桃膠是中藥非「藥食兩用」食材 私售恐挨罰!

苗栗縣衛生局表示,桃膠煮熟會呈現黏稠狀,是一種植物膠或是多糖體,而非膠原蛋白,呼籲民衆切勿亂買濫補,傷了荷包又傷身。圖/苗栗縣政府提供

苗栗縣政府衛生局日前接獲民衆檢舉縣內某間早午餐店販售「桃膠白木耳」產品,因桃膠是中藥非「藥食兩用」食材,前往稽查後已依法裁處並責令業者下架不得販售;衛生局長張蕊仙提醒,若民衆不清楚相關規定,可洽詢或上食品藥物管理署網站查詢。

縣衛生局表示,近來吹起一股吃桃膠養生的風潮,不論是中藥房、網路平臺、電視購物,都紛紛大力推廣「平民燕窩」桃膠,不少店家也推出「桃膠飲」、「桃膠甜湯」等相關產品販售。

但桃膠並非衛福部中醫藥司公告的「可同時提供食品使用之中藥材」,且載列於食品藥物管理署「食品原料整合查詢平臺-未確認安全性尚不得使用之原料」的食品原料,應以中藥材管理,不得供食品原料使用,如供食品用途,恐將涉及違反食品安全衛生管理法,可裁處6萬以上、2億元以下罰鍰。

局長張蕊仙也提醒,桃膠屬中藥材不能擅自販售,有很多人覺得桃膠富含膠原蛋白,有養顏美容的功效,其實桃膠煮熟會呈現黏稠狀,那是一種植物膠或是多糖體,而非膠原蛋白,呼籲民衆不管是食用任何食品或養生藥膳,切勿亂買及聽信謠言導致濫用、濫補,傷了荷包又傷身,若不清楚相關規定,可洽詢或上食品藥物管理署網站查詢。