臺中超狂「黃金炸饅頭」！邪惡煉乳流出來...必吃招牌起司口味
▲一間被網友激推的超狂黃金炸饅頭，必吃招牌起司煉乳口味。（圖／《糖糖's 享食生活》提供，請勿任意翻攝以免侵權，以下皆同）
實習記者趙家玉／綜合報導
銅板美食也可以吃得很霸氣！一間被網友激推的超狂「黃金炸饅頭」，低調隱藏在臺中和平街上，餐點以外帶爲主，每到營業時間總會吸引不少人潮，最便宜一份只賣銅板價20元，不僅主打販售多種口味的現炸饅頭，鋪上濃郁起司片，再淋上香甜煉乳，炸至金黃酥脆的迷人模樣看了讓人神魂顛倒，忍不住大咬一口。
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不顯眼的小攤車藏在臺中沙鹿朝興宮附近，木製的招牌簡單寫着「幸福之家 – 黃金煉乳饅頭」幾個大字，雖然店面較小，沒有提供內用座位區，但卻流露出一股溫馨的氣息。每日早上八點開始營業，餐點主打現點現做，有提供甜心原味、美式焦糖、花生煉乳、義式巧克力、胡椒鹽、升級起司、芝香培根蛋、黃金豬排蛋、芋饅頭椒鹽及芋饅頭煉乳等十種豐富口味；另外，現場也有販售手工饅頭及包子，可以購買回家慢慢吃。
▲黃金炸饅頭菜單。
▲來店必點「升級起司」口味，濃郁起司淋上香甜煉乳，鹹甜口感整體超搭。
看着老闆將熱騰騰的牛奶饅頭下鍋，炸至外皮呈現金黃酥脆的模樣，鋪上一整片超濃起司片，接着淋上滿滿乳白煉乳，視覺效果超級逼人；撕開酥軟適中的饅頭，可以看見裡頭紮實的內餡，聞起來帶有淡淡的奶香味，搭配外層包覆的融化起司及煉乳，鹹甜交織的口味在嘴中炸開，吃起來不會讓人覺得油膩，又很有層次感，招牌「升級起司」口味是來店光顧必點的人氣餐點。
▲芋饅頭椒鹽：芋頭饅頭下鍋炸至酥脆，搭配胡椒鹽，吃得到芋頭顆粒感。
▲多達10種的炸饅頭口味，每個都很好吃。
幸福之家 – 黃金煉乳饅頭
地址：臺中市沙鹿區和平街12號電話：0919080656時間：08：00～19：00（週五、六公休）
＊以上圖片皆由《糖糖's 享食生活》授權提供，現有經營：粉絲團、部落格。
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