龍鳳樓的含義李傲兒有個解釋,一是取自老牌中餐館取名的習慣,再搭配本身中式的裝修風格,可以給人一種傳統名店的感覺。
另外還會設有女士專用包廂,這種包廂定價與其它包廂不同,也沒有雅間,只是單獨設立出來的獨立大間,有數十個散桌。
除女士專用包廂外,另外還有混合散桌與傳統包間,。
都實行會員制。
現在飯店的大致裝修框架已扯了起來,就等着定下主基調之後,再改裝招牌了購買桌椅板凳和搭架、隔斷。
龍鳳樓,重點在一個鳳字,表明這店的與衆不同。
實際上單論吃的話,女士比起男士來說興致更加高昂,很能夠爲店取得宣傳效果。
第二個餐廳的名字叫做男右女左。
一樣是採用女子包廂的形式,不過包廂的招牌會專門有女性標識。
至於男右女左的名字,除了指示方位之外,其實也有男女平等的意思。
頗適合許多女權人士的期待心理。
最關鍵的是一點,現在約、炮文化盛行,無論是衛生間佈局、包廂佈局都貼合這個主題的話,其實很能夠吸引許多年青男女前來,主打青春潮流的牌。
裝修當然得走另一個基調,至少簡潔卻又色彩明豔是必須的。
第三個名字就好玩了風、雪中餐,主是林楓、謝小雪名字的結合體,這名字比較無聊。
走的是電影主題風格,到時候整個餐廳會大量擺放電影相關物件,除了大廳隨時有電影傳奇介紹外,包廂裡面也會隨時放電影相關情節,當然如果經濟實力允許的話,也會不定期邀請電影人來做宣傳。
至少請韓寶兒是不用給錢的,李傲兒想得挺遠。
看來看去,最後林楓發話,“我還是覺得八一好點,你們就不能夠想點有創意的名字。”
洪烈臉上一黑,“你以爲是寫玄幻小說啊,有那麼多的創意?你要是開到第八家分店……”
八八!
這名字夠響亮的,保證客人到店沒有幾個人敢跟朋友說在什麼地方的。
最後又問了問,才知道龍鳳酒樓的酒樓是洪烈根據香港一些名店的招牌而來。
另外兩個卻是李傲兒想的,最後洪烈的策劃人員再幫着安排店招什麼的。
依李傲兒本身的意思,店面這樣大,走高端自然不行,得走中高端。
走中高端,光走量也不一定能夠走得動,現在酒樓太多,所以得有特色。
其實她的主打意思還是男左女右。
另外飯店這種東西叫做流量經濟,絕對是人越多生意越好,畢竟吃飯這活並不是有錢人的專利,所以她也採用了別的餐廳鎖卡的營銷方式,小小變動就是女士充卡優惠更大。
其實是這是抓住了女士愛貪小便宜的心理,抓了點心理戰。
林楓只知道龍鳳酒樓是洪烈起的,另外兩個他沒問也以爲一樣,已把電腦合上,“你開的廣告公司我就沒有弄明白生意怎麼會這麼好,搞了半天就起了這些傻叉名
字?”
洪烈一點都不生氣,“別管傻叉不傻叉,我開廣告公司就算請的都是傻叉也得賺錢,你別不服氣。”
赤果果的炫耀官僚本錢,不過林楓也只能服氣,“你也別跑我說這個,反正名字重新改。”
李傲兒其實自己也知道起的名字比林楓的八一好點,但仍不是十分靠譜,龍鳳樓俗就俗,勝在實用。
而她的男左女右、風雪就完全不接地氣,餐廳這種地方名字不接地氣終歸不好。
“這樣吧,你給你的員工說,明天上班之前,每個人想一個飯店名字,沒有想到的都給我罰站,要高端大氣上檔次,低調奢華有內涵……”
洪力立即搞得想死的心都有了,很想告訴林楓不裝逼行不?
知不知道嘴巴里面蹦出的這些詞語全是矛盾的?
頭痛的事情別人做,看到就連謝小雪和李小環都盡心盡力的想飯店名字,林楓自己樂得輕鬆。
招呼旁邊一直閒着的毛腿,“坐那麼遠幹什麼,坐過來,咱們說話,放自在點,別把自己當外人,這地方當成……我家就行。”
毛腿不太習慣他這說話的節奏,一時之間不知道該哭還是該笑。
等了十幾分鍾後,葉三跟馮超也過來了。
兩個人打牌完畢。
葉三進屋就招呼林楓:“都怪你這小子,你不打電話,我哪裡可能輸。”卻是輸了一百多萬,錢不多兆頭太差。
“你那技術跟人賽什麼車啊?”林楓倒不知道他在打牌。
葉三搖了搖頭,“你除了開車還會幹什麼,會打麻將不?就怪你亂打電話,要不然我會輸給賤人一百萬,氣人。”
“恭喜恭喜!”林楓只能這麼說,回頭一看,房間雖大,也差不多裝滿了,待會做飯可是個大工程,回頭又對葉三道:“這都幾點,你媽是不是該叫你回家吃飯了?”
“別跟我說話,輸了錢不爽。”馮超一眼就看出林楓的企圖,這霸王餐是肯定得吃的。
林楓只能進去煮飯。
煮飯煮到半中間,家裡又來了美女。
去是老四帶着那個劉玉,再然後就是陳果帶着方琪一起來。
林楓有點受不了了,“能不能把我這裡當食堂?”
方琪笑道:“食堂肯定沒有你這裡好?”順手遞上來一個東西,卻是一頭豬,看造型應該是母的,跟玄關那地方能夠配成一套。
林楓大概衡量了一下,至少也得有兩斤,比陳果帶來那個大一號,“那是那是,既然好,那以後得常來,話說這豬都配成對了,啥時候給我把豬仔帶來?可以稍稍晚點,多喂幾個月我整理一下豬圈,也讓它們活動的空間大點。”
方琪呵呵一笑,林楓說話神經兮兮,有時候臉皮其厚無比,她倒也習慣,坐到一邊去了。
陳果壓低聲音道:“刑警隊進去了,事情就很好搞定,龍強被初定涉黑,一幫公職人員被牽連,最近幾天你就別亂動了,等結果就是。”
林楓白他一眼,“我沒有你那麼空閒?”
也不是說他就會老實,不過老若是有所動作保證也不會
牽連到任何人,這點信心林楓是有的。
飯菜上桌,衆人開始吃飯。
別人都是大吃大喝,劉玉那個各種應承,無非目標都是韓寶兒。
她也有自知之明,依她的知名度想讓老四出錢捧她做個女一號是肯定不行的,畢竟劇組不是老四一個人出錢,到時候說不定得跟韓寶兒合作,讓韓寶兒多多提攜自己纔是正事。
興盡而已,衆人都不回家,隨便找客房睡下,反正這地方不缺房間。
林楓也喝得肚子漲,大半夜的難免起來上個廁所。
去上廁所的時候差點迷路,一走就走到廚房裡面去,看到葉三正在冰箱裡面偷東西吃。
也不管他,繼續上廁所
。
然後回牀睡覺。
大清早的起來做飯,他去做飯的時候,葉三已提前到了廚房翻冰箱,打了個招呼,“你小子今天來太早了吧?”
葉三根本不理他腦袋沒有睡清醒。
看到葉三的反應,林楓楞了楞總覺得有什麼事情,“我去,昨晚上你沒走?就住我隔壁,你住我家裡什麼情況?”
葉三道:“住你隔壁也得開車到庫房不是,酒後不能開車你不知道?”這理由很充分,充分得林楓想吐他一臉口水。
吃了飯之後,林楓去往新東方學校,是坐地鐵去的。
到了學習實戰的大廚房,學生早就都戴着廚師帽子等那兒了。
至少有兩百個學生等着,這些都是林楓招呼學校方選出來的,話說四十塊錢真的不多,但對於學生來說真的有誘惑力。
學這種專業的學生家境都是一般,不是什麼富二代,比較實幹一點。
林楓拿出個筆記本,讓學生都寫上大名。
用了好一會兒時間,才都把名字寫下,林楓數了數,知道有幾個沒有來。
學校本來給他安排了兩百人,沒來的他也不管,畢竟他用不了那麼多人。
然後開始一個個的點名,確定一共一百九十人。
“接下來大家兩到三個人一組,出門買土豆,每個組給你們二十塊,這二十塊錢這樣安排,儘量買到多而且品種也儘量多的土豆,買回來之後儘量做成樣式不同的菜式,做完了之後,再把做法和特點記下來,最好還要有土豆的產地什麼的……做完了之後我再來看。”
這活聽起來就是玩,買菜做菜多輕鬆,而且一呆就是一天,學生們不太搞得明白,不過臉上都挺開心。
“一個個都別開心,做完這些土豆之後你們中午吃飯的時候得把它們吃下去,吃了之後還得寫觀感,做得不好吃也是你們自己的事情。”
話說廚師學校做這種事情也很正常,都是自己做了自己吃嘛,但全部做土豆而且土豆得做出花樣來倒挺新鮮,學生一時之間還沒有完全反應過來。
“都別楞着了,要做事就得認真,這活可是關係着你們明天能不能來,明白?現在分組,組長過來拿錢,再來個人幫我登記。”
事實林楓一聲令下,學生立即到處亂竄,卻是找自己熟悉的人分組,表情自然也沒有先前那麼平靜。
(本章完)