臺灣小吃文化受肯定 最佳美食國家名列第九
你知道臺灣人最愛去哪一個國家旅遊嗎？而外國人又最受臺灣的哪一部分吸引呢？飯店預訂業者最近做了一份調查，發現臺灣民衆心目中的最愛是鄰近的日本；臺灣的珍珠奶茶、臭豆腐等經典小吃，讓臺灣成爲衆多旅客心目中最佳美食國家排名第九。
全球線上飯店預訂業者Hotels.com，日前針對臺灣以及全球消費者的旅遊喜好進行調查，發現日本是臺灣人旅遊首選，佔臺灣人旅遊選擇46%，依序是中國(41%)與香港(35%)。一向以友善的旅遊環境與周到服務著稱的日本，受到臺灣人推崇的主要原因爲：感覺最賓至如歸的國家及擁有最佳在地美饌的旅遊地區。享受美食是旅行的重心，有高達85%的臺灣民衆在旅行時會選擇享用道地的當地美食，有63%願意大膽嘗試新菜色，且只有19%的民衆選擇健康飲食，反映大部份國人出外旅遊時，願意深入當地文化品嚐美食，有85%的民衆在進行住宿選擇時，會將飯店餐飲納入考量因素之一，可見臺灣民衆出外旅遊時對飲食越趨講究。
▲左圖爲女王至北海道遊玩的留影，右圖則爲臺灣人最推薦外國客的小吃第一名珍珠奶茶。(圖／資料照片)Hotels.com表示，根據全球27,000名旅客所回覆的調查結果，日本的精緻飲食文化兼顧食材美味與用餐氛圍，相當受到國際肯定，僅次於義大利與法國美食。而臺灣豐富多樣的街邊小吃文化，不僅是臺灣人心中首選的小吃天堂，同時也是全球旅客心目中排名第九的美食之國。
臺灣最受歡迎的小吃，分別爲珍珠奶茶 (58%)、臭豆腐 (43%)、鹽酥雞 (39%)，被選爲必推薦給國外旅客品嚐的前三名特色小吃，而家喻戶曉的臺灣名廚阿基師，則高票當選最適合代言臺灣小吃的名人。此外，調查結果顯示，臺灣民衆最推薦國外旅客造訪的國內城市，臺北爲最多人推薦的城市。臺北的多樣飲食文化及精彩的夜生活選擇，爲最被推薦外國旅客造訪的主要原因。
全球旅客票選最佳美食國家排名：