陳妮笑着點點頭,能在這山上做飯掙錢,還能和蘇奇在一起真好!
20多個大男人,這大米一頓就需要最少30斤的,林蕾先用大鍋下米悶飯。
林蕾指着鍋裡,說道:“小妮,水要沒過大米,你可以拿筷子試一下,水有筷子一半高就可以了,然後就是燒火,要開始大火,燒開,小火慢慢燜半個小時就可以了。”
陳妮點點頭主動燒火,按林蕾方式燒,這還是她第一次煮這麼多人的飯。而且全是白花花的大米飯。
飯煮好了,盛出來,就準備燒菜了,他們一天體能消耗非常大,所以必須頓頓都需要吃大量肉補充體力。
林蕾拿出10斤左右的五花肉,放在菜板上,邊切邊說:“這肉要切成手指厚度,一會我做紅燒肉你在一邊看着點。”
陳妮點點頭,嘴不由得吞嚥了口水,這麼大一塊肉,要一頓吃了。
林蕾切完肉,就開始做紅燒肉,陳妮燒火,一陣陣肉香,飄散出來。
肉燜上,林蕾拿出十多個大茄子,準備再做一個肉燉茄子。
“嫂子!這都你做了!我這難道就負責燒火啊!”陳妮抱怨說道
林蕾笑着吩咐道:“小妮,把茄子切成塊就行,肉切成片”。
這丫頭倒是個勤快的,會主動找活兒幹。
陳妮把東西切好的時候,紅燒肉,也正好出鍋了,林蕾打開鍋蓋一鍋紅彤彤的非常誘人。
林蕾把茄子燉在鍋裡,終於可以歇着了。
林蕾坐在凳子上說道:“這大鍋飯就是菜的花樣多,你得估算一下量,然後他們一天能吃多少東西,儘量把菜做的好吃點。
實在不知道怎麼炒什麼菜就直接肉燉菜,非常簡單。
但是這肉呢?必須要,多放油也是你不要省,他們一天訓練非常需要補充體力的。”
陳妮點點頭,她從來沒有看見做飯放一次放那麼多肉的,尤其是剛出鍋的紅燒肉,實在是太香了。
茄子出鍋後,林蕾就把菜放在大盆裡蓋上,也不知道一會訓練能達標幾個人。
看陳妮眼神只瞅着那盆紅燒肉,林蕾輕笑一聲說道:“我出去看看他們有幾個人能回來的。你要餓了就自己盛些在這裡吃吧。不用等他們一起吃!”
林蕾說完就出去了,她怕繼續在這,陳妮不好意思吃了。
陳妮看林蕾出去了,嘴裡吞嚥着口水,那肉實在太香,忐忑不安的掀開蓋子,找來飯碗,盛了一碗就蹲在一旁吃起來!
林蕾出門來到院裡,宋毅還在那拿着手錶站着。
“媳婦!菜都做好了嗎?我聞到紅燒肉的味道了。”宋毅笑着問道
林蕾打趣道:“你這鼻子倒是很靈的,還有多長時間?現在一個也沒有回來嗎?”
宋毅搖了搖頭說道:“現在已經過去50分鐘了,也不知道一會能回來幾個。”
自己定的要求,好像是太苛刻了點,估計沒幾個能達標的。
“老公,你心裡估測的有幾個達標的?你這規定的時間有點太短了。我感覺要是一個半小時回來,達標能多些。”林蕾說道