十日後。
清晨,曹衝踩着清晨初陽的紫氣,漫步到了王老漢的院子之中。
其實給王老漢釀的酒,不需要十天這麼久的,只需四五天,便可出一壺酒,當然,比之長年累月的酒來說,它的味道要淡上不少。
但即使是淡上不少,也比這個時代的酒要美味。
這是新時代的酒方!
王老漢一身奴僕新裝,他的兩個兒子畏畏縮縮的站在他身後,眼睛看着地,絲毫不敢與曹衝對視。
王老漢身體佝僂,但此刻,眼中倒是煜煜生輝,在他面前,有兩個半人高的酒缸。
王老漢看着這酒缸,就彷彿看着自己的初戀情人一般,眼中滿是憐惜。
實際上,王老漢這十天,的確是把這酒缸看作是情人的細心照料着。
按照曹衝的酒方,這酒要二次發酵,二次發酵的時間就不需要多久,大約十二個時辰,可就是這十二個時辰,王老漢都寸步不離,深怕這酒缸消失在自己面前,生怕自己的心中的執念就此消失。
這酒缸不僅僅代表着王老漢的任務,還寄託着他這枯瘦身子裡面所有的精氣神。
二次發酵之後,酒液就成了,只不過王老漢要這酒多釀一會兒,多釀出些味道,故此多釀了些許時日。
碰~
酒缸一開,清香的酒味馬上就散了出來,饒是辛富貴這種不是太喜歡喝酒的人,也被這酒味吸引了過來。
這酒味,太好聞了!
王老漢滿臉通紅,這種酒,這種味道的酒,還是他第一次釀出來,平時他用黍米,釀的也是些糙酒,哪裡會釀這種酒?
汩汩汩汩~
王老漢用酒勺倒出了一碗酒,與其他作坊中所釀之酒大不相同,曹衝估計與三國中所有酒作坊所釀之酒也都不同,這酒液呈現出淡青色,這是因爲曹衝的酒方加了蛇麻花和青豆的緣故。
值得一提的是,這酒的香氣非常的芬芳濃烈,穿透力十足。曹衝出酒的片刻,濃郁的酒香瞬間開始飄逸開去,曹衝所在的院落前後乃至於整個招賢莊,空氣中都瀰漫着若有若無的酒香。
這酒香濃而不俗,格外地清新還帶有茉莉花的清香味道,令人聞之而深深沉醉,精神爲之一震有提神之功效。
周遭的士子紛紛走了出來,不少人的眼中早已經放光了。
這種酒香,難道是醉夢仙?
曹衝接過漆碗,放在嘴裡小嚐了一小口,不禁喜上眉梢起來,這酒的口感味道都不錯,達到了自己預期的要求。再者,酒液微帶苦味,大大增添了酒質的回味悠長。是蛇麻花的緣故,蛇麻花本身帶有一種淡淡的苦味,所以釀製出來的啤酒才清冽帶苦。
曹衝笑了笑,這微帶苦味清冽的口感,必將是他所釀此酒的重要特質之一。漢人所飲之酒,有些酒品也帶有苦味,但那是飲用時添加作料加工浸泡而成,哪裡跟自己這種純天然的如同苦丁茶一般可以細細品味的悠長苦感相提並論?
其實這酒還有一步操作的,就是蒸餾提純!
可惜這個時代的儀器不足,雖然可以替換,但效果難免差強人意,再者曹衝也不是特別喜歡喝酒,而且用這種方法,王老漢就不會操作了,王老漢不會操作,難道要我親自上手?
所以曹衝只能把這一步取消了。
好在雖然取消了這一步的蒸餾提純,但這酒的度數,依然是幹翻了這個時代的酒品!
文人都愛喝酒,這些士子也不例外!
美酒在前,有的人甚至越過曹衝,從曹衝手中把漆碗搶了過來,自顧自的給自己灌了一口。
“味道如何?”曹衝非但沒有介意,反倒是問了起來。
這也是,曹衝本來就不喜歡喝酒,不喜歡喝酒的人,即使真的是神仙佳釀,也品不出其中的訪華。
但懂酒的人就不一樣了,他們有的甚至是用鼻子就可以分辨出就的品種,酒的年段。
呼~
那個人臉上露出陶醉的神情,深深的吐了一口氣,臉上出現了兩朵紅雲。
他向後退了一步,對曹衝重重的行了一禮,躬身說道:“絕世佳釀,平生僅見!”
曹衝臉上一喜,終於是舒了一口氣了,自己說酒好沒用,還是得讓消費者評定評定,消費者說好,這酒纔是好酒!
那人喝了一碗酒,臉上露出了些許渴望的神情,他貪婪的看着王老漢身側的酒缸,對曹衝再次行了一禮,語氣十分的誠懇。
“公子,若是你再讓我喝一口,那我李小白就是你的人了!”
李小白?
曹衝哭笑不得,一碗酒收買一個人,這人心也太容易收買了吧!
曹衝心中發笑,臉上卻沒發笑,他把李小白手上的漆碗拿到王老漢手上,說道:“老丈,給他再來一碗!”
殊不知曹衝這一舉動,卻是讓那些圍觀的士子炸開了鍋。
我TM的一口都還沒喝,他就要喝兩碗了?
這不公平!
所以不少人馬上就站出來說話了。
“公子,若是你讓我喝一碗,我趙流也是你的人了!”
“不錯,讓我先喝一口,我王奇就是公子的人了!”
“公子,先讓我等喝上一口吧!”
“公子.........”
.......................
對於這些士子的舉動,曹衝真的只能用一句哭笑不得來說明。
這個時代的人,有些過分搞笑了。
所以曹衝振臂一呼,說道:“人人有份,老丈,去多拿些漆碗出來!”
“諾!”
王老漢領命,片刻後,就拿出了許多的漆碗,紅色的漆碗高高的螺在了一起,接近有一人的高度。
咕咕咕~
王老漢把酒倒在一個個的漆碗之中,那些士子基本上是爭着搶着上來了。
這酒雖然只有三十多度,但三國時期的其他酒和他比起來,那就根本不叫酒。
果然,那些士子喝完之後,旋即開口稱讚,曹衝臉上一喜,知道這酒,算是成了。
既然酒做成了,重要的,便是銷路了,這個酒的銷路對於尋常人家來說,很難把握,但對於曹衝來說,卻是不難。
他是丞相之子,而且他身後還有個辛家。
辛家如此被擠得快破產了,有此酒,便可以救人於水火之中。
永遠不要細小看酒的作用,尤其是不要小看這個時代愛酒人的瘋狂!
在三國,愛酒的人極多,比如曹老闆就寫了不少,像篙裡行,龜雖壽,短歌行等,就連平時不飲酒的諸葛亮,也在《梁父吟》中說酒。
諸葛村夫如此,更逞論曹植曹丕等輩?
酒在中國是一種文化,在這個時代,就是士子,將軍的性命,無酒不歡,無酒不樂!
好酒,量產的美酒,就是數之不盡的錢財!
有了這酒,曹衝才能拴住辛敞的心,才能養得起這些門客!