蘇丹紅黑胡椒流入10縣市 食藥署「不排除僞陽性」這天覆驗出爐

新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉，檢出蘇丹3、4號。（報系資料照）

又見蘇丹紅！新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉，檢出蘇丹3、4號，經新北市查察，共有10縣市流通此產品。衛福部食藥署表示，由於新北市自行檢驗數值接近定量極限，不排除是僞陽性，新北市已經於上週五（26日）將樣品送到食藥署複驗，結果本週五前有望出爐。

新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉，檢出蘇丹3、4號，經高市衛生局調查，臺灣小山丘有限公司購入新北市「優奇有限公司」製售的「黑胡椒細粉（有效日期：2026.05.22）」共45公斤，已下架回收產品24公斤，並退貨優奇公司。

食藥署副署長林金富表示，新北市檢驗出來的結果，蘇丹3號、4號色素，均在定量極限邊緣，新北市爲求慎重，才請食藥署協助複驗。公文和檢體在上週五（26日）送達，會盡快進行相關檢驗，預計最快本週五會有結果。

爲何已經在邊境逐批檢驗辣椒粉、胡椒粉，還是會有蘇丹紅？食藥署署長吳秀梅表示，這批原料輸入的時間，是在實施加強措施之前，都是更早以前進來的原料。林金富則表示，這次是後市場稽查查出，「偶而會發現過去的漏網之魚」，後市場監測則由地方衛生單位進行，有疑慮再進一步確認，畢竟合格與否對廠商影響很大，需要慎重處理。