三、候湯。候湯則是等待水開。這個環節是有講究的，水開則湯沸，可分爲一沸、二沸、三沸三個階段。開始冒水泡的時候太稚，溫度不夠，不宜泡茶，叫做嬰兒沸；當水頂水壺蓋時，湯已太開了，太老了，叫做百壽湯也不宜泡茶；只有當水泡連串衝上來，水面浮珠的時候纔是最合適泡茶的湯，這樣的湯才能泡出茶的最佳顏色和味道。
四、沖茶。沖茶切忌把湯直接衝壺心，湯要沿着茶壺的邊緣衝入去，高衝低灑。如果把湯直接衝在茶壺中心則茶的香氣揮發得太快，容易散發出來，減少了茶香。這叫做玉液回壺，以水到壺口爲度。
五、刮沫。湯進茶壺必定會衝出一些泡沫，刮沫就是要把這些泡沫刮掉。這個程序也是檢查茶壺好壞的時候，看看茶壺製作得是否“三山齊”。如果茶壺製作得好，能做到“三山齊”，那麼沖茶的時候衝滿水，水不會流出來，泡沫也剛剛好浮上茶壺口，這樣便於刮沫。
六、淋罐。用開水把茶壺淋一遍，這樣有三個作用。其一，熱氣內外夾攻，逼使茶香迅速揮發出來，追加熱氣；其二，小停片刻，等到罐身的水乾，標誌着茶熟；其三，可以除去壺外的茶沫。
七、燙杯。功夫茶全過程追求一個“熱”字。燙杯就是要讓茶壺具有一定的高溫。要做到低、快、勻、盡。“低”則是開水要低低地衝入茶杯中；“快”就是燙杯的時候動作要快；“勻”就是整個茶杯都要燙得均勻；“盡”則是燙杯後要把杯子裡的水倒乾淨。
八、斟茶。這就是把泡好的茶斟出來，茶杯一般是有三個擺成品字形，在斟茶的過程中有兩個特別的動作，開始是沿着三個茶杯一圈圈、循環的斟沏，以三四圈爲宜，當茶到最後，將壺中所餘斟於每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，動作要連慣，這兩個動作人稱“關公巡城，韓信點兵”，切忌滿一杯之後再斟其它杯。
田小麥認真注視的神情，柔美而又連貫的動作，沒有一絲絲的虛假，每一個起落都動人心魄，美到極致。
終於茶煮好了，田小麥做了個請的手勢：
“請！”
男人用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，將茶湯送入鼻端聞香，只覺濃香透鼻。接着舉杯傾茶湯入口，含湯在口中迥旋品味，頓覺口有餘甘。茶湯入肚，口中嘖！嘖回味，又覺鼻口生香，咽喉生津，一碗喉吻潤，二碗破孤悶，兩腋生風，回味無窮。
好與不好，連一個字的評價，都不捨地說。要不是剛剛他說個‘滾’。田小麥都要覺得他是個啞巴了。房間裡的空氣，已經凝滯了，稀薄到，連呼吸都覺得，需要小心翼翼。和這種氣壓太強的男人坐在一起，田小麥真要感激自己心臟承受能力太好，以至於沒有窒息而亡。
男人品完茶，輕輕的把玩着手裡的茶杯。像是在思考什麼，又像只是單純的觀賞着杯子上的圖案。就在田小麥以爲她要抓狂的時候，男人動了。連一個眼神都沒看向田小麥，大步離去。
最奇怪的是，他始終帶着一個白色的面具，聲音沙啞低沉，卻給田小麥無比熟悉的感覺。
茶藝閣的天字號包廂內，田小麥穿着小禮服，依舊跪坐在哪裡。這已經是第幾次，爲這個男人煮茶了？沒有十次，也絕對有八次了。
她不懂，明明這個男人，很不喜歡她，又爲什麼一次又一次的，指定她來煮茶，幾乎每天，他都會準時的出現，比她的大姨媽還準時。田小麥很不高興的嘟着嘴。
“不高興？”男人突然出現的聲音，嚇得田小麥差一點把手裡的茶杯都扔了。
田小麥定了定身形，確定男人是在問自己，才小聲的說道：
“沒有。”想了一下，又說道：
“謝謝！”謝謝關心。
男人站了起來，一步一步的走到了田小麥的面前。專注的眼神，猶如地獄而來的修羅，讓田小麥忍不住打冷顫。
“你怕我！”肯定的話語，寒冷到田小麥身心發抖。
尚勤強制自己平靜下來，暗罵一聲：膽小鬼！她是從什麼時候開始，那麼怕死了？
“有點冷。”田小麥沒有正面回答他的問題。左右而言其他，讓男人身上的冷氣更甚了。
“你是第一個敢，直接這麼和我說話的人！”男人每一字，都是那麼的寒冷，讓田小麥有種強烈到，想要撒腿逃走的衝動。就是不爭氣的腳軟，爬都爬不起來，那還跑得了啊？
“如果，我有什麼做的不對的地方，還望您大人有大量，不要和我一般計較。”該低頭的時候，不低頭，會死的很慘。田小麥這點眼力見還是有點，而且，嚴經理反覆交代，不能得罪天字號包廂的大人物。只能怪自己倒黴，被這個男人選中煮茶。
“我要是計較呢？”這個女人什麼意思，他要是不寬宏大量，是不是就顯得他小肚雞腸了。
她怎麼知道？簡直就是在說廢話！
“啊~~”男人突然捏着田小麥的下巴，疼的田小麥痛呼起來。
“你的心思，全部都寫在了臉上。”男人的氣息，甚至噴到了田小麥的臉上。嗅到她身上屬於女兒般的氣息，顧夜宸眼神裡出現一絲迷亂。
烈焰紅脣，散發着無限的誘惑，顧夜宸竟然想要聞上去。這麼想，他也這麼做了。
“嗯~~~”混蛋！這個男人竟然吻她？田小麥，撲通着雙手，想反抗卻反抗不了。
軟軟的觸感，香甜的味道，散發着極致誘惑的氣息。邀請他進一步探究。顧夜宸從來都不是，會虧待自己的人，另一隻空着的手，順着肩膀滑落到了她的腰際，一個用力就把田小麥拎了起來，順到了自己的懷裡。
媽的！早知道，她就辭職了，也不用受這個男人的屈辱。
熟悉，她竟然有股害怕的熟悉感。答案呼之欲出，她卻不敢深究。
這個時候還有心思想其他的事？顧夜宸突然氣憤萬分，想要淺嘗輒止的想法，轉變爲瘋狂的掠奪與佔有。
顧夜宸一個轉身，把田小麥扔到沙發上，狠狠的壓在身*下。雙手來到鎖骨之處，抓住領口的地方，左右開工，緊身的小禮服，從田小麥的身上報廢。殘破的衣服，被顧夜宸隨手丟棄。
“救命啊！！！”得到機會的田小麥，充分的爆發了，她的肺活量。連趴在她身上的顧夜宸，都被震的一時閃神。
（本章完）