第二百九十七章獨門刀法

“要不然你也可以進來試做一下?”張雄倒不是想挑釁他,而是真心想看一下後輩的風格如何。

當然林楓不做也無所謂,就當開玩笑了。

“不幹。”林楓拒絕得非常乾脆,然後開始看張雄背後的櫃子,開始點播:“來四份牛排,三份一人份,一份四人份的,四人份的人全熟,三份一人份的生的也無所謂,反正老外喜歡吃生的。”

張雄居然聽懂了他的意思,“四人份是你的?要不然你自己來分肉。”

林楓仍然拒絕,“這不可能,我可是客人。”

他出來搞了一通,直接把等着夏奇拉回話的山野晾一邊去了。

話說看林楓這麼個風格,早就認定他就是個奇葩,一個奇葩阻止了他對夏奇拉提的要求,山野乾脆到了林楓跟前:“兄弟,你不讓夏奇拉給我們唱歌是不是有點過了。”

“過你妹。”

嚴格意義上來講,這句話是一句粗話,張玲翻譯起來也有點困難,夏奇拉卻是聽懂了,一時之間覺得這句粗話說得非常適宜,時機選擇得很好。

山野臉上黑了黑,根本不能像林楓這樣說話不重場合。

今天這宴會雖然是私人性質的,卻有財經傳媒的部分從業人員。

說不定等個一年裝載,就有什麼財經評論,不點名的說某某證券公司老總出口成章,人品爛之類的傳聞出來。

然後別人一推斷就是他了。

林楓爆了粗之後,繼續跟張雄說話,“老張同志,在漢江會館混得不錯嘛,不過人過得太舒服了其實不太好,年青人就應該多出去闖闖,摔倒了再爬起來就成,想不想去我那兒試試,卻了你就是行政總廚,想怎麼幹活就怎麼幹活,我反正是絕對不會幹活的。”

口氣大過天,別人都看他跟夏奇拉一塊,還以爲是這小子是某個餐飲集團的二代繼承人,今天是公然過天挖牆角的。

如果沒有實力誰敢這麼光明正大?

可惜在場的人有人知道林楓的底細,比如曹賤,“你小子玩得有點過份!”

“要不要我玩一下你,那會更加過份。”林楓纔不會給他面子。

林楓這麼一搞,搞得山野只能向後退,他一個職業經理人可不敢和曹賤這種人扯蛋,完全搞不明白林楓是什麼來路,只能後退,打算做一個安靜的美男子。

結果安靜的美男子只看到曹賤根本沒有發飆,“你這人也就這點素質,話說回來,你那八星大酒店我就不知道有什麼好炫耀的,有這個中餐檯子大麼?”

林楓看了看那臺子,至少有一百多平米,估計還真沒有臺子,搖了搖頭:“你知道個屁,光大有什麼用,有些東西除了得看前景和錢景,話說回來,老張要是到我那兒,至少得給……”林楓準備比手指,結果沒有比出去。

“話說老張你現在一個月多少工資?”

這可是公然公開挖角了。

張雄搖了搖頭,臉上帶着微笑,他可不想成爲一幫年青人鬥氣的犧牲品,“算了,我還是給你做牛排吧。”

然後他開始分牛排。

先前張雄做菜一板一眼,在國人眼中,真是沒有什麼技巧可言,但菜品確實美味沒得說。

而現在分肉的時候,技術確實一下子就出來了,那肉厚度一兩公分,寬度成人巴掌左右。

這種肉大概如果是切塊當然容易,不過若是橫着分片,那可要了老命,根本不是一般常人能夠做好,就算是專業廚師想切得工整也極其困難。

而且刀快是沒有用的。

手穩,使力均勻,手把肉按得太緊不行,太鬆更不用說,下刀得一擊必中,在分下肉之前,不能再補刀,不然切出的肉必定不會完整工整。

最關鍵的還有一個快字,入刀快速,爲了保證牛肉的質感,與西餐調味的特色,絕對不能用片刀,所以應該一刀分出,難度可見。

張雄分出肉片只用三刀,不到五秒種。

動作飄逸而輕盈,只要吃過中國菜都知道這玩意難在什麼地方。

林楓豎起了大拇指,“獨門刀法,大牛!”

張雄擦了擦手,“手熟了,算點小門道。”不卑不亢,倒沒有一味謙虛,此人相當真誠。

張雄不卑不亢,算是低調,可他背後的小工不幹了。

一直狠狠的看着林楓,這小子到底什麼玩意?說話這麼不知道輕重,張大師是你能點評的麼?“

其他也都有這種想法,只是跟張雄關係沒有那麼近,小工都能夠忍着不說,其他人自然不會說。

山野卻是另一個想法了,他跟林楓不爽嘛。

“林老闆可以演示一下嘛,我聽來聽去都覺得你牛到一定程度,不上去表演一下實在讓大家丟了眼褔不是?“

這話一出,立即讓其他人紛紛附和,看熱鬧不嫌事大,看林楓不順眼的那是一大堆了。

不是看他人不順眼,而是覺得這小子的大話太嚇人了。

山野也興奮了,衆意難違,看這小子接下來怎麼辦。

林楓還是不理他,話說回來,他要是依照別人的想法來行事,他也不是他了。

山野完完全全就是有力無處使的感覺。

旁邊的曹賤除了搖頭也做不了什麼。

蕭七則是目光平靜:“這小子別說,各方面都比莫小離要強點。”不是英雄相惜,蕭七平時說話就這麼個風格。

曹賤只能添堵。

任笑也發話了:“確實如此,這傢伙開車的水平確實我不能比,我在懷疑他是不是有點雙胞胎兄弟,不是說常人做不到開這麼好車,不過做菜也好,打架也好,開車也好到這樣程度,從出生開始練也達不到這種程度的。”

張雄這邊的牛排也做好了,然後林楓跟張玲發話,“叫吃貨們開飯了,張師的牛排和你們老外的相比,風味肯定是不同了,完全中式。”

林楓端着他的四人份牛排,準備開溜,張雄一下子叫住他,“等着,先嚐下,說說味道。”

林楓楞了楞,“這種事情,是不是太那啥了?”

看到林楓無病裝扭捏的態度,張雄這樣的老好人也有點受不了,生出一種想用菜刀把林楓當黃瓜拍了的衝動。

不過隨着張玲取牛排,另外兩個洋妞從張玲手上接牛排之後,張雄的心情總算好了點。

有美女出現讓人看,不管怎麼說,總是讓人心情舒暢忘記煩惱的事情。

再加上張玲久居國外改造過的普通話,加上另外兩個洋妞努力進修的方言同時響起,張雄搞得情懷開懷,有點樂了。

“張師,我代她們向你說聲道歉,普通話都沒有學好,還敢拿出來說,完全是她們的不對?”林楓對着張雄鞠了個躬。

可把張玲給氣得,立即原版給兩美女翻譯過去。

兩大美女對視一眼,立即形成極強的默契,到了林楓跟前,然後拿出左手叉。

一左一右夾攻,向前叉去。

等到林楓反應過來的時候,他盤中的四人份牛排已一分爲二,跑到兩洋妞的盤子裡面去了。

話說這配合默契得,如果拍片用得上這種鏡頭,必定是一條過。

林楓感嘆道,老外就是不一樣,當演員連搶東西吃這種活都得操練的,想了想好像又覺得不太對,麗婭沒有練過爲什麼又這麼快……

林楓最後把目光給了張雄,“這事情你老人家是不是得負責。“

張雄趕緊推開責任,“停,你一個人要四人份就是多事,爲什麼不只吃一坨的?要是沒分肉,她們也搶不走不是?”

說得很有道理,不過也不是這麼個說法,“那還叫牛排,叫牛便便還差不多……你能不能別這麼厚臉皮,想減輕自己的罪行用這種藉口是不是技術含量太次點?”

直接搞到犯罪上面去了,只能讓在場的人大笑而已。

笑是笑了,身爲宴會組織者的山野已沒有辦法忍受,他組織的宴會,搞出這種事情,以後他也成了笑話,“林先生,麻煩你讓一下,後面的賓客都等着麻煩張師傅。”

話說得沒錯,他勸林楓也是因爲這種笑話不夠笑,若是林楓能夠大大的丟一次人,又與他關係不大的話,他還是非常開心的。

“當然,如果你確實覺得張師傅做得不夠完美,你也可以試試,不然的話就請退回去。”

這小子玩挑撥離間,也不怕得罪張雄,反正張雄只是個廚子。

可見恨林楓到了什麼程度。

林楓搖頭而已:“老張,你繼續。”

山野臉上一黑,完全不放棄,“你是沒有這個膽子?還是自己根本不行,來搗亂的?”

林楓還是搖頭:“你這個二貨,炒個菜有什麼比頭?你給我出場費啊?”

“你怎麼罵人呢?”山野雖然有點忌憚,可也受不了這罵。

“我特麼沒打你都算不錯,連老子這麼出名的廚師你都不知道,你還混漢江會館,滾!”

吹牛這東西,如果吹得不好,自然是笑話。

可如果吹到逆天,有時候會起下面作用,要不然世界上也不會有那麼多江湖巨騙了。

林楓這話也吹得有點嚇人,他根本不是什麼特別出名的廚師,但小範圍內還是有人認識他的。

有人發話了,“好像你是網上那個視頻的主角吧。”

(本章完)

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