助手挑好了，接下來就是菜餚的準備了，雖然關於蟹黃的菜式，李奇會做不少，不過他這次打算用一種新的菜式去參賽，不爲別的，只因爲對面坐的是過不了多久又將出相的蔡京。
這一日，一大清早，李奇就帶着三個徒弟來到集市。
詩人喜歡去有山有水的地方去尋找靈感，廚師則是喜歡去菜市場找靈感。
幾人圍繞着集市轉了又轉，東看看，西看看，毫無針對性，不僅如此，李奇就連螃蟹都沒瞧過一眼，這令他的三個徒弟都感到非常奇怪。
“李哥，要不－－－我們去看看河鮮？”吳小六試探道。
李奇似乎剛纔還在想問題，微微一怔，轉頭問道：“爲什麼？你是不是想到什麼點子了？”
吳小六搖搖頭，道：“你都沒想到，我哪想得出什麼好點子，只是－－－只是我覺得我們既然是要參加蟹黃宴，爲何不多去魚市那邊瞧瞧。”
李奇搖搖頭道：“蟹黃不宜做主料，最適合還是做餡，或者是配料，既然蟹黃必須準備的，那我們何必急着去看，還是先想想用什麼來搭配蟹黃。”
“哦。”
“李哥，那不是蔡員外麼。”陳大柱忽然手往前一指，驚訝道。
李奇擡頭一看，只見百步遠正走來兩個男子，其中一個正是蔡敏德，他身邊還跟着一個三十來歲的男子。
“咦？那男子不就是上次來咱們店裡吃蝦的漁夫麼？”陳小柱驚道。
吳小六哼道：“原來是他是蔡老狐狸派到咱店裡來鬧事的，真是卑鄙。”
李奇聽到他們的言論，苦笑的搖了搖頭，找了這麼幾個很傻很天真的傢伙當徒弟，真不知道是幸事，還是不幸。
“李哥，要不咱們走吧。”陳大柱道。
李奇點頭道：“時候也不早了，你們幾個就先回店裡準備中午的所需的材料吧。”
“那你了？”
“好久沒見到這位老朋友了，我和他聊一會就回去。”
“哦，那我們先回去了。”
“嗯。”
這時，蔡敏德也發現了李奇，眼中閃過一抹怨色，但也就是一閃而過，隨即臉上又是一副笑臉，朝着李奇走去。
“蔡員外。”
“李公子。”
兩人相互拱了拱手，打了聲招呼。
蔡敏德哈哈一笑道：“李公子可真是士別三日，當刮目相待，如今在這汴梁城內，李公子的名號可是無人不知，無人不曉啊。”
“哪裡，哪裡。”
李奇謙虛一笑，道：“倒是員外您依然還是健步如飛，紅光滿面，堅若磐石，穩若泰山，真可謂是十年如一日。”
蔡敏德搖頭嘆道：“不行了，老了，很多事都做不了了。”說着又朝着李奇道：“李公子，這裡不是說話的地方，不如咱倆找個地方坐坐，蔡某正好還有許多問題想向公子請教。”
“豈敢，豈敢。員外請。”
蔡員外稍稍點頭，又朝着身旁那男子道：“文業，你先自己看看，我和李公子敘敘舊就來。”
“是。”
兩人就近來到路邊一個茶攤坐了下來，那茶攤的老闆不是認識李奇，但是他可認識蔡敏德，嚇得倒茶的手都在發抖。
蔡敏德淺飲了一口茶，嘆道：“李公子，你知不知道，蔡某最近一直都在想一件事。”
“哦？願聞其詳？”
“我在想，若是你當日是醉倒在翡翠軒門前，那今日又是怎樣一番光景？”
李奇一愣，呵呵一笑，搖頭道：“這根本不可能。”
“爲何？”
“因爲蔡管家絕不會讓一個醉漢躺在門前，不放狗咬我，那就算好事了。”李奇半開玩笑道。
蔡敏德哈哈一笑，道：“這倒也是，也怪我平時把他給縱容壞了。”說到這裡，他又是長嘆一聲，道：“也算是天佑醉仙居，隨便收留一個醉漢，就讓醉仙居起死回生了，真是謀事在人，成事在天呀。”
李奇訕訕一笑，並不答話。
蔡敏德瞥了他一眼，又搖搖道：“不對，不對，應該是李公子深謀遠慮纔是。”
李奇笑道：“員外此話何意？”
蔡敏德道：“事到如今，李公子就別隱瞞了，當初你故意設計，將臭豆腐的秘方賣給我，換取本錢，目的就是爲了能讓醉仙居重新開張，可惜蔡某是後知後覺，等明白一切後，已經晚了。”
李奇既不承認，也不否認，道：“我的目的是什麼，這並不重要，重要的是，這筆交易，咱們雙方都沒有虧。”
蔡敏德搖頭道：“賬不是這麼算的，你們這一開張，翡翠軒每日的客人可是少去了三成，如此算來，我還是輸了，不過我不怪你，這都怪我當初太大意了。”
不怪我？你心裡肯定巴不得我早點死。
李奇心裡冷笑一聲，臉上卻是一副欽佩的表情，拱手道：“員外大人有大量，在下深感佩服。”
蔡敏德哈哈笑道：“我當初就是輸在你這張嘴上啊。”
李奇呵呵笑道：“員外說笑了。”
蔡敏德搖搖頭，問道：“對了。你今日來這裡，可是爲了準備蟹黃宴？”
“不錯。”
李奇點頭道：“員外也是一樣吧。”
蔡敏德點頭道：“那你準備的怎麼樣？”
“唉－－－，不好準備哦，我一想到要見蔡太師，晚上睡覺雙腿都在發抖，到時別緊張的切到手，那可真是萬幸了。”
李奇嘆了口氣，眼珠一轉，問道：“員外，你可是從太師府出來的，肯定很瞭解蔡太師的口味吧。”
你小子會緊張？老子死都不信，還想從我這裡套取消息，做夢吧。
蔡敏德心裡恨得是牙癢癢，臉上卻是一臉苦笑，道：“我從太師府出來已經有十幾年了，哪還記得那麼多，況且這麼多年過去了，太師他老人家的口味也肯定變了。”
死老狐狸，嘴這麼嚴。
李奇聳聳肩，道：“也是，算了，反正我也是去見見世面，不求有功，但求無過。”
蔡敏德豈會相信他這等鬼話，若是你不在意的話，這麼大清早的，不窩在被子裡睡覺，跑出來瞎轉悠啥，呵呵笑道：“公子可要記住今天說過的話哦，別到時又一鳴驚人，贏得頭名。”
汗！看來這老狐狸已經把我給看透了。
李奇哈哈一笑，並沒有答話。
蔡敏德見李奇並回答，心知他對這次蟹黃宴的野心肯定不小，他心裡對李奇其實是又愛又恨，從一開始他就很想把李奇招致麾下，可是始終未能如願，心下微一沉吟，一計上心，道：“李公子，蔡某突然有一個想法，不知可不可行？”
“哦？什麼想法？”
“就是咱倆合作再開一個酒樓，撇開翡翠軒和醉仙居，就咱倆，我出錢，你出人，賺的大家平分，你看如何？”
李奇眉頭一皺，道：“但不知員外想把這家酒樓開在哪裡？”
蔡敏德眼中閃過一抹贊色，道：“任店街。”
任店街就一家大酒樓，那就是樊樓。蔡敏德此舉，用意自然不用多說了，一來他可以與李奇打好關係，說是合作，其實是想李奇慢慢脫離醉仙居，只要李奇一離開醉仙居，那麼吳福榮等人，便不足以爲懼，不但如此，他還能利用李奇的才能去攻擊樊樓，一舉兩得。
李奇心裡跟塊明鏡似的，但是他也有些動心，畢竟樊樓太過強勢，光幫它賣酒的腳店，就有三千戶，以醉仙居目前發展的速度，想要超過樊樓，那還需要很長一段日子，而且李奇還怕，若是以後醉仙居做大了，樊樓要是和翡翠軒合作來打擊醉仙居，那種情況是李奇最不想見到的。
但是，翡翠軒離醉仙居太近了，若是他日打倒樊樓，那麼蔡敏德豈能容得下醉仙居。
李奇皺眉沉思了一會，一時間心裡也拿不定注意，只道：“此事還得容我再想想，而且醉仙居目前還是剛剛開張，還有許多事要忙，我怕不能兩頭都兼顧到。”
蔡敏德一聽李奇沒有立刻拒絕他，心中一喜，道：“無妨。這等大事，公子自然得慎重考慮，不過我還是希望公子能夠儘快給我答覆，畢竟這生意場上，機會可都是稍縱即逝的。”
李奇點頭道：“嗯。我知道。”