新北好茶展進軍南港展覽館 主打4項特色茶
臺灣國際茶業博覽會今登場,新北市農業局在館內設置「新北好茶展」,主打包種茶、三峽碧螺春及蜜香紅茶及石門鐵觀音等4大特色茶品。(蔡雯如攝)
臺灣國際茶業博覽會今登場,新北市農業局在館內設置「新北好茶展」,主打包種茶、三峽碧螺春及蜜香紅茶及石門鐵觀音等4大特色茶品。(蔡雯如攝)
臺灣國際茶業博覽會今登場,新北市農業局在館內設置「新北好茶展」,主打包種茶、三峽碧螺春及蜜香紅茶及石門鐵觀音等4大特色茶品,現場也頒發「2022全國部分發酵茶製茶技術競賽」獎項,新北青農幾乎囊括半數獎項。
農業局指出,市府輔導各茶區特色茶發展,新北好茶展邀約坪林、三峽及石門3大茶區,10攤茶農展示茶品,像是坪林東成茶葉企業有限公司「一茶沏禮盒」,今年在全臺17家參賽商品脫穎而出,獲得2022十大飲享禮獎,從茶葉、茶食爆米花、茶梅和蛋卷中任選混搭。
另外,多位茶農也在「2022全國部分發酵茶製茶技術競賽」獲獎,像是坪林區翁依萍獲得條形包種茶組亞軍;淡水區王茂林、新店區周永淯獲得季軍。
新北好茶展也販售「2022新北嚴選美味好禮」,石門「一良茶屋」韻焙茶禮有鐵觀音及紅茶,鐵觀音採用市場少見的龍眼木炭烘焙,焙制過後濃韻且渾厚,茶香回甘且耐泡風味佳;「新北市農會文山茶推廣中心」朕藏茶禮盒則是以包種茶、蜜香紅茶及碧螺春等系列任意組合搭配,外包裝也充滿濃濃東方文化特質。
現場也邀集到5星級製茶廠坪林區鬍鬚茶園、三峽區正全製茶工廠,以及4星級製茶廠三峽天芳製茶廠,民衆可以親訪星級茶師製茶秘辛,有機茶農也到場擺攤,像是「慈心淨源茶」也推出購買有機茶指定商品現享折扣,石門區「香氛莊園」推出新品阿里磅特級紅茶,該茶品有淡雅果香和花香,適合喜愛喝半發酵茶的朋友。
另外,購買新品滿額千元就送阿里磅特級紅茶三角立體茶包一瓶或1包傳統碳焙烏龍茶,另外香氛莊園」與三峽區「谷芳有機茶園」也獲得國際清真驗證,可以滿足穆斯林飲食需求。
農業局長李玟表示,新北市致力營造良好的農業生產環境,吸引青年迴流返鄉從事農業,將透過辦理評鑑和製茶技術競賽,展現青農活力,更多活動詳情可於「新北市農業局稼日蒔光」臉書(https://www.facebook.com/agr.ntpc/)查詢。