陳宇軒提着速食麪回來的時候秦漠正處理着蒸好的魚肉,魚肉冒着熱氣,秦漠用打蛋器在裡面不斷的攪拌着,速度極快,白嫩的魚肉被秦漠打得細膩無比,秦漠依舊還在攪拌着,直到那魚肉變得細膩得跟那奶油似的了,秦漠才停下了手中的動作。
轉身看到陳宇軒提着一袋吃的站在門口,道:“回來了怎麼不進來,我都快餓昏了。”
陳宇軒看了眼那半盆子打得十分細膩的魚肉,想着這怎麼做魚蛋糕,這是蛋糕胚子,還是被當做奶油用的?
將手中的速食麪和吃的放到一旁,“我來煮麪,你先歇會。”
秦漠走到一旁,讓陳宇軒煮麪,整個身子斜靠在牆上,閉眼淺寐一下。
晚餐很簡單,速食麪裡面加了幾個滷蛋,幾根火腿腸,將就着吃一下,秦漠吃了整個兩大碗,陳宇軒吃了一碗,吃飽喝足後秦漠和陳宇軒纔開始烹飪魚蛋糕。
陳宇軒還真納悶這個魚蛋糕到底怎麼做,他打起了十二分精神,目不轉睛的盯着秦漠,看秦漠如何烹飪。
秦漠端起那早就處理好的魚肉,放到一個早就準備好的模具內,在將魚肉放到烤箱內考上五分鐘。
這麼簡單?
陳宇軒有點不敢相信,他不相信這魚蛋糕就是將桂魚的肉打細膩,然後放到烤箱內烤好,然後在在上面放上處理好的海鮮絲和蔬菜。
這也太簡單了,而且這樣做出來的東西真的好吃嗎?
陳宇軒怎麼想都覺得這東西不會好吃到哪去。
本來魚就是帶着腥味,而且海鮮也是腥味重的食物,這些混在一起,而且還是配着生青菜吃,味道一定非常的古怪,吃了會不會拉肚子都是個問題。
秦漠將烤好的魚肉蛋糕胚子拿了出來,放到一旁,在將處理好的魚肉舀出一些出來,放到碗內,在在裡面加入了一些藥材汁液和調料,再次攪拌均勻,然後將細膩的魚肉均勻的塗抹在烤好的魚肉胚子上,
在將海鮮絲放到鍋內烹飪好,等冷卻後,均勻的灑在塗了細膩魚肉的蛋糕上,在在上面點綴上黃瓜片,小番茄,和煮熟了的西蘭花,樣式倒是非常的好看。
跟平時蛋糕房的蛋糕非常的相像,只是蛋糕房的蛋糕是大家常吃的那種,甜味的。
而秦漠烹飪的這個魚蛋糕則是鹹味的,也有乳白色似奶油般的外表,清脆的西蘭花似朵小花似的堆在一邊,薄薄的黃瓜片擺了整齊的一圈,邊上是切得細細的海鮮絲,小小個的番茄通紅的擺在翠綠的西蘭花旁,綠得鮮豔,紅得似火,異常惹人眼球。
秦漠拿起刀切了一小塊巴掌大的魚蛋糕遞給陳宇軒,“嚐嚐,看味道如何?”
陳宇軒接過那小小塊的魚蛋糕,卻沒放到嘴裡,他不敢吃,怕吃了會拉肚子。
魚蛋糕的香味從鼻下傳來,有桂魚的清香,鮑魚和海蔘的獨特香味,也有青菜的甜甜香味,幾種香味結合在一起,好似帶了魔力一般,那香味像是能勾人的胃一般,讓人聞着就口水直流。
陳宇軒內心開始糾結起來,這東西他真不敢吃,秦漠的烹飪手藝雖不錯,可陳宇軒不相信秦漠連藥材都懂,若是單純的只是用魚肉和蔬菜做出來的,他也許還會勉強吃上一口,但參了藥材的食物,陳宇軒還真不敢,他可是很惜命的一個人。
秦漠將魚蛋糕遞給陳宇軒後,自己也拿了一塊放到了嘴裡,試吃了下,眉頭微微一蹙,“怎麼是這個味道?”
在吃一口,“咕”的一下嚥了下口水,將魚蛋糕嚥到肚子裡,繼而將剩下的一點全都塞到了嘴裡。
那吃相看得陳宇軒不停的“咕咕”的嚥着口水。
怎麼辦,這東西好像很好吃。
手不受控制的朝上擡了擡,欲將手中的魚蛋糕放到嘴裡嘗上一口,心裡十分納悶這魚蛋糕到底是個什麼味道。
可很快陳宇軒又將手給放了下去,“不行,這東西還是想別吃的好,毒死了還好,若是毒得半死不活的多可憐。”
眼睛看向秦漠,見秦漠又拿起一塊塞到了嘴裡,而且還吃得十分的香甜,陳宇軒更加鬱悶了。
魚蛋糕的香味一直誘惑着他,陳宇軒再也忍不住了,拿起手中的蛋糕就塞到了嘴裡,一口下去,陳宇軒愣住了。
他足足在那停頓了半分鐘才緩過神來,“這就是魚蛋糕的味道?”
將剩下的魚蛋糕直接塞到了自己的嘴裡,也不怕被毒死了,也不怕拉肚子了,只想迫切的將這魚蛋糕吃掉,不僅如此,眼睛還急切的看向了秦漠手指所剩無幾的那塊魚蛋糕。
那個魚蛋糕本來就只有巴掌大,切不了幾塊,秦漠一口氣就吃了差不多一半,陳宇軒吃了一塊,陳宇軒現在想吃,估計最多也只能吃上一塊。
心裡直罵着自己是個傻x,這麼好吃的東西,剛剛不吃,現在都沒了,自己卻愛上了這個味道。
伸手去拿秦漠手裡的魚蛋糕,秦漠順手遞給陳宇軒一塊,淡淡道:“吃在嘴裡你有什麼感覺?”
陳宇軒剛剛只覺得這魚蛋糕非常好吃,至於有什麼其它想法,陳宇軒還真沒發現,他只想在吃一塊,吃一塊就好,那胃已經被這香味誘惑得都快麻痹了,若是不吃上一塊,陳宇軒發現自己今晚都不用睡覺了。
不答秦漠的話,直接將魚蛋糕塞到嘴裡吃起來。
我還以爲這蛋糕會是個奇葩的怪味道,難吃的要命,沒想到居然能烹飪得這麼美味,好吃到爆炸,這蛋糕雖是用魚肉做的,但沒丁點過分的腥味,雖然是烤製出來的,但蛋糕卻沒有生硬的口感,而且內裡還極其的細膩,只是蛋糕胚表層有層酥脆的口感。
魚肉的鮮美味道夾雜着青菜的清甜之味,還帶着藥草的味道,特別的獨特,不苦不澀,反而口感爽滑細膩,讓人吃了一口就想吃掉整個。
他的廚藝居然好到這個地步了,第一次做魚蛋糕,他居然能烹飪得如此成功。
很快那唯一的一塊魚蛋糕被下肚,陳宇軒還一副意猶未盡的樣子,眼神看向秦漠。
“這魚蛋糕很成功啊。”
至少陳宇軒是這麼認爲的,若是他,他可做不出這個味道來,說不定還能把人給毒死。
秦漠搖搖頭,“不行,這沒達到我想要的效果。”
秦漠想象中的魚蛋糕是要比普通的蛋糕好吃上百倍,能替代普通蛋糕,普通的蛋糕吃多了會膩味,而且也不營養,他想做出那種吃多了也不會膩味,而且十分營養的魚蛋糕來。
這魚蛋糕雖然做的不難吃,但無論是口感還是味道等方面,都差強人意,秦漠很不滿意。
陳宇軒整個人都石化了,這魚蛋糕做成這樣已經是非常不易,他居然說還沒達到要求,這是對自己的要求有多高?
“你要不要在試試,說不定能烹飪出更好的來,雖然我覺得這樣已經非常不錯了。”陳宇軒心裡也想秦漠繼續試着做另一個,剛剛纔吃了兩小塊,都不夠塞牙縫的,想着秦漠若是還烹飪,他等下一定要吃掉三分之二的魚蛋糕。
秦漠也想在試試,看了下時間,已經快凌晨了,雖然沒睡意,可是拉着人家陳宇軒熬夜是不是不太好,想着這東西放到系統的箱子內,也不會壞掉,還不如明天趕早研究,反正餐館現在也不能開業。
兩個人走到房間,才發現沒有被子,沒有牀褥,想去洗個澡時,發現他們連基本的洗漱用品都沒有,兩個人直接笑了。
“看來老天都要我們今晚加班熬夜研究這個魚蛋糕啊。”陳宇軒打趣了一句,他也沒睡意,腦海裡,肚子裡想的全是那美味的魚蛋糕,只要一想起那個味道,他就忍不住“咕”的咽口水。
反正他是睡不着,秦漠困不困,陳宇軒不知道。
“那要不咱們今晚就研究一晚?”秦漠朝着陳宇軒問道,熬夜他已經成了習慣,自從要學習系統內的美食知識後,他熬夜比成了一種常事。
陳宇軒點點頭,兩個人只好回到廚房繼續,一倒騰又是一個多小時,知識秦漠做出的魚蛋糕卻是始終都沒在先前的那個魚蛋糕上有所突破。
魚肉用完了,食材也用完了,倒是便宜了陳宇軒,他可是吃得肚子飽飽的,卻還想在多吃點。
秦漠看到陳宇軒那個期許的眼神,故意嗤道:“人心不足蛇吞象,小心吃得撐死你。”
陳宇軒知曉秦漠是故意打趣他,也不生氣,反倒反駁了句,“還不是你害的,你說你廚藝怎麼那麼好,那魚蛋糕居然比蛋糕房的蛋糕都美味,你是怎麼做道的,鮮而不膩,口感不錯,居然還能將那魚蛋糕胚子做得表面酥脆,內裡細膩,一咬到嘴裡,滿口絲滑。
都說巧克力纔是絲滑的,可那巧克力跟你這魚蛋糕比起來,那簡直就不是一個檔次。
而且那海蔘鮑魚,魷魚絲跟青菜搭配在一起,那口感居然能美妙到讓人有種飛天的感覺,彷彿自己隻身遨遊在雲海裡,自由自在的飛翔,覽遍秀麗山川,看盡奇石美景……