第274章 沒心沒肺

第一更

晚上景佑就悲劇了,他的晚飯是四菜一湯,配的是白米飯。

飯上跟他吃過的所有飯一樣,也灑上了黑芝麻。看着其實挺正常的。就是景佑看到就不知道哪出了問題,就是左右不順眼。

“是榕兒做的嗎?”景佑盯着餐盤,小聲的問着小錢子。

“是,奴才親眼看着娘娘做的。”小錢子很肯定。

“那你說,哪出了問題?”景佑連筷子都不敢動,十分糾結啊。

小錢子左右看看,確定劉榕不在,飛快的說道,“這是年菜。”

說完了,立馬站直了,就好像剛剛說話的不是他。

景佑終於明白了,爲啥不順眼了。劉榕是會做館閣菜的,要知道,她是御廚帶出來的,而且還不是一個御廚,她不能說是集了衆家之所長,但她的基礎就是館閣菜。

但她很少做,也就過年時,她纔會認真的做幾道規規矩矩的菜出來,放在年夜飯的桌上好看。

“她很生氣。”景佑小心的喝了一口湯。

點點頭,湯很鮮,火腿豆腐湯看着十分簡單,但是最最考功夫,豆腐嫩而不散,鮮紅的火腿絲散落其中。綠綠蔥花透着就是那麼鮮嫩可人。這道湯,沒有兩個時辰,根本就做不出來,而也表示,這兩個時辰,劉榕就一直站在竈邊上沒動窩。

“都是奴才的錯,就不該讓劉柏在娘娘跟前現眼。”小錢子忙認錯,領導怎麼會錯?錯當然是自己的。

景佑不看小錢子,再看那四個菜,每一道都是功夫菜。紅燒獅子頭、開水白菜、煎釀鯪魚,最後一道是蒸蛋。

紅燒獅子頭不用說了,大多數獅子頭的肉都是用三肥七瘦五花肉剁成肉泥,配上澱粉,馬蹄,雞蛋,打出勁來。捏成團。炸成大丸子,然後再用紅燒的法子,上色入味。

但這道菜能成功夫菜。最主要的是,御廚們的肉泥不是剁出來的,是切出來的,大切的肉。憑着好刀功,是把肉切成了碎。但不是泥。配上蝦茸、澱粉、蛋黃,所以口感上,那獅子頭的肉是能活的,一顆一顆的在嘴裡爆裂開來。這個光切就得半個時辰;

開水白菜說起來就不算難了。也就是把老母雞熬湯,然後湯裡放瘦肉讓濃濃的變成跟開水一樣清澈見底,再把湯裡放入之前在濃湯裡熬煮的白菜。這道菜上來,大白菜安靜的躺在清可見底的白水之中。但放入嘴中,就滿滿的雞湯的濃香,但也保持了白菜的鮮甜。可這一道菜,光母雞都得好幾只,然後再熬湯,然後把湯煮清……

煎釀鯪魚是廣東菜,因爲裡面刺多,於是聰明又好吃的廣東人就想了個法子,把剮了,洗乾淨了,用好刀功把魚肉從魚嘴裡取出來,而那時,魚皮是不能有一點傷的。

魚肉取出來了,打成茸,配上香菇等好料,做成餡,再裝回魚肚子裡。看上去,就是一條普通的煎整魚,但真是肚裡乾坤了。

前三道菜都這樣了,那麼最後一道的蒸蛋羹能簡單嗎?明顯的不可能。

也是小盅,打開了,一股濃香,不出所料的乾貝蒸蛋。

要知道乾貝其實是很腥的,而且最重要的是,乾貝是很難熟的。要和極嫩的蒸蛋一起出鍋,味道又要相互配合,這在火候上,絕對是四道菜之冠。

景佑呆呆的看着這四菜一湯,有點想哭了。從午後到現在,一共也就三個時辰,中間他挺忙的,下午和臣工們吃了一頓小點,好像是粉絲湯。

現在看來,廚房裡那時就已經很忙了,這裡的菜裡每一道都是要在大把高湯的,於是做粉絲湯連眉娘都能做,也顯不出什麼特色來。不過是湯極鮮,他也就沒在意,那是不是劉榕做的。

現在看看這四菜一湯,劉榕一個人,用了三個時辰做出來,然後,是不是代表,以後好幾天,他也不用見劉榕了?

要知道,每到過年,劉榕也會很忙,先定菜譜,然後問景佑想吃什麼,會答應景佑,他想吃的,她就自己親自做。

這是景佑最喜歡的點菜環節,當然也有景佑不喜歡的,那就是,吃完年夜飯,劉榕就直接關門睡覺,幾天都回不了神。

有一回景佑就去看,爲什麼每回做完年菜,她都跟死了一回一樣。結果看完了,每年景佑就只點一道菜,還是要挑那工序特別少的。要知道,每次劉榕做這些菜時,那是在宮裡的大廚房。而大廚房裡各種熟手,大師傅們也能對劉榕支援,還小工們能做些打雜的小事。這裡,廚帳裡什麼都沒有的,全都要靠劉榕的一雙手。

景佑其實也是喜歡吃這些菜的,一年吃一回,圖個新鮮。但知道了劉榕的辛苦,他就讓大廚做,這種菜,還真的用不着劉榕親自動手,反正味道都差不多。

但劉榕還是會每年給他做一兩樣,表達她的誠意,所以這也是他們之間親密的一刻。但現在劉榕祭出了這桌,表示三個時辰,她就一直忙啊忙,景佑覺得,這不是親密了,而是在用菜表達,‘我罰不了你,那麼我只能罰我自己了。’

現在景佑也後悔了,自己幹嘛非要給他們介紹嗎?自己真的腦抽了。

“娘娘呢?”景佑氣餒的說道。

“去眉娘帳篷裡泡澡了。”小錢子忙笑道。

景佑點頭,因爲非常之累,還會有很重的油煙,每次做完了,她先泡個熱熱的熱水澡,然後直接就趴下了,也就表示,最近兩天,劉榕都不會見他了。

“端上!”景佑放下了筷子,起身往外走。

小錢子忙把菜都裝上了,提上,跟着景佑去了後頭的小帳。

名義上劉榕是跟眉娘住的,所以眉孃的帳篷裡有兩張小行軍牀,此時劉榕已經泡完了,把自己窩成了一個蠶繭,只能看到烏黑的長髮披散在被外。

景佑無語,看向眉娘,眉娘也就只能低頭一笑,退了一步。

景佑彎腰把劉榕抱起,劉榕已經睡得跟豬一樣了,根本就不知道,景佑點頭,對眉娘點點頭,抱她回了自己的寢帳之中。

睡着了,比不睡好,省得麻煩。

把劉榕放回大牀上,再坐下把四菜一湯都吃了,劉榕好容易做一次,不吃就浪費了。心情無端的好了。

小錢子覺得娘娘白做了,這位沒心沒肺。()

第三o二章 慣孩子的家長第三六o章 我能毒死她嗎第217章 太后的覺醒第325章 父母心第392章 景佑不開心第444章 救命的稻草第83章 恨不會被重生化解第72章 第一次誘惑第455章 彆着了道第三o八章 樊英被彈第442章 眉孃的歸宿第455章 彆着了道第52章 換一個成不第197章 都不是好人第73章 渣爹升官第95章 此生初相見第二o九章 爲人妾者1552第67章 沒有姑姑我會哭的第二oo章 選擇是什麼1492第7章 真情還是假意第413章 抓週蓋印第136章 時間問題第二oo章 對策第495章 劉柏的脾氣第451章 意外的請求第1章 臭寶上學第一天第498 章 不作不死的景佑第162章 敲打第364章 叫一聲第51章 太后的敲打第187章 心狠第四o一章 出乎意料的真相下第217章 太后的覺醒第338章 被觀賞第61章 文帝駕崩第5章 壞心眼的景佑第211章 有點癢第一四o章 對不起第149章 不淡定的衆人第196章 正事是啥第二o四章 有些人該打第18章 傷心的景佑第二二o章 張良計與過牆梯第388章 骯髒的血脈第59章 苦逼的陣營第9章 前世今生的孽緣第419章 帝王之心第82章 怨之毒第443章 別追究第196章 正事是啥第218章 不幸福第45章 聰明傻子第四o七章 遺憾第32章 心痛第二四o章 宮中的女人第315章 極品婆婆第52章 換一個成不第79章 誰該低頭第80章 駭猴的雞第93章 佑哥哥,你是好人第267章 美人與美食第三一o章 背後的事第258章 大戰一觸及發第48章 心情非常差第70章 樂親王妃第413章 抓週蓋印第8章 逗比二號第498 章 不作不死的景佑第287章 謀子第393章 不速之客第89章 一羣傻子逛街第434章 朝庭鷹犬第328章 新問題第439章 小心眼的景佑第99章 等着送禮來第40章 同志還需努力第347章 易家第229章 身邊的人第一o二章 投誠第一七o章 1292第三六o章 我能毒死她嗎第18章 傷心的景佑第422章 爛俗的劇情第115章 煎熬第371章 不見得好的主意第448章 心寒第337章 聖人之德第227章 夜第257章 過程和結果第442章 眉孃的歸宿第165章 賭局第11章 皇太后召見第357章 惡俗的橋段第153章 憤怒的狂獅第173章 易蕾的心思第9章 前世今生的孽緣第247章 各人的打算第419章 帝王之心第411章 未來第80章 駭猴的雞