咔嚓咔嚓……
由於蝗蟲被炸得金脆,因此曹植吃進口中的時候發出陣陣響聲。三人見到,原本就發苦的臉色變了數變,曹真最先忍受不住,別過臉去幹嘔起來。曹丕也好不到哪裡去,以衣袖掩面。倒是曹彰,臉上神色雖然不好過,但還是瞪大眼睛,盯着曹植,問道:“四弟,味道如何?”
曹植邊吃,邊說道:“入口鬆脆,肉質鬆軟、鮮嫩,以鹽調味,將鮮味完全帶出,不錯不錯!”說完,曹植扔下兩根木條,從那大網裡一下子捉住好幾只蝗蟲,直接扔進油鍋裡面去了。
三人見到,臉上閃過狐疑之上,俱在懷疑曹植所言是否真實。
而此時,曹植心中卻是暗暗說道:“這蝗蟲還真不錯呢,來到漢末這麼久,總算能吃上一頓好的了!”說起來,蝗蟲曹植也是第一次吃,只不過他倒是不懼怕。蓋因重生之前,曹植曾經有一段時間住在廣東,那裡的人不管什麼蛇蟲鼠蟻,只有有肉的,就吃。因此蟑螂、老鼠什麼的,曹植並不少吃。一開始時頗爲抗拒,但是試過一次之後,那些奇怪東西的味道便讓人久久不能忘卻,而吃多了也就成了習慣,不再懼怕。而那時候,朋友就介紹去吃蝗蟲宴,可惜最後沒有成行。但是對於蝗蟲宴,曹植是羨慕已久,這次難得兗州有蝗災,曹植決定怎麼都要試一試。
只不過對於如何烹調這些蝗蟲,曹植也拿不定主意。最後就決定用最簡單的方法,炸!漢代飲食文化相對於先秦時期,已經有很大進步,最起碼已經有了紅案、白案之分,同時由於鐵器的廣泛使用,出現了不少新的炊具。但是漢代的飲食文化主流,還是以蒸、煮、燉爲基調,煎和炸的食品甚少出現。
油炸弄出來的食物雖然不太健康,但勝在香,容易入口。這蝗蟲經這麼一炸,卻是已經不那麼可怖,不然的話,用蒸或者煮的方法,恐怕這蝗蟲模樣弄完之後會變得更加噁心,讓人難以下嚥。若然有面粉包裹在外那就更好了,當然曹府簡樸,現在又鬧饑荒,曹植也不好意思吃得這麼奢侈。
蝗蟲炸完之後,入口便鬆脆,又沒有破壞到內部嫩滑鮮味的肉質,灑上鹽這調味方法雖然原始,但是卻能讓蝗蟲鮮味倍增,吃起來的感覺彷彿就像吃蝦一樣。但是其味道又有些微甘,與蝦這種河海鮮味道又略有些不同。吃慣了這時代蒸、煮手法弄出來的食物,曹植早就淡出鳥來,如今這香脆嫩滑的蝗,自然被曹植奉之爲當世第一美味了。
連續吃了六、七隻蝗蟲,曹彰見到曹植還不停下手來,便再也忍不住了,大着膽子走到曹植身邊,狐疑地問道:“四弟,這蝗蟲當真如此美味?”
曹植邊吃邊回道:“三哥試試便知。”
“呃……”一說到要試,曹彰原本那鼓起的勇氣卻是消散一空。
曹植用那帶有油跡的小手拍了拍曹彰的肩膀,語重心長地說道:“三哥,你以後的夢想是不是當一名大將軍?”
曹彰連連點頭,拍着胸膛道:“這個當然了!”
曹植指着大網上那些還在蠕動的蝗蟲,說道:“既然三哥要當大將軍,連吃這小蟲子的勇氣都沒有可不行!弟這次隨軍征戰,卻是體驗了軍旅生活。一旦缺糧,沒有吃的情況下,不管是什麼東西,都要吃。蟲子算是比較好的了,若是連蟲子都沒有,就只能吃樹皮和草梗了。所以三哥,你若是連吃蟲子的膽量也沒有,日後父親又怎放心讓你帶兵。”
曹植這激將法一出,曹彰當即忍不住了,整個人霍然而起,大喝道:“誰說我曹彰不敢吃蝗蟲了!拿來!”說完一手搶過曹植手上的兩根木條,往油鍋裡一夾,曹植正想遞上鹽,不想曹彰已經直接閉起眼睛,將那隻炸得金黃的蝗蟲扔進口裡,“咔嚓咔嚓”地咬了起來。
一邊曹丕和曹真見到曹彰竟然真的吃了,連忙以衣袖掩面,只不過他們也想看看曹彰的反應,故此衣袖並沒有完全遮掩,流出眼睛的位置,死死地盯着曹彰。
咔嚓咔嚓……
咬了一會之後,曹彰忽然停下嘴來,就在曹丕和曹真以爲他要吐出來的時候,不想曹彰以更快的速度咀嚼了幾下,繼而“咕嚕”一下吞進肚子,而後大呼道:“果然是人間美味!”說完持木條的手飛快探出,從油鍋裡又夾了一隻蝗蟲出來。
這時,曹植卻是遞上鹽,笑道:“三哥,這麼吃雖然鮮,但卻淡而無味,灑上些許鹽末,味道更佳。”曹彰點了點頭,拿上些鹽灑在蝗蟲上,與曹植一同大嚼起來,看得曹丕和曹真驚訝不已。
見到曹彰也在大嚼這些蝗蟲,曹丕和曹真驚疑不定。這次曹植卻是對他們招了招手,說道:“二哥,子丹哥哥,你看三哥都說美味,就知道植沒有騙你們了,你們快來吃吧,三哥食量大,我去再捉一些回來。”
說完拿起那還剩餘十餘隻蝗蟲的大網,放在油鍋上面一抖,只見那些蝗蟲頃刻間便抖落到油鍋裡面。整鍋滾油一下子便翻騰起來,發出陣陣誘人的肉香味。曹彰見到大喜,一抹嘴角邊的晶瑩,抄起木條就夾那些已經炸得金黃的蝗蟲,灑上鹽就大嚼起來,完全不管其他人如何。
曹植輕笑一聲,拿起兩隻大網,便往那麥田處走去。麥田那裡蝗蟲極多,曹植根本不需要廢什麼力氣,拿着大網隨便一撈,大堆蝗蟲就被網住。兩個大網的蝗蟲,足有數十隻,曹植喜滋滋地捉緊網口,興奮地走回油鍋那裡。
只不過當曹植回來的時候,卻是傻了眼。但見方纔離開的時候倒下油鍋的十幾只蝗蟲早就屍骨無全,而曹丕、曹彰、曹真三人齊齊拿着兩根木條,雙目透着駭人的精芒,盯着曹植。準確點說,應該是盯着曹植手上那兩大網的蝗蟲。
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吃蝗蟲麼~~雖然看起來有點噁心......但其實味道還不錯的...吃起來很像蝦....不過又有點不同...有膽量的朋友可以試試~^_^