸奶領域,獨佔鰲頭,巔峰的時候,市場佔有率超過了七成。但不巧的是,我有另外一家生產酸奶的企業股份,於是現在,兩家酸奶市場的佔有率,已經平分秋色了,樂佰事有四成,我們也有四成!對了,這家企業的品牌叫做樂哈哈。”馮宇淡淡的說道。
張父瞳孔猛然縮了一下,他沒想到,這個樂哈哈竟然也有馮宇的股份。他更沒想到的是,馮宇竟然如此直白的跟劉副市~長說,你不讓我入股全聚德,那麼我就讓全聚德發展不起來!
“樂佰事的酸奶,是受到他們那款生命核能的產品影響,跟你有什麼關係?”劉副市~長冷笑道,嚇唬我?
“那劉市~長又是否知道,保健品的黑幕,是被誰爆出來的?最終是什麼產品,頂替了保健品的市場嗎?”
劉副市~長眼睛眯了一下:“這事兒真的跟你有關係?”
“爆出來保健品的是央臺的節目,恰巧促成這件事兒的,就是我。可能劉市~長不清楚,央臺的元旦晚會,就是我弄出來的,我贊助的。包括春晚,我也一直有贊助,所以這點小事兒,央臺還是會願意幫我辦的。而頂替保健品市場的,是營養類的藥品,目前佔據全國市場超過六成的,是冰城製藥。巧的是,冰城製藥,我也有一些股份。”馮宇指着自己的鼻子說道。
劉副市~長深吸一口氣,這個馮總,生意竟然做的這麼大嗎?怎麼什麼行業都有他的股份,有沒有什麼是他不做的?
“這件事兒,需要上會討論,我一個人同意沒用。”
“劉市~長,不知道你聽說過泰華超市集團嗎?前段時間剛剛在京城工商局註冊,隨後會有超過一點五億美元的資金注入,會在全國多個城市同時開業。這個泰華超市集團,我也是大股東,我們可以對外宣稱,是因爲劉市~長,纔將總部放在京城,而不是魔都或者其他地方的。”
一點五億美元的資金?那以後每年的利稅能有多少?這個公司的規模這麼大,如果說是他拉來的投資,那麼絕對是一筆硬邦邦的政績啊。這麼大的蛋糕砸在頭上,把他砸暈了。
“馮總,我要回去考慮一下。”劉副市~長澀聲說道。
“那我就靜候佳音了。”馮宇笑眯眯的舉起杯子。