這樣一來,華夏中醫們自然就對病患的飲食有了很明確的規定;
什麼樣的病症宜食何種食物,什麼樣的病症忌食何種食物,中醫們都會有一套詳細的說明。
西方的醫學專家們,直到近代才通過科學研究,總結出了一套現代營養學。
總體來講,華夏中醫的食療藥膳,共分爲兩種,一種是完全用食物,通過不同類型的烹飪方法,最大化的將食物中的醫療作用釋放出來;
讓病患在食用以後,逐漸調理身體,最後達到痊癒的效果;
另一種方法則是在食物中,適當的添加一些藥物成分在裡面,當然了,藥物除了能爲病患治療的作用,還需要配合食物,令整道膳食更加鮮美、營養。
在古代,這兩種方法皆屬於食療的範圍內,可是隨着時代的發展,近些年來,很多人喜歡將第一種方法稱之爲更加純粹的食療法,而第二種方法則被他們稱爲藥膳。
之前考慮到很多外行們並不瞭解這其中的詳細情況,爲了最大化的招攬顧客,所以蘆志強纔將自己的烹飪作品們,統一稱作是食療藥膳。
蘆志強在廚房裡給小敏和羅虎成單獨開小竈,教了兩道食療藥膳後,便讓他們自己使用新鮮的食材進行練習。
沒過多長時間,程玉、王丁翼這兩位廚房裡的學徒,也換好了工作服來上班。
這兩人雖然有一定的烹飪基礎,但是需要學習的地方還有很多。
趁着羅虎成、小敏在練習期間,蘆志強又開始教導王丁翼和程玉練習一些經常被客人點的菜餚。
窮人的孩子早當家,王丁翼與程玉的家庭都比較貧困,自然比那些溫室裡的花朵,更加珍惜學習的機會。
他們渴望通過學習,擺脫貧窮,好好改善自己與家人的生活水平。
是以,當蘆志強親自教導時,這兩個人都學得極其努力。
蘆志強見狀,暗自欣賞的點了點頭:‘貧窮對於人們來說並不可怕,真正可怕的是一個人,他明明很貧窮卻不努力。’
‘因爲貧窮卻不知上進,整天滿足於現狀,遊手好閒,喜逸惡勞,最後以至於在怨天尤人。’
‘他有時間感嘆命運的不公,卻不知爲了自己的生活而努力上進。’
‘人若是沒有一顆上進之心,只是安於現狀,那麼永遠都無法擺脫貧窮的束縛,最後與其作伴的往往只剩下麻木、抱怨、憤怒、羨慕、嫉妒與不滿。’
好在程玉和王丁翼很勤奮,非常積極的想要通過學習,來徹底改善自己的生活。
蘆志強相信只要他們能夠堅持下去,過不了多久,夢想終將實現!
廚房裡忙得熱火朝天,外面同樣也沒閒着,女服務員們有的在擦桌子、椅子、玻璃門與窗戶,有的則在掃地。
美女老闆娘孟婉君明明坐在收銀臺,目光卻有些呆滯的望向門外的街道。
戴着一副金屬圓形眼鏡的女大學生劉婷婷,很是好奇的順着孟婉君的目光,望向外面的街道,除了路上的行人、車輛以及對面的美食坊外,並沒有別的什麼東西啊?!
低頭看了看放在桌子上的帳本,劉婷婷只得輕聲呼喊道:“婉君姐,婉君姐!”