雖然桃家的人每一次都沒能夠猜出哪道菜是老爺子做得，但是也總結出了規律，那就是老爺子做得纔是肉菜，而今天居然有一道素菜是老爺子做得，這超出了他們的想象，而沒想到姚軍居然能夠吃得出來。
“姚軍，這兩道菜確實是我做的，不過，你是怎麼吃出來的呢？”老爺子好奇的問道，“要知道我跟趙大廚的手法可不了多少，用的也是同樣的材料。”
“很簡單，因爲每個人做菜的習慣都不同，就是兩個人是同一個師傅教出來的，而這兩個人做同樣的菜，使用同樣的配料，烹飪時間也一樣，做出來的味道也不盡相同。而剛剛我在吃菜的時候，就吃出兩種不同的燒菜手法……”姚軍的廚藝很厲害，他的舌頭自然也差不到哪裡去。
一個好的美食家不一定是好的廚師，但是一個好的廚師肯定是一個好的美食家，甚至厲害的廚師有都有一條黃金舌頭，味覺方面要比普通人更加厲害。
老爺子點點頭，問道：“姚軍，你的說法我同意，每個廚師都有自己的手法，就算是做同樣的菜，用同樣的配料，配料的多少都會讓味道有所不同，不過，我有一點不太明白，就算你的味覺靈敏，能從這些菜裡吃出兩種手法，可你今天是第一次上門，也是第一次吃我做的菜，那你又怎麼區分兩種手法所做的菜，哪一種是我的呢？”
說着，老爺子的目光突然變得犀利了起來，盯着姚軍看了一會，又斜了一眼張小小，在他想來，應該是他這個“聰明”的兒媳婦想要給自己老公傳遞答案的時候，被姚軍看破了。
雖然年紀大了，但是老爺子積威已久，雖然姚軍沒有感受到太大的壓力，但是張小小不行，一個眼神過來，她身子一軟，差點哭了。
這事情不賴她，雖然她是真的想幫自己老公作弊來着，但是都還沒有付之行動，姚軍就已經猜出答案了。
姚軍淡淡笑道：“這是外公您自己將答案告訴我的啊。”
“我？我怎麼就直接告訴你答案了？”老爺子的臉上露出一絲不悅，而桃家的其他人，也是盯着姚軍看，不明白姚軍說這話時什麼意思。
“我能夠吃出兩種手法，而外公您一開始就說，您今天只做了兩道菜，其他的菜全都是趙大廚做的。而我剛剛吃了大概有十來道菜……”說到這裡，姚軍老臉一紅，就剛剛一會，他就試了十來道菜，聽起來都不大好，頓了頓之後，姚軍接着說道，“其中，只有我眼前這兩道菜做的手法相同，而其他的幾道菜是的手法一樣，那麼答案就很顯而易見了？”
“哈哈哈，原來如此啊！”老爺子露出恍然大悟的神色，隨後，他鼓起掌來，哈哈大笑道：“姚軍，沒想到你雖然吃飯雖然是快了些，但是這舌頭倒是很厲害的，而且善於分析，不錯，你很不錯。”
老爺子笑完，臉上的表情變得嚴肅了起來，環視了一下衆人，沉聲說道：“讓你們猜哪些菜是我做的，並不是我無理取鬧，也不是我在爲難你們，而是通過這種方式讓你們能夠更細心些，咱們桃家樹大招風，明裡暗裡都有很多的敵人，稍微不注意，就會很容易被人鑽了空子，落入別人的圈套當中，可是……”
搖了搖頭，老爺子繼續說道，“大意失荊州的故事你們也都聽過，我就不多說了，希望你們能夠明白，那些纔是人才，什麼纔是市場！這一點……你們反倒要像姚軍多學學。”
“是！”大舅一家子連忙點頭應下。
反倒是二舅一家人表面跟着應聲，但是卻擺出了一副不以爲然的樣子，而且更是討厭姚軍了，並不僅僅是因爲姚軍能夠那麼快就找出老爺子做的菜，更多的是因爲一些各家特殊的原因。
姚軍撓了撓頭說道：“外公，在座的大部分都是長輩，我可沒什麼好教的？”
“姚軍，話不是這麼說，你要知道，三人行必有我師焉，擇其善者而從之，其不善者而改之，他們要是真心想學，就不會……”老爺子搖了搖頭說道。
這是《論語》之中的片段，在姚軍知道的。
這老爺子雖然對他有些冷淡，但是卻沒絲毫架子，這已經是很難得了。
“好了，不說這些了。”老爺子大擺了擺手說道：“姚軍，我剛剛聽你說到炒菜的手法，想來你對廚藝也有所研究啊，不如這樣吧，你就點評一下對我做的這兩道菜吧！”
這件事情上，老爺子並沒有給姚軍回絕的優點，而是直接拍板。
老爺子生平有兩件事情是他最得意的。
第一件事情就是，他剛離開部隊，將錢留給家裡，然後自己帶着微薄的生活費，隻身來到餘杭，然後白手起家，從零開始，艱苦奮鬥，纔有了江南七大家族之首的名號。
而第二件事情，那就是他在炊事班的生活，還有他一手好廚藝，記得當年，只要是他做出來的飯菜，都會被人吃個精光，他的心理就特別開心了，雖然現在生活條件好了，但是做菜倒是成了老爺子的愛好。
如今老爺子的年紀有些大了，對做生意已經沒什麼興趣，現在的工作，除了一些重大決策之外，現在他基本上是不管是了，企業的工作都是放給兩個兒子去做了，真要是日夜操勞公司的事情，那老爺子可不樂意。
說起來，桃家老爺子能夠發達起來，也是恰逢豈會，而且就算是以前，生意的話，也大多是他老伴兒在操持的，現在就剩下他一個人，自然不願意在操心這些，錢財對他來說，跟泥土沒有多大的區別。
比起做生意，他更希望能夠跟一些真正的料理人或者是美食家交流經驗，但是身份擺在哪裡，其他人見到他，說話都弱了三分，除了阿諛巴結，就是結結巴巴的說不出話來，現在他見姚軍似乎對廚藝有所研究，而且姚軍說話無拘無束，他自然想和他暢談一下廚藝之道。
“外公，其實我對廚藝的研究也沒多少，只是平時沒事的時候，也會做些菜，不過外公既然您有興趣，那我就獻醜了，不過說得不好，您老人家可不要見怪。”姚軍禮貌中帶着幾分靦腆的說道。
“放心，我就喜歡直來直去的人，不管你說的對不對，我都不會生氣的。”老爺子眼中閃過幾分失望，比較姚軍這麼說，讓他覺得姚軍是沒有什麼把握。