一滴都不能浪費-《金牌特務》最誘人的大摩威士忌 45年全球首發在臺灣
▲大摩在臺灣發表「45年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,首席釀酒師理查.派特森也同步來臺。(圖/大摩提供,以下同)
在電影《金牌特務》中,被形容爲「一滴都不能浪費」的威士忌,就是來自蘇格蘭的大摩(The Dalmore)62年單一麥芽蘇格蘭威士忌。如今,大摩在臺灣搶先全球發表「45年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,年度最佳威士忌終於現身,只要品嚐過,就能體會「一滴真的不能浪費」。
▲大摩「45年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,臺灣是全球首發。
大摩,被稱爲「老酒銀行」,2017年12月,在佳士得拍賣會場上,大摩62年單一麥芽蘇格蘭威士忌,以11萬4千元英磅售出,約臺幣479萬元,另外全球限量3瓶的大摩64年,目前增值到600萬元。
臺灣愛喝蘇格蘭威士忌,全球聞名,2015年大摩由尚格酒業代理入臺,短短2年多,臺灣已是大摩全球銷售第一名。
因而,大摩45年就選在臺灣首發,全球限量500瓶。
▲大摩首席釀酒師理查.派特森(右)與大摩臺灣獨家代理尚格酒業董事長奚大寧合影。
大摩首席釀酒師理查.派特森(Richard Paterson)特別來臺,提到這瓶45年,由1961與1963年兩款Colheita陳年波特桶中,調製而成。
▲大摩「45年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,售價45萬元,全球限量1千瓶。
啜飲時,先嗅出45年散發出杏仁、蜜糖蛋糕與太妃糖的香氣,甜蜜卻清新,還帶點血橙與咖啡的味道。入口時,先有莓果與甘草的韻味,還有巧克力、榛果與蜂蜜,細細品嚐餘韻,則有太妃糖蛋糕、蘋果與椰棗果乾,多樣化且濃郁香氣,讓人一飲就愛上。
爲彰顯45年的特色,酒瓶由法國頂級水晶製造商Baccarat打造,大摩經典12角鹿首Logo,由英國皇室御用銀器品牌Hamilton & Inches設計。單瓶售價45萬元。
▲大摩「40年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,全球限量750瓶。
另外,大摩也同步引進35年、40年威士忌,35年全球限量1千瓶,售價16萬元;40年限量750瓶,售價25萬元。
▲大摩「35年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,全球限量1000瓶。