蔬果農藥殘留監測8.5%違規 多家知名火鍋店上榜

食藥署今天公佈7到8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，合格率91.5%，共80件不合格，其中千葉、築間、馬辣等火鍋品牌及全聯、家樂福、美廉社等超市部分店面蔬果上榜。（圖／示意圖，達志影像）

食藥署今天公佈7到8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，合格率91.5%，共80件不合格，其中千葉、築間、馬辣等火鍋品牌及全聯、家樂福、美廉社等超市部分店面蔬果上榜。

衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富今天接受媒體聯訪表示，與地方政府衛生局共同執行「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計劃」，進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測，7到8月總計抽驗944件農產品，其中864件符合規定。

針對80件不符合規定農產品，林金富表示，其中7件無法溯源，已依食品安全衛生管理法處分每件新臺幣3萬元，共開罰21萬元；至於可溯源的，其中有46件已溯源的國產農產品，依農藥管理法，移請農政機關處辦，另有27件仍在溯源中。

依食藥署公佈檢驗結果，本次不合格店家與品項包含，「築間」基隆南榮店，青江菜檢出克凡派1.22ppm（容許量1.0ppm）；千葉火鍋臺東尊爵館，紅鳳菜檢出賓克隆4.82ppm（容許量2.5ppm）、陶斯鬆0.107ppm（不符使用規定）、賽洛寧5.05ppm（容許量1.0ppm），百香果驗出布飛鬆0.33ppm（不符使用規定）。

此外，馬辣信義店，綠無籽葡萄檢出芬普尼0.003ppm（不符使用規定）；大苑子士林文林店，檸檬檢出陶斯鬆0.02ppm（不符使用規定）。

連鎖量販超市部分，美廉社、家樂福和全聯，也分別驗出進口白蘿蔔、大白菜、辣椒、綠豆、百香果、進口蘿蔔、香蕉、葡萄等不同品項農藥殘留不合格。

林金富提醒，民衆選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好商家，以提升農產品食用安全。蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再衝洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。（編輯：陳清芳）1121113