新豐樓,八大樓之一,這是八大樓中最獨特的餐廳,因爲這裡的菜品是以加入了中國元素的西餐爲主,是中國風味的西餐廳。
新豐樓的主廚也是八大樓中唯一的外國人,名叫拉姆,他是一名在中國出生長大,在法國揚名的頂級名廚。
兩年來八大樓分別向世界各國派出了三十批近千名優秀廚師去學習製作世界美食。
兩年前八大樓通過駐法大使館人員跟拉姆取得了聯繫,希望他的餐廳能接收幾名優秀的中國廚師學習製作西餐。
拉姆瞭解了詳細情況之後,他幾經考慮竟然做出了一個讓所有人都沒想到的決定,他把自己的餐廳賣掉,然後帶着一家老小全都來了中國。
中國有句話叫不是一家人不進一家門,拉姆的老婆路易莎·阿巴爾德也是在中國出生的法國人,而且她還有着中國血統,她的祖母是名江南女子。
就這樣兩個同樣充滿着對中國思念的法國人在年過五十的時候,攜家帶口的又回到了闊別三十多年的中國。
新豐樓的生意竟然出奇的好,這裡的價格雖然一點沒有比其它幾家餐廳便宜,可樓上樓下不僅滿座了,一樓大廳裡還坐着十幾名排隊用餐的老外。
“董事長您來了,樓上餐桌都已經準備好了,主拉姆主廚正在廚房爲您們製作美食,十分鐘後他就會上去。”
餐廳經理塔瑪拉·拉姆是拉姆的女兒,她一邊安排人去後廚通知拉姆,一邊微笑着說道。
美媽媽輕輕點了點頭就向樓上走去,林楓站着沒動,他看着塔拉瑪問道,“這邊生意一直都這樣好嗎?”
塔拉瑪很快就想到眼前的這個男孩是誰了,她驚喜地問道,“你是小楓?”
“對!”
“噢,老闆我終於見到你了!”塔拉瑪的臉如同盛開的鮮花一般豔麗燦爛。
林楓笑問道,“你們一家在北京還生活的習慣嗎?”
“習慣,我們全家都感覺這裡非常的好,而且我們家還擁有了一套非常漂亮的四合院,我們全家人都很高興,覺得選擇再回中國是非常正確的一件事。”
塔拉姆笑容變得越發燦爛地說道,“我個人還收穫了愛情,我們已經申請結婚了,而且我們也會分得一套九十平米的新樓房……
我們很相愛,我感覺幸福極了,在這裡沒有西方國家那種金錢至上的邪惡,一切都是幸福的味道!”
綠色使人愉悅,鮮花使人溫暖,整個新豐樓的裝修風格很有八大樓的風,簡約裝修,突出綠植與鮮花的重要性,還稍有點西餐廳的裝修風格。
二樓的餐桌也不是封閉式的而是半開放式的就餐環境,整個二樓碩大的面積只擺放了七張餐桌。
正對樓梯的中央位置是一個不小的音樂臺,上面有一個小提琴樂隊正在演奏,一共有七個人,裡面還有三個黃頭髮的外國人。
難怪生意會這般好,這裡的用餐環境在林楓去的多家米其林西餐廳都比不了。
而且有音樂演奏,這裡自然沒有了飯桌上大聲喧譁的條件,能來這裡用餐的人,不管是外國人還是國人素質都是很高的。
“老闆,我們這裡的生意非常好,但我們主廚拉姆有一個規矩,那就是中午餐桌可以翻檯,但晚上每張餐桌只能接待一次客人。”塔拉姆這纔想起回答林楓的問題。
“行,很好,但是不能收小費,這一點一定不能犯錯。”林楓叮囑道。
其實不僅是中國人不習慣給小楓,就連外國人也不喜歡給人小費的,很多人都不知道在付小費最盛行的美國恰恰是小費聲討最大的國家,只是他們想廢除卻無法做到而已。
塔拉姆尷尬一笑道,“我們不收小費,但很多客人一定要支付小費纔可以……”
“那也不行,把不收小費制度用多種文字貼在顯眼的位置,告訴他們在這裡支付小費是不文明不禮貌的事情!”
林楓坐下吃了一小塊法式甜品,拿破崙酥,味道非常的好,比他去法國時候吃到的都要好。
“小楓這裡的慕斯蛋糕真好吃,比咱們在法國吃到的都要好。”楊曦吃完一塊蛋糕後眼巴巴地看着林楓說道。
林楓說道,“好吃也不能多吃了,每人一塊不能增加!”
“兇巴巴幹什麼,她想吃就讓她多吃一塊就是了!”高月端起自己的蛋糕要給楊曦,但看到一張肥肥的臉後她果斷改變了主意。
一會功夫,主廚拉姆就領着幾名服務員端着他剛剛製作好的中西結合的菜品生炊麒麟魚與烤羊排上來了。
拉姆一九三一年出生在上海,父母在霞飛路開了一家很有名氣的法國餐館,拉姆從小就在廚房裡幫忙,十七歲就正式成了一名廚師
四九年,他們一家人離開了上海回到了巴黎繼續開餐廳,七六年拉姆開的餐廳就被評爲了米其林三星,八一年拉姆又帶着全家人回到了中國。
“這兩道菜是我來到中國後研製出的,在餐廳提出之後獲得了很多好評,請董事長和諸位品嚐。還有我初次見面的老闆,我叫拉姆,我非常非常高興您今日來到了我的餐廳。”
拉姆一口流利的中文讓林楓稍感意外,他回法國幾十年竟然沒有忘記了中文。
“拉姆主廚我非常非常意外你的決定,更非常非常歡迎你的這個選擇,拉姆祝賀你又回到了你的國家!”
林楓沒有說錯,拉姆出生在中國,長大在中國,說中國也是他的國家是很正確的。
…………
美媽媽的飯量不大,在吃完一份她最喜歡的洋百合龍蝦之後,她放下刀叉問道,“小楓你最近有什麼打算?”
“什麼打算?”林楓一邊吃牛排一邊開始認真地想這問題。
不到三年,他已經建立起了一個商業帝國的雛形,現在首要問題就是蔡美兒說的,要重置股權結構。
別以爲股權結構是很好制定的一件事,其實合理的規劃好股權架構設計纔是最難的一件事。
比如目前的保利重工就存在着很大的問題,主要問題還是持股比例過於均衡。
這在有美媽媽坐鎮的時候肯定不會有事,但萬一哪天美媽媽卸掉了董事長職務,那麼就很容易出問題了。
比如形成股東僵局,無法形成有效的股東會決議,並激化股東矛盾,造成公司控制權與利益索取權的失衡。
再一個就是出資不明晰,林楓免去了保利重工三十五億美元的債務,但不代表國資委就真心感謝他的決定。
國資委可能沾了光還叫屈,這兩年保利重工是在高速發展,掩蓋了很多矛盾點。
但是如果哪天保利重工結束了這種高速發展階段,或是國資委換了新的領導人後就會出現不同聲音了。
作爲重生者,林楓很清楚給保利重工鋪下的未來道路有多強大,未來會在國家經濟建設與軍事建設中有怎樣的地位,所以他到了必須要徹底釐清關係的時候了。
吃完一塊足足是別人兩倍的牛排後林楓停了下來,先讓服務員給楊曦和小靜端來兩杯檸檬水,這兩個蘿莉習慣飯後喝點檸檬水。
林楓給自己和美媽媽叫了兩杯大紅袍,然後看着嚴末問道,“住友農業的資金到賬了沒?”
嚴末一愣,回答不出林楓的問題了,一旁的楊秀雲給她解釋道,“嚴末還沒有接手這些業務,很多事我還沒來得及跟她詳細交接。
所以她不知道住友農業的五億美元的保證金已經到賬一個禮拜了,這件事我跟董事長彙報過了。”
林楓面無表情地說道,“今天下午你跟楊室長一起挑選幾個懂得蔬菜大棚建設與管理人去東海市監督蔬菜大棚的建設。
還有你把所有不知道的事情都要儘快給我弄清楚,不要讓我再次問住了!
從今之後你要時刻跟在我的身邊,就如同我的影子一般,我需要知道的事情你都必須知道並詳細瞭解纔可以!”
嚴末一頓熨帖的午餐帶來的好心情瞬間就沒了,她無比委屈的看着林楓,想說什麼但最後什麼都沒敢說。
嚴末跟楊秀雲走後,高月笑着說道,“兒子,你選中嚴末做你的助理了是吧?不然你不會對她兇巴巴的還要求這麼嚴格!”
林楓默認道,“雖然性格有點軟弱,但能力還是可以的,而且腦子很好。”
高月說道,“當然了,專門爲你精心培養的助理,她的記憶力與對事物的觀察力好的讓你驚訝。
你回去問她,我們進入慶豐樓的一切她都會說出來,包括門口鐘表的秒針時間她都不會說錯。”
林楓點了下頭,說,“做好準備,我們要重新設置股權架構,這裡面涉及到的問題主要來自國資委,你最好今天下去親自去一趟國資委說明情況。”
高月慎重其事地說道,“這件事我也考慮很久了,陳老前段時間跟我提過,首長有意要我去地方鍛鍊,只是考慮我年齡問題臨時作罷了。
還有這次三十五億美元貸款的免除與港島三家集團的併入都需要好好跟他們說說。
咱們雖然從沒想過稀釋國資委的股權,但有些話要說開有些事要寫在文件裡纔可以。”
林楓道,“媽媽,我們分頭工作,你辦好這件事,我抓緊考察集團旗下公司與十大研究院。”
高月翻着白眼說道,“是不是媽媽跟在你身邊給你丟人了?”
“媽,你真無聊!”林楓很無語地說道,“我感覺又要出門一趟了。”
“別想!”
高月急聲說道,“想出門也要帶上媽媽纔可以,要不然別說門了,就連窗戶我也給你釘死了!”
“……”