蘆志強淡淡一笑介紹道:“我想設立一個新規矩!”
小敏疑惑的輕聲嘀咕道:“新規矩?!”
蘆志強耐心的解釋道:“每天我們將提供一次主廚服務,僅限預訂包廂的顧客!”
小敏聽後,很是不解的詢問道:“大高手,這和現在有什麼區別嗎?!”
蘆志強面帶微笑的回答:“當然是有區別的,作爲主廚的我,以後不可能輕易的下廚做菜!”
“俗話說物以稀爲貴!”
說到這裡,蘆志強豎起一根食指道:“每天我們只會給預訂包廂的顧客做一桌飯菜!”
“那桌顧客的人數不得超過十人,且不提供給顧客菜單,更無法點菜,那一桌的所有菜餚,全憑主廚當天來決定!”
一聽這話,廚房裡的幾人,全都被蘆志強的話語給驚呆了。
小敏這丫頭更是不敢相信的瞪大眼眸驚呼道:“什麼?大高手,我沒有聽錯吧?!”
“不提供菜單,還不讓顧客點菜,這,這,這會不會太……”
儘管小敏沒把後面話語說出來,但是在場的幾人全都明白小敏的意思。
飲食畢竟屬於服務行業,顧客就是上帝,可是聽聽蘆志強的說法?!
這哪裡是服務上帝,根本就是強迫上帝來遷就他啦!
不提供菜單,不允許點菜,全憑廚師的心情來決定,每天還只限定一桌不超過十人的飯菜,這未免也太拽了吧?!
這哪裡是服務顧客,根本就是把顧客往外推的節奏啊!
哪個顧客會那麼賤,還跑來吃飯?!
不光小敏被蘆志強提出的建議給嚇呆了,就連站在不遠處的王丁翼和羅虎成也同樣露出了一臉懵13的表情。
呆滯的眼眸,不敢相信的神色,彷彿無聲的在說:‘這到底是什麼鬼?!’
‘你確定這不是在開玩笑嗎?!’
美女老闆娘孟婉君算是整個廚房裡,除當事人蘆志強外,目前最淡定的一個。
她微微皺起眉頭,似乎在思考蘆志強所提的建議。
注意到孟婉君還未完全弄明白,蘆志強面帶微笑的繼續說道:“我一直認爲越是前景光明之時,越要懂得居安思危!”
“我們小餐館目前的生意很火暴,但受到店鋪的影響,只能維持這樣的程度,一旦有顧客吃膩了我們的菜,又或者市面上出現新的美味菜餚之時,食客們難免就會有所流失!”
“婉君姐今天既然提出了想要接下隔壁店鋪的想法,我相信她也考慮過相關的問題!”
美女老闆娘孟婉君輕輕點了點頭,柔聲笑着回答:“我的確有想過這樣的問題,甚至想直接拿下對面的美食坊,但顯然目前還不行!”
小敏這丫頭頓時激動呼喊道:“美食坊的店面那麼大,如果成功拿下了,那我們可就發財啦!”
羅虎成和王丁翼雖然沒進去過對面的美食坊,但是在小餐館裡工作的這段時間,沒少聽小敏講述當初美食坊老闆潘升欺負人的故事。
作爲小餐館的工作人員,現在得知美女老闆娘孟婉君想要擴大店面增加客源,他們自然是相當開心!
因爲這將意味着他們未來有大機率會提升工資!
無論是小敏、羅虎成還是王丁翼,家庭條件都不怎麼好,能多賺錢便可更好的改善家人的生活。
蘆志強淡淡一笑道:“相信大家都不會滿足於現狀!”
“食療藥膳的品牌,如今早已順利推廣出去了!”
“華夏最不缺聰明人,我在廚房裡調配的那些藥方,如果被外人獲得,他們只需拿去檢測,再根據化驗出來的成分,進行一段時間的調配,便可順利複製出高仿品。”
“試想一下,當市面上出現競爭者,我們應該怎麼面對?!”
“若對方財大氣粗,建造出類似郊區皇家海鮮那樣的頂級餐廳,再請來一大批優秀的廚師,拿着我們的高仿品來競爭呢?!”
蘆志強將目光重新投向美女老闆娘孟婉君,微笑着詢問道:“婉君姐,你認爲憑我們這樣的小餐館,能有幾分勝算?!”