327.第327章 烤饢

竹篾子編織成的六邊形禮盒,裡面用竹篾子編織成網格,每一個網格之中放上一枚水靈靈的糉子,最後扣上用竹篾子編織的禮盒蓋,拿紅紙封好。

單單是從外頭看,便覺得這禮盒精緻無比,而打開來看,一股子濃郁的糉子香伴隨着禮盒獨有的竹子清香撲鼻而來,甚是好聞。

此時直接打開一枚糉子放入口中……

絕佳享受,不可輕易言語!

步雲樓送出來的糉子禮盒好看美味,精緻不俗,受到許多人的喜愛。

許多人皆以能夠收到步雲樓的糉子禮盒爲榮,那些沒有收到禮盒糉子的,直接去找尋了葛掌櫃,明晃晃地討要。

一時之間,步雲樓的糉子禮盒有些供不應求,葛掌櫃甚至因爲這件事情稱自己身體不適,硬生生躲上了幾日。

而就在這糉子飄香的時候,夏明月家中來了客人。

來人是縣學的範平陽、張明義等人。

這幾個人皆是最先在夏明月餅攤這捧場,又從她這裡訂購各種吃食的,且夏明月聽說這幾人此次春闈中皆是榜上有名,名次頗佳。

“還不曾恭賀幾位金榜題名。”夏明月笑着福了一福,“不知幾位今日來尋我所爲何事?”

“我們今日是來向夏娘子辭行的。”張明義說罷,帶着幾個人一併向夏明月拱手行禮。

“辭行?”

“正是。”範平陽道,“我們幾人考中進士,朝廷已是給我們分派了官職,我們不日便要各自前往赴任,此次一別,大約不知道何年何月纔會再來此處,所以特地來向夏娘子辭行。”

他們皆是各地前來金丘縣城縣學求學的學子。

求學的道路永遠都是艱苦、乏味、枯燥乃至壓抑的,即便有博學鴻儒、因材施教的夫子和山長,有能夠共同成長,互相扶持的同窗,仍舊時常讓他們許多時候覺得迷茫且沮喪。

在這樣的生活中,能夠遇到時常給他們帶來味覺和心理極大滿足的夏娘子,也讓這單調、乏味的生活多了許多趣味和歡樂。

這就好比是在漫漫長夜中,擡起頭眺望漆黑的天空,發現了一兩顆璀璨無比的星辰,讓他們不再孤單,有了許多生機和期盼。

他們這一衆學子對夏娘子乃至夏記吃食有着難以言明的深厚情誼。

也覺得在他們要前去赴任之前,無論如何也要和夏明月辭個行。

夏明月見一衆人對她如此敬重,心中暖意十足,更因爲一衆人分別奔赴各地,往後再見也是遙遙無期而心中慨然。

“諸位皆是國之棟樑,此去皆是爲朝廷效力,爲國盡忠,望諸位往後能夠前程似錦,不忘初心,大展宏圖。”

夏明月一番恭祝之詞,讓範平陽和張明義等人再次行禮,“多謝夏娘子。”

“你們是打算什麼時候啓程?”夏明月詢問。

“今晚我們在步雲張羅了謝師宴,請山長和夫子們一併前往,晚上回縣學再敘敘舊,明日午時啓程。”範平陽道。

今晚註定是要秉燭夜談,明日上午需得略做歇息,所以這啓程時間,也就安排在了午時。

“先提前祝諸位一路順風。”夏明月再次送上祝福。

又說了一會子的話,眼看時候不早,一衆人便告辭離去,前往步雲樓。

待送走了一衆人之後,夏明月先去了一趟步雲樓,跟葛掌櫃說明今晚範平陽等人的謝師宴一定要認真仔細,並給上一個不錯的價格。

“夏娘子放心。”葛掌櫃道,“我已是安排了人專門到雅間伺候,再送上幾樣菜,絕對讓所有人滿意。”

籌辦謝師宴的是已有官職在身的學子,而前來赴宴的乃是縣學山長和各位夫子,培育的皆是國之棟樑,這樣的人物前來,自得好好對待。

葛掌櫃久做生意,這些事情考慮的周全,做的也是面面俱到。

夏明月親自到了步雲樓的後廚爲這場謝師宴做上了幾樣招牌菜,又回到家中。

明日張明義等人皆是要離去,夏明月盤算着怎麼也得給一衆人送上一些小禮物爲好。

但此時天氣炎熱,大部分的吃食放上半日一日的便容易變質,要送出去的東西需得滋味可口,且十分耐存放,至少能讓人吃個兩三天才行。

思來想去的,夏明月最終想到了一樣東西——烤饢。

烤饢噴香可口,烤好之後晾涼後口感會從剛出鍋的鬆軟變得帶了焦脆口感,這樣的烤饢表皮乾燥,拿籠布包着,可以存放數天,且美味不會衰減分毫。

這樣的吃食可以說十分適合送給範平陽等人。

而饢又因爲製作饢時使用原材料的不同,分爲全饢、半饢、糖饢、油饢、菜饢等,又經過許多人自己的改良,出現了芝麻饢、核桃饢、南瓜饢……

總之,樣式各種各樣,但不拘哪種,滋味皆是美妙。

今日消息來的突然,夏明月手頭沒有太多原材料,且也是第一次嘗試做饢餅,便打算做比較簡單的椒鹽芝麻饢。

麪粉、酵母、雞蛋和水一併和成光滑的麪糰,待發酵後揉成劑子,做成大小合適的圓餅。

圓餅上刷薄油,撒芝麻、椒鹽、胡椒粉、戳孔、放入烤爐之中,慢慢炙烤到香味完全散發出來,囊的表皮泛起棕黃色,內裡熟透後便可慢慢從烤爐中拿出。

剛剛做出來的烤饢鬆軟可口,椒香十足,鹹味適宜,不必配任何旁的東西,吃起來已是可口滋味,齒頰留香。

因近日時常出入步雲樓,夏明月嘗慣了婁山子等人做出來的美味佳餚,此時驟然吃這般清香可口的烤饢,更覺得別有一番滋味,比湯盆還要大的烤饢,竟是一口氣吃了半個。

甚至覺得還有些不足。

但這也足以說明她這烤饢做的頗爲成功。

夏明月對自己的手藝表示認可和欣慰,將剩下的饢一併都烤了出來。

從半夜一直忙碌到了清晨,夏明月纔將所有的饢餅盡數烤製出來。

而做好的烤饢摞在一起,厚厚的一堆,有一人來高,瞧着十分壯觀。

留下了一部分烤饢讓江竹果等人嚐嚐鮮兒,夏明月將大部分的饢餅分別裝到笸籮中,拿乾淨的籠布蓋好,推着平板車前往縣學。

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