養顏該是女子的專利，而保鮮則用於瓜果肉菜。無論女子的養顏，還是瓜果肉菜的保鮮，都是爲了增添些身價。況且，養顏用的大都是保鮮的物品。於是，養顏與保鮮看似風馬牛不相及，其實是共通的。
養顏是時髦的說法，過去該叫駐顏。女子對留住青春的熱切決不遜色於秦始皇對長生不老的追求，甚至有過之。熱愛青春，恐懼衰老本是人之常情，爲什麼女子懼之尤烈呢？對於男子，三十而立，四十不惑，五十知天命，越老越有魅力，美國老頭肖恩·康納利是最好的例子。而女子的美麗就是青春，或者說，女子的美麗只屬於青春。更重要的是，女子的風光與榮耀全憑顏色，是以駐顏顯得尤其必要而且迫切了。
那些駐顏有術，能儘量長久地佔有青春的女子永遠是別人羨慕和嫉妒的對象。自古以來，因爲青春貌美而獲得愛情與幸福和因爲人老珠黃而喪失愛情與幸福的例子一樣不勝枚舉。漢武的寵妄李夫人有一句經典名言：\"以色侍人者，色衰則愛弛。\"後人無不引以爲鑑。如果以前養顏只有女子自己關心，只能在私底下暗地裡偷偷努力；那麼現在養顏則得到了全方位的關注。隨着商品經濟的發展，女子的臉成了各路人馬的聚寶盆，也成了各種護膚品的試驗田。
吃喝吸，塗抹擦，由內到外，由外到內，或雙管齊下，儘管養顏的招式不斷翻新，但女子的顏色依然如滾滾長江水，\"逝者如斯夫\"。女子對於\"容顏易老\"的感慨，是\"易\"而不是\"老\"。所以女子拼命的目的是爲了多年輕一會兒，就爲了這麼一會兒，她們是什麼苦都能吃的。水流有緩急，但不會停。不流的水就是死水，是以不老的容顏就只有死人的臉了。
瓜果肉菜雖經保鮮，其實即不\"新\"也不\"鮮\"，只是沒有腐爛變質。便如冰凍和藥泡的死屍，早已失卻了生氣和原色。同時，顏色又如折剪下來的花朵，如果用心保養，雖無生氣但還不失*，依然討人喜歡。這一點就讓天下女子樂此不疲了。古有傳統：女爲悅己者容。女子的養顏是爲了討人喜歡，瓜果肉菜的保鮮也是爲了討人喜歡，看來這討人喜歡就是養顏與保鮮的本質了？