臺北港式大排檔 包着2只蝦仁的「港式燒賣」

文、圖/老K

臺北吉林路上很多有名的熱炒店、臺菜中式餐廳,這類型的餐廳很適合很多人一起聚餐,可能很多人都有在下班後跟同事一起來這邊聚餐的經驗,不過今天要介紹的老炳記大排檔是老K的朋友推薦的,是屬於不用很多人就可以來吃的店,如果是人多要聚餐,店內也一個大桌,只要要先訂位喔。

在吉林路上看到很新穎明亮的橘色招牌寫着老炳記香港大排檔,美姬本來還以爲是新開的店,後來才發現原來老炳記已經開了六年,因爲吉林路真的不是平常美姬會出沒的地區,所以真的要感謝老K朋友的介紹。在門口前面兩旁的柱子,有寫着店家招牌菜港式熱炒跟港式點心。

在門口貼着2013年蘋果日報的介紹。

雖然說是大排檔,不過店內用餐環境還算是舒適,可能因爲店面不大,所以有一面牆都是鏡子,裡面大概六七張四人桌,美姬跟老K還是跟別人一起並桌的。

最後面有一桌大圓桌,適合多人聚餐。

菜單就是兩面,直接畫在上面就可以了,港點飯面類跟熱炒價格不算貴,接下來就要看口味份量了。

熱炒類上菜速度比較快。

因爲美姬不吃牛,所以老K只好配合美姬點幹炒雞河($100),整體吃起來,中規中矩。

蘿蔔糕($100)表現不錯,外皮煎的焦香焦香,裡面吃起來很軟嫩,是屬於蘿蔔份量很多的蘿蔔糕,只是叉燒加的份量比較少,所以吃起來少了叉燒的肉香

港式餛飩湯($90),餛飩的份量很多,外皮很薄,裡面除了豬肉之外,還有包蝦仁,吃起來口感味道都不錯,只是湯頭跟一般港式茶餐廳蝦味濃的湯頭有點不同,偏清爽跟清淡,感覺蔬菜玉米煮出來的湯頭,老K不愛這種有玉米味的湯頭。

燒賣跟蝦餃比較晚才上菜。

燒賣可以算是老炳記大排檔的招牌港點,因爲光燒賣就有五種口味,如果想每一種都吃看,還可以點綜合,這次點的是蝦仁燒賣($80),每一個燒賣的上面都放着一隻蝦仁,除了上面的蝦仁外,燒賣裡面也還有包蝦仁,蝦仁燒賣算是美姬近期在臺北吃過最好吃的燒賣。

蝦餃($90)基本上算是老K跟美姬到港式飲茶都會點的一道點心,所以在菜單上蝦餃沒有招牌的星星,還是決定點來吃吃看,不過外皮真的就沒有很強。

老炳記大排檔離行天宮捷運站不遠,交通算是蠻方便的,建議第一次來點前面有星星符號的店家招牌,美姬看到蠻多桌都有點避風塘蝦($180),蝦子的份量還不少,對面並桌的家庭有點避風塘蝦,同桌小朋友吃到不想分給媽媽吃,還有一道也是小朋友愛吃的,就是爆漿奶黃包($90),三顆都是被小朋友吃光的,老炳記大排檔除了適合幾個朋友聚餐外,也很適合家庭聚餐。

香港大排擋老炳記FB 地址:臺北市中山區吉林路224號電話:02-2523-7175營業時間:星期一至星期五 11:30~14:00 17:30~23:00 星期六至星期日17:30~23:00

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