031

百味記

芸娘稍微有些沉吟,她並沒有拍着胸脯應承下來。

趙春蘭的心有些下落。合着說了這麼多還是不行嗎。

“姨娘,我對自己的廚藝有信心,我相信我做的素齋不會有問題。”

聽芸娘這樣說,趙春蘭不明白芸娘爲什麼還會這樣嚴肅。

“姨娘,您要知道,一桌好的素齋不是手藝沒問題就能成的。”

“那還需要什麼?”

趙春蘭不解。

“需要得到主人的認可。”

芸娘笑着看着趙春蘭。

趙春蘭皺眉,做的好,自然會得到認可。

“每個人都有自己偏好的口味,有的人喜甜,有的人喜酸,有的人喜辣,有的人喜苦,是不一樣的。而一桌菜要讓主人滿意,除了技藝高超外,還有知道主人的口味,投其所好,才能成功。”

芸娘說着她的道理。

她雖然對自己的菜有信心。可如果她對一個喜歡甜食的人,做了一桌子酸食,那即便她的廚藝再好,也不會得到稱讚。

趙春蘭聽了她的話連連點頭,確實是這個理。自己咋就沒想到呢。

“姨娘,若是讓我做,必須得知道老夫人的口味,看她偏愛什麼口味,除了這些,還得清楚過世老太爺的口味,這樣才能做圓滿了。”

芸娘明白小姨找自己是什麼意思了,她也很想接下這個活計。

可要接下就容不得有錯失。必須得有所準備才行。

“芸娘,你讓打聽老夫人的口味我還能明白你的心思,可過世的老太爺的口味也用打聽?”

趙春蘭實在不能理解芸孃的想法。

“姨娘,老夫人是爲誰準備的齋菜。”

芸娘笑眯眯的問着。

“當然是爲了老……我明白了。既然是爲老太爺準備的,那席面上如果有老太爺喜歡的素菜,老夫人一定會很高興的。”

趙春蘭恍然大悟,自己這個甥女可真不可小覷。她的腦子很好用。只聽自己一說,她竟然能想到這麼多。

“是啊。所以這事得麻煩姨娘了。”

芸娘說完看着趙春蘭的神情。

趙春蘭微微有些皺眉。

她打聽老夫人的口味還行,可以找幾個要好的幫着打聽下。

可老太爺已過世好幾年了,她去哪裡打聽呢。

“府內應該有不少婆子都是老人,她們一定知道老太爺的喜好,就是不知道多,能打聽出來兩道就好。”

芸娘提點着自己的小姨。

趙春蘭暗歎,芸娘說的她何嘗不知道,可那些婆子哪看的上她這三等的丫鬟。

沒有好處,她們能告訴自己纔怪。

芸娘一看小姨的表情,就知道怎麼回事,不過她沒有多說什麼,這事好解決,到時間讓姥姥給小姨些銀錢便是。

“芸娘啊,現在還有個事,我該如何去和府內的管事去說你的事呢?你年紀這小,他們能相信你會做一手好菜嗎?”

趙春蘭對於這個也滿是爲難。

芸娘歪了下頭,這確實是個事,自己還沒有名聲,誰敢用一個十來歲的孩子。

“姨娘,往常你從家裡回去,從來沒有帶過東西回府吧。”

芸娘想出了點子。

趙春蘭紅着臉點頭,自己這樣的家境,有什麼拿得出手帶回去的。

肯定是每次回府都空手的。

“姨娘覺得我醃的醬菜如何?”

芸娘問着趙春蘭,她的眼神晶亮。

“好吃,我覺得比我們府內的廚娘醃的都要好。”

趙春蘭連連點頭。

“那姨娘這次回去的時間帶上幾罈子,給姨娘平日要好的姐妹一些,給婆子一些,再獻給你家夫人一些,不管夫人吃不吃,都是個意思。”

芸娘說道這裡一拍腦門道:“哦,對了,還有那香酥花生和青豆,我也做些讓姨娘帶回去分下。”

“這?”

趙春蘭多少有些猶豫。這可是讓家裡賺銀子的東西,她帶回去好嗎?

“姨娘,府內有不少婆子喜愛喝幾口吧,這可都是下酒的好菜呢,還有那些個小廝,雖然平日不能見,可給了他們,以後跑腿送個信兒什麼的,都好用呢。”

芸娘給趙春蘭出着主意,小姨混好了人緣,行事也方便。

趙春蘭對於芸娘說的這些也是明白的,只是她以前沒有資本去做而已。

“可這樣做和對管事的介紹你去府內做菜有何關係?”

趙春蘭還是不明白這些。

“姨娘,若是你帶去的醬菜和花生好吃,在下人間肯定會傳開,到時間一定會傳到管事的耳中,甚至連你家夫人也會知道,那時不用你去找,他們就會找你,到時間你再和他們介紹我的廚藝,這樣纔有可信度,等他們實驗過,說不定就成了呢。”

芸娘說出了自己的打算。

“不過這段時間姨娘一定好好打聽下,老夫人的喜好。但不能太着急,讓人發現了也不好。”

芸娘交代着趙春蘭。

“我知道了,芸娘放心,這點數我還是有的。”

趙春蘭點頭,她也不是白在府內呆了多年。

“大姐,您真是生了個好閨女,腦子好用。可是攤着了。”

趙春蘭又對着大姐感嘆,這個家裡說不定往後就要靠芸娘了。

趙氏笑了笑,沒說話。

等趙春蘭出了屋門,趙氏看着芸娘眼內帶着思索。

閨女聰慧了很多,反而顯得她這個做孃的沒用了。

“娘,是不是覺得芸娘太聰慧了,您自豪啊。”

芸娘笑說着,眼底內帶着一絲的試探,她也不願意太表露自己,可不表露就不能給家裡帶來好日子。

趙氏摸了摸芸孃的頭,道:“你以前不大愛說話,娘心裡難受,覺得你和娘不親,可你現在會說了,懂事了,甚至都能挑起家裡的大梁了,可娘這心裡又難受,覺得自己沒用。”

“娘,咋會呢,有您在芸娘身邊,芸娘就覺得安心。芸娘以前不愛說話,是不知道咋說。可那次見了我兩位爹爹後,芸娘好像就開竅了。娘別嫌棄芸娘就是。”

芸娘只能把這些往她那沒見過面的兩位爹爹和閻王爺身上推。

“你是孃的閨女,娘咋會嫌棄你,不管啥時娘都支持你。芸娘好好做就是。”

趙氏說完摟着閨女,心裡卻暗暗的嘆了口氣,閨女的變化她不是感覺不到。

這個家裡只有自己是和芸娘朝夕相處的,所以只有她是有感覺的,旁人只會以爲芸娘聰慧。

自己試探過,芸娘對以前的事都知道,她說的話也沒有漏洞,閻王爺連做飯的手藝都傳給了她,讓她聰慧點不是不可能。

以前也聽過故事,說啥地府的判官和人好,把一個滿肚子草包的笨蛋變成了一個絕頂聰慧之人。

自己閨女這樣,也算是福澤。

只是聰慧的人受累,閨女才這麼大,就要擔負起重責,太過辛苦了。

只希望以後家裡能順順遂遂的,保佑芸娘平安長大,將來說個好婆家。

謝謝may_kim的pk評價票,謝謝羽庸龍的香囊,領女兒打點滴剛回來,所以更新晚了一點。

160章 上大梁110章 麻煩上門177章 錯了283章 歡快193章 商議288章 中秋107章 燈節004 彆扭的母女271章 上堂147章 陳家人056章 魚鐗322章 高興309章 坦白137章 儘管放馬過來079章 歸家214章 金魚酥035章 秦氏點芸娘116章 義絕書270章 花生芝麻鹽012章 問來歷208章 折騰107章 燈節256章 佛手白菜062章 搶魚318章 扎肝150章 農家溫情016章 名次341章 進京071章 憋氣的小二075章 一家子吃自己244章 結果110章 麻煩上門035章 秦氏點芸娘307章 定親禮131章 誘人口水的涼菜096章 親密粉120351章 有字的馬蹄糕095章 好像獵犬286章 層層素339章 解圍301章 應下021章 報酬322章 高興322章 高興007章 香酥土豆餅111章 三樣藥材210章 義妹009章 少年163章 鋪子完工242章 拿下273章 針鋒相對361章 碧玉羹305章 刀具251章 搬家350章 不可得罪154章 蓋鋪子034章 功夫314章 冬雨176章 真相338章 結識352章 玉帶蘸水面291章 蘭花酥174章 嫁還是不嫁181章 要點心102章 威懾291章 蘭花酥215章 三人合夥260章 大意被騙192章 擡走了011章 做菜334章 你是個男人嗎270章 花生芝麻鹽227章 幸福098章 氣極182章 花樣千層糕229章 蝴蝶梳164章 幹眉豆燉五花肉289章 心結開081章 送銀上門183章 美男子217章 漬香瓜008章 林子114章 耍老夫玩嗎151章 氣不死你169章 流言157章 胭粉豆097章 蜜汁藕片137章 儘管放馬過來164章 幹眉豆燉五花肉061章 巧遇143章 麥收247章 意想不到的溫馨060章 上門要錢粉紅20210章 義妹051章 背了進去078章 談條件351章 有字的馬蹄糕322章 高興301章 應下049章 能分期付款嗎