微糖含糖量竟是全糖一半!專家曝「這種飲料」糖份最高
臺灣堪稱手搖飲王國,不少民衆每天都要喝上一杯。(示意圖/ Shutterstock )
臺灣堪稱手搖飲王國,不少民衆每天都要喝上一杯,但卻不知道微糖、半糖、全糖的含糖量差別,營養師姚晴徽以未加配料的紅茶舉例,微糖的含糖量約25克、半糖約35克,全糖則爲52.5克。她並表示,在無配料及相同甜度下,酸性飲料的含糖量更高,例如檸檬及養樂多的微糖,就是紅茶的2倍、約爲51克。
姚晴徽在其臉書「徽姑娘營養師」表示,精緻糖爲所有額外添加在食品中的精緻糖類,及天然存在蜂蜜、濃縮或非濃縮果汁的糖(水果不算)。世界衛生組織建議,每人每天攝取的精緻糖量應在總熱量5%以下,若是每天攝取2000大卡,糖攝取量建議低於25克。
她表示,食藥署要求,連鎖飲料店及速食業現場調製的飲料,都必須標示飲料的總糖量與總熱量,包含所有原料及配料,可以實際值或最高值,店家通常會以「全糖」情況標示該飲料的總糖量。
不過,許多民衆會好奇,飲料店家標示是全糖,微糖到底加多少糖?姚晴徽以紅茶、綠茶及烏龍茶等純茶類、且無配料來舉例,在無糖及微糖、半糖、全糖,添加糖的克數與熱量變化(此爲預估數值,仍會有所差異):
●無糖:含糖量0克;熱量0大卡。
●微糖:含糖量25克;熱量100大卡。
●半糖:含糖量35克;熱量140大卡。
●全糖:含糖量52.5克;熱量210大卡。