迎接2025年世壯運 新北推餐飲標章護食安

新北市衛生局26日舉辦2025世壯運餐飲分級護食安記者會。（陳慰慈攝）

2025雙北世界壯年運動會將於明114年5月17至30日登場，新北市衛生局自去年起特別針對賽事場館周邊餐飲業推廣分級評覈，共有495家業者取得「優級」及「良級」標章，並特別設計中、英、日、韓等四國語言識別標章予場館周邊店家張貼，讓國際選手及旅客安心品嚐在地美味。

衛生局副局長馬景野說明，今年委託專業團隊進行餐飲衛生管理分級評覈，經過現場實地查覈從業人員、作業環境、設施設備與品質管制等4大面向之餐飲衛生，予以評定爲「優級」及「良級」，標章有效日期爲2年，屆期需重新評覈。

配合2025雙北世界壯年運動會到來，去年起衛生局特別針對賽事場館周邊餐飲業輔導評覈，其中包含各式手搖飲、牛肉麪、火鍋、異國料理及旅宿業等，去年及今年共計495家業者通過評覈，其中465家爲「優級」及30家「良級」標章，並設計中、英、日、韓等四國語言識別標章予店家張貼，供國際選手及旅客參考選擇。

此外，衛生局今年委託中華食品安全管制系統發展協會執行餐飲衛生管理分級評覈與輔導計劃，共計601家餐飲業者通過評覈，其中592家獲頒「優級」及9家「良級」標章。