愚蠢失誤
週二的早晨,韓雪走到夏商的辦公室:“怎麼這麼早?”
“埃倫給了我GD酒店《行政樓層工作標準與程序》,他讓我寫出ST《皇家會所工作標準與程序》。”夏商嘆了口氣:“ST哪裡有這種資料啊,咱們剛來的時候都是師傅帶出來的,根本沒有成文的程序培訓資料,也沒有什麼標準。”
韓雪若有所思:“這就是ST的差距,沒有標準,在員工考覈時就沒有尺度,沒有統一的程序,在員工培訓時就沒有力度,看來前廳部其它部門也應該有《工作標準與程序》。把你這份給我拷貝一下,我終於有工作目標了,不僅讓田恬抓狂,還得讓她們幾個也抓抓。”
“你說得沒錯,你看看GD對工作分得這細,你再看看這標準,都是用時間、客人滿意程度來量化的,確實有借鑑的地方。”夏商說着,把資料給韓雪拷貝了一份在U盤裡。
這時田恬慌張地跑了進來:“出大事了!”
“怎麼了?”韓雪問完,立即訓斥田恬:“你現在是前臺的經理,要冷靜從容,你遇事就慌,前臺的員工會比你還慌。”
田恬又搖頭又嘆氣:“可是這事麻煩真的很大,今天早上,總機沒有給烏克蘭航空公司的機組成員叫早,機組成員當時着急走,也沒說什麼,可是趕到機場,還是導致了飛機延誤。烏克蘭航空公司這會兒非常憤怒,表示要起訴我們,因爲這給他們造成了聲譽和金錢上的損失。
這會兒大堂那裡都亂了套了,總機非說沒有接到前臺的通知,可是前臺有通知記錄。而且機組人員還投訴,查房慢、結帳慢,連個說抱歉的人都沒有。
這還不算,公關銷售部的總監艾力克非常震怒,對前廳也是不依不饒。
說航空公司的機組人員訂房合約是他們銷售部新開發的商務預訂,已經和三家航空公司簽署了協議,還有四家航空公司正在談判,這個事件導致這四家航空公司撤回了談判,已經簽了協議的三家也準備撤銷協議。”
韓雪聽了,也是深吸了好幾口氣,才鎮定下來:“我去總機問下。”
夏商連忙說:“你別去質問,而是詢問的語氣比較好。”
韓雪點了點頭:“我會和宋琳一起去了解情況的。”說完,和田恬快步走了……
快十點了,夏商趕到客務部例會的會議室,看到韓雪在座,她稍微鬆了口氣。
會議一開始,埃倫非常不客氣地斥責前廳部犯了恐怖又愚蠢的錯誤,責令安娜和田恬必須要查出事情的真相,再好好反省管理上的疏漏。陸彥濤、韓雪和宋琳要負責協同銷售部安撫航空公司方面。
總機的經理安娜說:“我覺得,在叫早這個環節上,總機要承擔這次責任,前臺的叫早記錄本上確實有通知過我們的記錄,可是我的員工偏偏沒有任何印象,大家知道,總機的員工都是飯店的老員工,出了問題,很會推卸,這次正是殺一儆百的好機會。
如果沒有人承認接過前臺的通知,那麼昨天夜班整個班組的人員都做開除處理,我希望陸經理、埃倫總監能支持這個決定。
當然我也給前臺的工作提個醒,下次通知了誰,把對方的姓名記錄下來,這樣大家都方便管理。”
田恬連連點頭,陸彥濤看了一眼安娜,目光比較複雜。
埃倫很贊同:“很好。”
宋琳是個細緻的女人,她說:“我剛纔已經給在機場工作的朋友打了電話詢問航班的情況,主要是乘客的意見比較大,誰都不願航班晚點,所以對航空公司的任何解釋都不接受。而這次事出有因,航空公司樂得把責任都推給ST。”
韓雪說:“我覺得找任何理由做藉口都不行,首先是真誠的道歉。航空公司肯定當時會很氣憤,哪裡有所有乘客等着機組人員的道理。但是我想會說出起訴的話也是氣話,全看我們會怎麼處理。而且,就算再生氣,該解決的問題還是得解決。”
夏商擡起頭說:“如果是乘客的怨氣比較大,就算賠償,也不一定能達到好的效果,我覺得如果我們能要來乘客的名單,分別給客人準備些小禮物,並且真誠的道歉可不可行?雖然聽麻煩的,但是這樣既給烏克蘭航空公司解圍,也表達出我們的誠意,更有可能吸引來新的客人,聽說那個時間段的航班上的客人都是往來中烏做生意的人。”
“想法不錯,可是實現起來怕有難度,但我們應該努力試一試。”宋琳對這個說法表示認同。
陸彥濤說:“不僅要安撫當時航班的乘客,對這次的房費也要做些相應的減免,還要親自去航空公司的駐京辦事處做出承諾。”
經過半個小時的討論,他們把初步提案制定了出來,埃倫去了白墨涵的辦公室。
艾力克也在白墨涵的辦公室:“現在公關部經理職位空缺,沒人去處理這麼棘手的事,我的銷售經理們很受打擊,他們辛苦跑下來的訂單就這麼丟了,真是無話可說了。”
白墨涵盯着艾力克:“你是公關銷售部的總監,在我這裡發發牢騷,我能接受,但是如果你把這個情緒帶到你的部門,帶到前廳部去,我不能接受!
客務部、前廳部的問題,我們自然不會輕易放過,但你如此抱怨有用嗎?指責其他部門,讓別人承擔責任有用嗎?ST是我們共同的事業,這個時候才需要我們通力合作。如果你能把航空公司方面的訂單維護、鞏固下來,纔算你有本事。”
艾力克站了起來:“我盡力就是。”
埃倫側身給艾力克讓了路,然後走進去:“看來ST給咱們的見面禮還不錯,還不至於無法解決。”
“我一來就發現前廳部的問題太多了,傑克什麼表現?”白墨涵很是無奈。
“今天的傑克一言不發,很怕引火燒身。”埃倫說:“不過,我發現安娜是個狠角色,處理問題非常果斷。”
“安娜?”白墨涵若有所思,然後說:“讓宋琳去公關部做經理吧,大堂高級經理的位置讓安娜來做。我記得她以前就是大堂經理,很優秀的。”
埃倫點頭:“我也有這個意思。”說完這點,埃倫開始彙報會上討論出來的解決方案:“我覺得她們提出的方案可行,尤其是夏商的一些想法,我覺得她確實與其他管理者的角度不一樣。”
“是吧?ST一直不缺人才,主要是看怎麼培養,你試試看吧。”白墨涵露出些許輕鬆的表情,繼而又嚴肅起來:“這個事情要處理妥當纔好,晨會上,任sir的虎視眈眈你也看到了。”
“我明白,不過趁此機會讓幾個相關部門知道該怎樣合作也是好的。”埃倫說完站起身走了。