王傳一吃出新生意! 搶當斜槓青年助職人走出在地

烏魚子是王傳一斜槓選品平臺的第一炮商品。(壹之選提供)

王傳一創業推出選品平臺「壹之選」並擔任代言人。(壹之選提供)

王傳一主持實境節目《請問 今晚住誰家》近3年,深入瞭解各地職人用心栽培的好物,熱血的他希望能進一步讓這些農漁產品走出在地,因此與其他友人合作創立選品平臺「壹之選」並擔任品牌代言人,除了親自開發好的產品及推廣,他連產品包裝、貨運服務都自己挑,就是希望有親送的感覺。

王傳一從戲劇起家,過去總在拍戲時才能走訪大臺北以外的地區,近幾年因主持外景節目《請問 今晚住誰家》走遍全臺灣各大小鄉鎮,以打工模式拜訪在地美食、農產、物產職人,實際操作體驗種植、養殖與製作過程,深入瞭解職人們代代傳承對品質與細節的堅持,也因此與許多優質物產相遇。眼見這些臺灣優質產品只在當地產銷,實在可惜,王傳一將這些好食、好物介紹給壹之選團隊,藉由壹之選平臺的品牌通路之力,將這些被用心生產的好食好物從地方帶向世界;第一波選物有烏魚子、高山茶、苦茶油、手工蔬果五色面,都是他精挑細選,親自走訪職人所在地的心得。

王傳一期待他的品牌成爲大家的第一選擇。(壹之選提供)

被問到爲什麼平臺取名「壹之選」,他表示,主要原因是對於品質要求嚴格把關,「我必須親自到產地看原物料工廠,且自己要吃過確認品質」。當初取名品牌名稱,除了有名字的「一」在其中外,也希望品牌就是大家的第一選擇。而金牛座的他一向講究錢要花在刀口上,認爲網購下單的標準就是「實用、實惠、實在」。

王傳一創業推出選品平臺「壹之選」並擔任代言人。(壹之選提供)

王傳一熱愛美食,烏魚子也是開春第一炮商品,他親自和團隊到雲林口湖鄉現場觀察烏魚子的處理過程,「我與團隊謹慎評估及試吃,找出品質好且實惠的野生烏魚子,4兩、6兩、頂級8兩的整片烏魚子或是方便隨時享用的一口烏魚子,全都是產地直送。」

對食物很要求挑剔的王傳一,因爲自己喜歡吃所以會花心思研究食材,他說,有一次錄外景買了一瓶苦茶油回去,岳母一直放着沒用,他以爲是岳母不喜歡苦茶油,一問才知道是因好的苦茶油不好買,所以岳母捨不得用,「所以我更確定了這個想法,我要把小農們好的產品推薦給大家。」除了吃的產品,他也會繼續開發生活所需的各項優良的產品,「由我自己把關,讓大家用得更安心」。

踏出偶像劇舒適圈的王傳一,透過外景節目也有不小收穫,他分享,有次去花蓮,那時夏天正中午氣溫大概35度超級熱,「我們要幫一位小農的兩甲農地種植高麗菜苗,大概花了快3小時,全程彎着腰一棵一棵算好距離的種,當時我們覺得腰快斷了,但他說他都是一個人完成,從不假手他人,心裡油然佩服這位小農達人。」之後對於眼前的所有一切,都格外珍惜,也同樣教導自己的小孩,對於能吃的東西,想吃多少拿多少絕對不能浪費。