轉基因技術的理論基礎來源於進化論衍生來的分子生物學。
在2013年前，中國人除了相關的科研人員或者學習該科目的學生以外，大部分人都對這個詞彙極爲的陌生，有些人可能一輩子都沒有聽過。
但自從2013年，崔老師和方子在微博上對轉基因食品起了爭執，繼而有了互掐罵戰以後，轉基因這個詞彙纔在普羅大衆之間傳播開來。
轉基因技術，是現代科學較爲重要的一個技術領域，從最根本的技術知識上，漸漸的有了不同的分支，例如轉基因農作物技術、轉基因生物技術等等...
人類已經使用“人工選擇”或“選擇育種”的方法修改植物和動物的基因組已有幾千年之久。
從最早的選擇所需理想性狀的生物並培育繁殖，以使其某些特徵持可以持續的繁衍下去。
這可能是一種玉米，高產奶牛或無種水果等。
然而，以上這些僅限於天然發生的變異，並不能直接操縱生物體中的DNA，這就是基因工程需要人工改變的地方。
其實在很多科研領域上，轉基因技術已經展現了其必不可少的地位，早在1974年的時候，美國的一個科研人員科恩，將金黃色葡萄球菌質粒上的抗青黴素基因轉到大腸桿菌體內，就已經揭開了轉基因技術應用的序幕。
明年，1982年，美國Lilly公司將首先實現利用大腸桿菌生產重組胰島素，誕生世界上第一個基因工程藥物。
這些只是轉基因在藥物和科研上的一些成果，倒是跟一般正常的普通人沒有多大的關係，可用轉基因農作物製作生產成的轉基因食品，就是跟普羅大衆息息相關的一件大事了。
崔老師很方子能夠把轉基因這個詞，迅速的讓全國人瞭解，轉基因食品是其中的關鍵所在。
轉基因食品對人體是否有危害，這一直是困擾在人們心中的深深的抹不去的一個疑問。
李國豪上輩子聽到轉基因食品這個詞彙的時候，也是上網搜索了一下相關的內容，總體來說褒貶不一，有人說轉基因食品是未來的大勢，也有人說轉基因是危害人體的食物。
贊同轉基因食品的人，會拿出各種轉基因食品在美國銷售的各種證據，其中不乏一些讓人折服相信的點。
比如黃金大米，黃金大米就是轉基因作物一個典型例子。
世界上大約有2.5億兒童缺乏維生素A，每年導致數百萬人死亡。雖然也有物資分配計劃，但成本高昂且難以維持，可以解決的方案只有黃金大米。
研究人員在大米中添加了兩個基因，一個來自土壤細菌，另一個來自水仙花，後者可以合成維生素A的前體，維生素原β-胡蘿蔔素。
它能使各種食物呈現橙色，從而使大米變得金黃，然後將水仙花基因換成玉米基因以進一步增加β-胡蘿蔔素含量。
繼而讓大米含有豐富的維生素A，和維生素原β。
但反對的人，則是認爲這可能是那些轉基因食品技術擁有者的一個陰謀。
畢竟轉基因食品技術研究最深，發展最多的是歐美地區，要知道歐美地區的資本財團是世界上最多的。
正如一句廣爲流傳的話語：
一旦有適當的利潤，資本家就膽大起來，有百分之十的利潤，它就敢保證到處被使用；有百分之二十的利潤，它就活躍起來；有百分之五十的利潤，它就鋌而走險；爲了百分之一百的利潤，它就敢踐踏一切人間法律；有百分之三百的利潤，它就敢犯下任何罪行。
但不管是對是錯，是有害，還是無害，轉基因農作物技術的研究，是每個國家相關科研人員都在研究的一個科目。
畢竟地球的資源有限，未來人類的人口卻是無限的。
......
12月中旬，香江國豪大廈內。
董事長的辦公室內，李國豪見到了數年沒見的霍正教授。
霍正在跟李國豪含蓄了幾句，便說到了正題上來：“董事長，目前美國的食品研究中心，對分子食物的研究已經有了初步的成功，我們根據各種實驗，已經研究出了十幾種能夠保持食物原本外貌，卻讓其味道變化的材料和技術......”
“嗯，這些我都知道了。”
李國豪微微點了點頭，這些事情他早就知道了，這次把霍正從美國叫回來，可不是聽他在重複一遍的。
霍正聽罷，也沒有再繼續說下去，而是等着董事長說事情。
李國豪隨即說道：“這次我喊你回來，主要是有兩個任務交給你。”
“什麼任務？”霍正眉毛一挑。
“不知道你知不知道轉基因技術。”
香江這邊的人對轉基因技術瞭解的不多，前幾天李國豪也是去了工業園的研究大樓找肖長漢，詢問他可知道轉基因技術，從肖長漢的嘴裡得知，他只知道有這麼個技術，卻對其不甚瞭解。
“轉基因技術？”
霍正眉頭一皺，深思了十幾秒，方纔緩緩的說道：“轉基因技術，我倒是聽過，也有了解過一點。幾年前，諾貝爾獎的獲得者，發現了DNA限制酶的時候，斯吉巴爾斯基在美國的《基因》雜誌上寫了限制酶，將帶領我們進入合成生物學的新時代。我纔在該雜誌上了解到轉基因技術，後來也有查過一些資料，問過一些人，得知這個技術目前並不是很完善，依照目前的科技和知識還無法實現該技術。”
隨即，霍正把目光看向了李國豪，用一種詫異的目光盯着他，問道：“董事長，您是怎麼知道這個轉基因技術的？”
要知道，此時轉基因技術在國際內並不是很出名，瞭解和研究的人寥寥無幾，他自己要不是爲了研究分子食物，也不會去看完全不瞭解的轉基因技術。
“咳...”李國豪輕咳了一聲，他總不能說是從後世一場罵戰中瞭解到的吧，只能找了個藉口道：“我是去年在澳洲的時候，無聊看到的一篇雜誌上有提到。”
“哦。”霍正也不疑有它，點了點頭，猜想這次董事長叫自己回來，應該是跟這個有關吧，隨即問道：“那董事長您提到轉基因技術的意思是？”
李國豪說道：“我只想問問你，我們能不能研究這個技術？”
“我們來研究轉基因技術？？”霍正一愣，驚訝的說道：“董事長，轉基因技術目前的成果寥寥無幾，研究的人極少，而且這個技術對我們來說，好像沒什麼意義吧。”
霍正只是說這個技術研究的人少，對集團沒意義，但根本上的意思就是，我們只是一個普通的餐飲集團，研究這個技術有卵用啊，又不是去拿諾貝爾獎，還不如多研究幾種分子食物或者發明幾款飲料配方、賺錢來的舒服。
“你知道集團在泰國、澳洲還有中國內地都有投資農業吧。”
“瞭解一點。”霍正聽到董事長提及到農業，在想到轉基因技術，腦海裡隱隱約約的有了一個模糊的概念。
“我想研究轉基因技術，就是想把這個技術應用在農作物上。”
李國豪珍重的說道：“我看過轉基因技術的相關資料，雖然都是很常見的一些資料，但我也看到了轉基因未來的可發展性。你說如果我們藉助轉基因技術，發明了一種具有豐富營養價值，包含各種維生素的大米，小麥，或者水果、蔬菜上，你覺得這個有可能性嘛？”
“引用到農作物和蔬菜水果上！！！”
霍正雙眼微眯，細細的琢磨起董事長的這番話來，結合自己瞭解的一點有關轉基因技術的知識，好像是有搞頭。
他有些驚訝的看着李國豪說道：“按照目前國際上的轉基因技術理論，董事長您提出研發一種營養豐富的大米或者蔬菜，是有很大可能實現的。”
隨即便藉助腦子裡經由的轉基因知識，開始揣摩起來：“只要把相關的DNA植入到農作物或者蔬菜上，是可以培育出人們所期望的新性狀的新品種。
但如果真的要做到這種、能夠在原本DNA植入新的DNA片段技術的話，恐怕沒有個十幾二十年，是不會有成果的，而且這期間消耗的資金也是一筆龐大的數字。畢竟我們對轉基因技術一無所知，目前國際上更是沒有出現過用轉基因技術研發出來的任何一種產品或者新品種。”
“我知道。”
李國豪咧嘴笑了笑，他是清楚轉基因技術不是那麼好研究的，也清楚這種技術沒有個十幾二十年，是很難有所進展的，但這個技術是未來必不可少的食品技術之一，畢竟人類在沒有做到不吃東西能活下去的地步時，食物永遠是全人類關心的重點。
“我知道這個轉基因技術的研究很困難，想要做到我剛剛所說，恐怕沒有十幾二十年，是很難有成果出來的，但是按照目前國豪集團的發展，是很有必要投資相關技術的。
反正不是一次性投資那麼多的錢，就算是這個技術需要花費幾十億幾百億，甚至上千億，那也是十幾二十年慢慢投資進去的，就算失敗了也沒有關係，但要是成功的話，未來憑藉這個技術，我可以說國豪集團將會成爲世界上最大的，沒有之一的餐飲食品帝國。”
李國豪的這番話，肯定是有些誇大的，但如何真的能夠把他剛剛說的成果給研究出來，的確是能夠做到行業壟斷的地位。
霍正聽着李國豪這番激情的言論，也是深深的受到其話語中夾雜的霸氣所折服，那一句“就算是幾百億，上千億的投資，失敗了也沒有關係，成功了就是世界最大的餐飲食品帝國。”
霍正也是深受這遼闊的心胸所折服，拍了拍胸口說道：“董事長您既然都這麼說了，我一定會把這個轉基因作物技術給研發出來的！！”
李國豪笑着說：“我相信你霍教授，這事不着急，你在香江多待幾天，休息幾天，去食品工業園的研究大樓看一看。等回了美國後，我會讓集團財務部撥款五千萬美金給你，用以新的實驗室建設。”
把轉基因技術的實驗室安放在美國，是李國豪無奈之舉，香江的科研人員不少，但遠遠比不上美國，再加上美國的實驗設備很先進，他也只能把實驗室放在那。