劇封打電話告訴徐信,酒店的晚餐中,一桌客人吃了飯菜後很不舒服,當場就吐了。雖然只有一桌,但是那一桌的人很不滿的在酒店裡鬧事。
徐信匆匆趕到酒店,瞭解了一下事情的情況。很快,徐信就將那一桌剩下的幾人請到了辦公室。
“真對不起,我們酒店的食物一向都沒問題。我想今天一定是哪出問題了。所以纔會有這種情況出現,我在這裡給大家賠不是。菜金全免,另外我們會給大家相應的賠償!”徐信不想把事情鬧大。
不過那些人明顯不會在乎那點的賠償,吃飯吃的這麼不痛快,這讓這些人極爲不爽。
徐信好說歹說答應他們的各種要求,這幫人才勉強離開酒店。
看着亂七八糟的大廳,徐信眉頭緊鎖。食品衛生是他再三強調的,酒店的其他事情他可以不管,但是衛生情況可是第一天就反覆說明的。
徐信帶着一肚子的不爽來到廚房。
“那桌子的菜是誰準備的?”徐信看着廚房裡的人。
大家都沒說話,其實心理都明白,徐信的這句話問的很沒水準,酒店的飯菜不可能出自一個廚師之手,這是大家一起協作的成果。
而且其他的桌子都沒事,僅僅是那一桌子的顧客出了問題,這也不能全怪廚房啊。
“徐總,我看是那桌子的人故意找茬啊。怎麼就當當他們吃了吐,其他的人都好好的。”
“就是啊,我看也是,他們一來的時候我就感覺他們不像是吃飯的。”
“會不會是其他的酒店派過來找茬的?”
看着大家七嘴八舌的在推卸責任,徐信心理也是一直在琢磨。突然,他看到擠在人堆裡的劉晃在不停的像自己使着眼色,徐信立馬明白了劉晃一定知道一些內情。
“好吧,這事我也不追究了,但是大家一定要以此次事件爲教訓,好好的總結,不能再出岔子了,我們酒店的業績本來就不好,再弄出食品安全問題,我們大家都準備歇菜走人吧!”
徐信大手一揮很有領導作報告的潛質。衆人稀稀拉拉的允諾後,有各自忙着去了。因爲臨近午夜,差不多都到了下班時間。徐信等其他人都走了差不多時候,將劉晃和自己的親信全部留了下來。
“老劉,你是不是有話要跟我說?”徐信將衆人帶到自己的辦公室。
劉晃拉着椅子就自己先做了下來:“徐總,上次我跟你說的……”
劉晃說着就看了看四周的人,徐信將手一揮:“你儘管說,這裡都是我的兄弟,以後也就是你的兄弟。大家都是在宜城混過的,來深圳還能相聚就是緣分,以後大家都要互相扶植!”
薛凱和劇封說着就把手搭在劉晃的肩膀上,而龍套三人組也在一旁不住點點頭。
劉晃向衆人點點頭,然後對着徐信說道:“徐總讓我負責廚房的衛生檢查,因爲我提醒過徐總,馬經理給了幾個大廚一包東西,所以我就特別留意他們是否會在菜裡做手腳。果不出我所料,今天晚上的時候,我看見何大廚在趁人不注意的時候,悄悄的把一小包東西放了進去。本來我是想過去問問的,可是何大廚讓我少管閒事。徐總你也知道,我在廚房現在人微言輕,沒人會聽我的。再說我也沒證據證明那個東西就有問題,所以我就沒怎麼在問下去!”
“於是那一桌子的人就嘔吐了?老劉,你知不知道何大廚是特意挑的那一桌,還是隨機的選了一盤菜?”徐信立馬問道。
劉晃左思右想了一會,然後摸着大腦袋說道:“我看何大廚不想是特意挑選的,他就是隨近的將小包東西放進了那盤菜裡!”
“隨機的?”衆人齊聲問道。
由此看來,何大廚不是特意針對那一桌子的顧客,那麼他這麼做到底是爲什麼呢。
“老子把姓何的抓來問問不就知道了嗎?媽的,在我兄弟的酒店裡搗亂,他想不想混了!”薛凱說着就使勁的砸着桌子。
但是徐信卻讓薛凱冷靜:“我們起先認爲,馬力給廚師的那包東西可能是針對胡保的,可是現在看來,似乎他們沒有這麼蠢!”
“你是說他們不是針對胡保的?”劇封和薛凱同時問道。
徐信本來就不相信馬力會蠢到去破壞胡保的生日宴會,而今天的事情似乎也再一次印證了這一點。
“馬力要針對的不是胡保,而是我和酒店!”徐信看着屋裡的兄弟然後一字一句的說道。
“但是馬力和你一向都比較客氣,而且你也沒怎麼得罪馬力啊!”衆人依舊很不解。
徐信也在琢磨,他和馬力一向相安無事。馬力幹什麼要這麼做。毫無疑問,馬力這麼做就是想讓酒店的聲譽受到影響,從而讓他這個總經理很難堪。
“老劉,你還記不記得何大廚是在那盤菜裡下的東西!”
“好像是一盤螃蟹!”
“螃蟹?”徐信的眼睛突然亮了起來,“那那桌子的顧客吃完之後是什麼反應!”
“嘔吐,拉肚子!”在大廳負責迎賓的葉自強立即回答道。
徐信和在廚房的劉晃對視一望,過了好久,劉晃突然笑了笑:“徐總,我似乎突然明白了何大廚放了什麼東西在裡面了!”
所有人都看着劉晃,而徐信也似乎在等着劉晃的答案。
“柿粉!”劉晃肯定的說道,“難怪我看那包東西的顏色是橙黃色的!”
衆人似乎還不明白裡面的深意。不過以前看過宇少的食譜書,所以徐信的腦海裡還是有點影響的。螃蟹和柿子如果合在一起吃,那是要中毒的。其結果就是嘔吐和拉肚子。
馬力讓何大廚把柿粉放到螃蟹裡,想必也是因爲金環酒店的黃金蟹很是出名罷了。
“這個混蛋!酒店搞垮了,他有好處嗎!”
“呵呵,那他也沒壞處啊!”劇封拍着生氣的薛凱。
衆人都笑着讓薛凱火氣不要太旺。照着劉晃的推斷,想必就是這個柿子粉起的作用。只不過馬力爲什麼會這麼做,的確讓人很費解。
徐信不能輕易和馬力鬧僵,但是那個何大廚,徐信倒是不會在意他怎麼樣。想要知道這事到底是怎麼回事,徐信打算在何大廚那裡找到突破口。
“我們就以彼之道還施彼身!”徐信微笑着看着劉晃,“現在就是你大顯身手的時候了!”
“我?”劉晃奇怪的看着徐信。
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第二天,似乎沒有人受到昨天晚上菜餚中毒的影響,大家都各幹各的。而在金環的廚房裡,劉晃照舊遵照各個大廚的指示在不停的忙碌着。不過今天的劉晃似乎對何大廚特別的友好,不停地幫着何大廚端菜洗碟。
“喲呵,小劉啊,今天咋的了,這麼勤快!”何大廚斜着眼睛看着劉晃。
劉晃盯着大腦袋對何大廚嘿嘿一笑:“何大廚,你也知道,我來這裡這麼久了,一直沒有機會單獨做菜。其實我也知道,現在還輪不到我掌勺的時候,不過你也知道。我們學廚師的,長時間不做菜,這手就癢了。我聽說何大廚在廚房裡有一絕,就是最會品菜。而且還能說出不少的門道,所以我想,能不能今天下班後。小弟我請何大廚搓一頓,然後我親自下廚讓您也嚐嚐我的手藝,然後……”
劉晃還沒說完,何大廚就一把拍打劉晃的肩膀上,然後笑着說道:“你小子想讓我幫你嚐嚐菜是吧。是不是我嘗過了之後,在幫你在其他的大廚那裡說說,給你小子以後有露臉的機會!”
“呵呵,何大廚說笑了,說笑了,現在哪輪到的我呢!”劉晃一邊說着,一邊偷偷的遞給何大廚一條“好日子”。
何大廚眼睛一瞟,笑呵呵的接過來:“你小子。剛來的時候我就看出來了。挺識時務的,到處給人送禮。好吧,今天下班後我給你指導兩下,就當我提攜後輩了!”
“謝謝,謝謝了!”劉晃覺得他裝孫子的能力一點不比他裝老大差。現在他明白了,他最合適的職業不是廚師,也不是校霸。那絕對是演員。
估摸着等到下班時間,劉晃特意將廚房的桌子擦得乾乾淨淨。何大廚抽着煙示意劉晃趕緊的。劉晃立即拿起炊具就準備開工了。
畢竟是北正出來的,這個金子招牌下的學生也不能太差,不一會兒功夫。劉晃就將一盤菜和一碗粥端到了何大廚的面前。
何大廚敲着二郎腿看了看這兩碗東西,然後狠抽了幾口煙。將煙掐滅後,劉晃雙手接過,然後將其扔到垃圾堆裡。
何大廚用水清了清口,然後先喝了一口粥:“放糖了?”
“對,呵呵!”
“你糊塗啊,皮蛋瘦肉粥你放什麼糖啊。哎!”何大廚將勺子扔在碗裡,對着劉晃使勁的搖搖頭。一副恨其不爭的樣子。
接着何大廚拿起筷子,夾着一塊肉看了看:“狗肉?”
劉晃點點頭。何大廚拿着狗肉就扔進了嘴裡。嚼了嚼,味道還不錯,就是感覺辣了點,劉晃也就隨意的就這那個放糖的瘦肉粥喝了幾口。
“小劉啊,你這個牛肉煮的不錯。看來還是有點真本事的,但是你這個粥,哎,呵呵,我也真不好說你了,你是哪個老師教你的,皮蛋瘦肉粥要放糖的,你看看你這裡面都是什麼東西,這是……”
劉晃拿着勺子在粥裡不停的攪拌着,當他把碗底的東西勺上來的時候,他本能的愣了一下,然後趕緊看了看旁邊的牛肉。
“劉晃,你到底怎麼回事。你想害我是吧。皮蛋瘦肉粥裡面放綠豆,那你還給我弄來一盤牛肉。你不知道綠豆加牛肉會中毒的嗎?還有,等等,你這粥好像不是紅米啊,你怎麼弄的?”
“確實是白米,不過我放了紅糖!”
“什麼!”何大廚咧着嘴目瞪口呆的看着劉晃,做廚師這麼久,他還真沒見過今天這麼“蠢”的廚師。