英國年輕人對傳統茶葉熱情不再

喝茶是延續數百年的英國傳統，但現在的年輕人對茶的興趣正在變淡。“我想，在某種程度上，茶是老年人的飲料。”來自倫敦的20歲學生吉利·歐文說，他和他的朋友們更喜歡水或無糖蘇打飲料。

BBC報道，此前一週，英國曆史最悠久的茶葉公司之一泰福茶（Typhoo Tea）因銷售額下降而倒閉。電子煙製造商Supreme收購了這家擁有120年曆史的公司。Supreme的老闆桑迪·查達表示，他希望在該品牌下開發新產品。他說，茶葉市場在衰落，但Supreme希望吸引更喜歡“冰茶和更健康飲料”的年輕一代。

NielsenIQ的分析師稱，與兩年前相比，茶葉銷量下降了4.3%。

據Mintel最近的一項調查顯示，不到一半的英國人（48%）現在每天至少喝一次茶。

Mintel食品和飲料研究員基蒂·索伊寧說，傳統茶葉正面臨來自果茶、草藥茶、綠茶和特色紅茶的“激烈競爭”。

21歲的學生迪倫說，雖然他也喝茶，但不是那種加少量牛奶的紅茶，而是不含咖啡因的茶。“我肯定比我父母喝茶少。我喝紅灌木茶（南非博士茶）和其他看起來不像‘茶’的茶。”而18歲的沙依瑪說她喜歡花草茶，但她的大多數朋友都喝咖啡。“現在有這麼多飲料”，她甚至沒有聽說過Typhoo紅茶。與此同時，20歲的蕾芭說她根本不喝茶。“我只是覺得它嚐起來真的很奇怪。”但她說自己的父母“真的很喜歡”茶。

索伊寧還指出了茶和咖啡銷售之間的巨大差異。“2023年，普通茶的銷售額爲3.77億英鎊，遠遠落後於速溶咖啡的近10億英鎊。”她補充說，就連速溶咖啡的受歡迎程度也受到了即飲咖啡的挑戰，後者銷售額在過去5年裡增長了一倍多。

來自NielsenIQ的波琳娜·瓊斯表示，雖然人們並沒有失去對茶本身的熱愛，但隨着珍珠奶茶、草藥茶、康普茶和能量飲料等產品的大量涌現，年輕一代被吸引，茶葉市場也隨之發生變化。

如果這種趨勢繼續下去，她認爲茶葉品牌應該調整戰略，設法進入即飲飲料領域。她舉例說，Twinings已開始提供罐裝氣泡茶，而瓶裝康普茶則受到喜歡購買套餐的學生和年輕上班族的歡迎。

英國傳統茶葉面臨的另一個挑戰是價格，即使對於依然鍾愛傳統茶葉的人來說，價格的上漲已導致他們減少了購買量。根據政府數據，1974年，普通家庭平均每人每週購買68克茶葉；而到2023年，這一數字已降至19克。

爲此，索伊寧對傳統茶葉製造商提出警告，稱若年輕一代隨着年齡的增長繼續保持這種不愛傳統茶葉的習慣，傳統茶葉市場終將被蠶食。

（歐洲時報/劉濤 編譯報道）

編輯：晴

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