看着鍾凌羽端出了餃子,所有人都圍了上來。
“是餃子啊,雖然還沒有到吃的時候不過既然做出來了就嘗一嘗吧!”衆人都圍上去拿起筷子吃了起來。
這時候有人發現旁邊還有這調料。
“這個是什麼啊。”
鍾凌羽笑了笑。“當然是蘸着餃子吃的了。”隨後拿起一個筷子夾了餃子以後沾了下去,隨後拿出來的時候這個餃子變成了淡紅色。
“這個呢就是我以前特別喜歡吃的紅油餃子。因爲中午了我怕下午大家都困,就做一些提神的東西來。”
說着鍾凌羽把筷子遞到了華菱的面前。“嚐嚐看!”
華凌有些意外甚至有些害羞,隨後還是將餃子吃了下去。
“嗯!好辣!”說着就要吐出來。鍾凌羽一看就用一隻手捂住了華菱的嘴,吃下去,相信我吃下去很好吃的。
華凌被鍾凌羽捂着嘴吐不出來只能夠嚥下去。雖然狠辣,但是當真正吃下去以後那種辛辣的香味充斥着口腔,讓人感覺肉香和油的味道完全的融入到了一起。
“嗯,好好吃啊!”
看到華凌這個樣子,所有人都忍不住想要嘗一嘗,不過吃過以後讚不絕口,很快渾身便是出汗,下午的睡衣蕩然無存。
“喂,我在旁邊的一個小攤上買了點吃的,據說很好吃你們來嚐嚐?”
鍾凌羽拿來一看竟然是鍋貼,就是煎餃的一種。拿了一個嚐了嚐簡直美味,餡料緊湊有嚼勁,而且外皮的焦香的感覺恰到好處,簡直就是美味啊。
“我從來沒有吃過這麼好吃的鍋貼。”說着鍾凌羽朝着那個地方走去,隨後竟然看到了熟人。
華凌是那兩個賣藝的,沒想到他們竟然是廚師啊,真是不可思議。
這時候華凌也認了出來,覺得是在吃驚。
旁邊有人聽到了鍾凌羽說話於是說道。這兩個人是餃子兄弟,他們做出來的東西十分好吃,在附近很有名的,只不過只有到了春節他們纔會出來賣餃子,不過這次可能也是因爲餃子大會吧!
“餃子大會?”鍾凌羽第一次聽說這個比賽。
“那個,實在對不起啊,今天的餃子賣完了,所以抱歉。”
這時候旁邊那個年輕一點的人有些無奈的說道。
後面排隊的人都有些懊惱。
“不過大家可以在一個禮拜以後的餃子大會上來品嚐,到時候一定讓你們吃飽。”衆人一聽笑了,於是決定在那天去捧場。
而鍾凌羽何事回去了,順便問了我問餃子大會的事情。
鍾凌羽瞭解到這個所謂的餃子大會,就是一場比賽,是看誰做的有創意還好吃,這個比賽可是吸引了很多奇能異士啊。
最爲關鍵的鐘凌羽覺得參加這個比賽的條件就是,這場比賽的冠軍有十萬塊的獎金,以爲酒樓火災很大的關係是因爲自己贏了巴魯克所以才被毀掉,自己有着脫不開的關係,所以他覺得贏得這場比賽,把獎金用來維修酒樓。
到了晚上的時候,丁師傅說要親自給大家做頓餃子。這下鍾凌羽興奮了,自從來了南鮮酒樓,很少看到丁師傅親自下廚了,甚至自己都不瞭解丁師傅的廚藝到底達到了什麼境界。
丁師傅很快便是揉好了面,隨後在面里加上了一些蔬菜粉末,之後的手法甚至鍾凌羽已經有些看不清了。
將搓好的面棒,用菜刀切成一個個大小均勻的麪糰,隨後用菜刀壓扁。接下來的動作讓鍾凌羽永生難忘。
之間丁師傅僅僅用菜刀壓了一下面團,隨後手腕一抖,一個面片便是做好了,隨着動作飛了出去。
接下來就完全是機械一樣的製作,僅僅十分鐘,面片便是鋪滿了整張桌子。
鍾凌羽的下巴都快掉了,就這麼大張着嘴。
隨後包餃子完全就是丁師傅一個人在忙,鍾凌羽大概數了一下,從拿起面片,然後放入餡料到最後包,然後下鍋,基本上一個餃子只需要不到五秒鐘的時間。
不一會一鍋餃子便是煮了下去,隨後丁師傅擺了擺手坐在一旁喝茶。
這下鍾凌羽徹底拜服了,原本因爲這幾次的勝利有些沾沾自喜,但是現在看到丁師傅這樣的技術自己是甘拜下風。
因爲自己根本沒有這種速度。和丁師傅相比簡直就是天壤之別啊。
過了一會睡覺煮好了,撈出來以後將餃子放在盤子邊緣,隨後在中間放上調味料。
“凌羽,你嚐嚐看,這事你那個紅油餃子的應用版。”聽到這個鍾凌羽拿起一個佔了調味料吃了起來。
“嗯,辣味更加的濃厚,而且因爲這個蔬菜睡覺,讓這兩種圍繞結合簡直渾然天成。”鍾凌羽這時候突然想到其實自己根本就不用參加比賽,有丁師傅一個人就夠了。
第二天再鍾凌羽的要求下,和華凌兩個人來到了上次餃子大賽冠軍的酒樓,來嘗一下他們做的。正所謂知己知彼百戰不殆。
“用兩層皮包起來的餃子,而且餡料也很是特別,吃起來味道很好,這種創意還有味道真不愧是上屆冠軍啊。”
就在這時候,異常情況發生了。“喂,你們老闆在不在啊。這種餃子怎麼可能吃得下去啊。”
鍾凌羽回頭一看。“餃子兄弟?”
這時候老闆走過來。“怎麼二位對我的餃子有什麼評價嗎?”
這時候那個年輕的哥哥用筷子夾起一個餃子。“老闆你看,皮這麼薄輕輕一碰就壞了,湯水全都溜了出去,這樣還怎麼吃啊。”
那老闆顯得不以爲然,這不是理所應當的嗎。“這種事情當然會發生了。”
不過藉着那個哥哥又說:“但是好像味道也就那麼回事。也不像傳說那麼好啊。”
“什麼?”一聽這個老闆怒了,我可是上屆餃子大賽的冠軍,你竟然說我的味道不好,吃不出來的人都是笨蛋,你們快走,這裡不歡迎你們這種失去味覺的人。
“哎呦呦,老闆,你們是做生意的,顧客至上,怎麼能對顧客發脾氣呢,像你這種廚師也就算四流廚師吧!”
這時候周圍的人也跟着起鬨。“別幹了四流的廚師!”這老闆聽了以後一拳就要打向旁邊的一個人,但是被那壯漢攔住了。
隨後那壯漢將老闆舉了起來摔在了地上。
“顧客就是上帝,你居然要動手,看來,哎!”那個哥哥搖了搖頭隨後帶着自己的壯漢弟弟離開了,而很多顧客也相繼離開了。
甚至還揚言不會再餃子大會上吃他做的東西。
鍾凌羽目睹了這一切,看着手中的餃子。“味道很好吃啊,怎麼會不好吃呢。這兩個人一定有什麼問題。”
而另一邊餃子兄弟回到了一個破落的地方,數着今天賺到的錢。
“我們不會相信任何人,只能相信自己還有錢,這種窮苦的日子我們受夠了,只有贏得這次大賽的冠軍,我們才能發達,你有你粗壯的手臂揉出來的面還有餡料一定很好,再加上那種烤法,一定會穩贏,不過爲了保險起見還是做一些準備吧。”
“哎,現在能夠威脅到我們的應該就是有那個人了,怎麼做你應該知道了吧!”在黑夜的襯托下,這個哥哥的笑容顯得異常的詭異,甚至有些陰毒。
第二天晚上鍾凌羽又從另外一家參加過上次的餃子大賽比賽的酒樓買了一些,味道還不錯,不過剛剛轉過一個巷子就被人撞到。
“媽的,臭小子走路不長眼睛嗎?”說完這個人變跑走了。
而鍾凌羽看到了這個人,餃子兄弟裡的弟弟。隨後他發現街角躺着一個人,走過去一看竟然是丁師傅。
“丁師傅,你怎麼了!”鍾凌羽連忙跑過去,隨後扶着丁師傅回到了酒樓。
結果出乎意料,丁師傅的右手骨折,而且不是很快就能恢復好的。
鍾凌羽很是氣憤,因爲他知道是誰了,就是餃子兄弟陷害的丁師傅,聯想起那天他們在酒樓鬧事,這樣不難猜想。
爲了贏得比賽他們竟然用這種方法一個個的排除競爭對手。
“凌羽這個比賽就要交給你了!”丁師傅有些沮喪的對着鍾凌羽說道。
鍾凌羽隨後點了點頭。“放心吧丁師傅,我一定不會讓那種人逍遙法外的。”
這時候花鈴走過來。“凌羽,你打算用你上次的紅油餃子去參加比賽嗎?”
鍾凌羽搖了搖頭。“不,我要用鍋貼去參加比賽。”
“什麼?”華菱一聽有些吃驚。“你要用餃子兄弟最擅長的鍋貼去比賽?”
鍾凌羽點了點頭。“沒錯,我就是要在他們最商場的領域打敗他們,這樣才能夠真正的給丁師傅報仇。”
鍾凌羽心中現在只有一個想法,原本以爲餃子兄弟是一個真正有手藝的廚師,但是現在看來用這種下三濫的手法排除競爭對手的廚師根本就是不入流的廚師。
自己一定要在餃子大會上堂堂正正的用他們擅長的鍋貼打敗他們。
而一週以後,萬衆矚目的餃子大會。
開始了……