上海站 | 無論多久 都忘不了家鄉的這個味道
提到上海人民的最愛,就要說生煎包了。金黃的外皮、噴香的芝麻和香蔥,聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁。尤其是隆冬時節,吃上剛出鍋的生煎包,更有利於驅走寒氣。生煎包對於上海人來說是什麼都替代不了的美味。
這次我們的主人公小許,在他小的時候爸爸總帶他去一家生煎包店買生煎,買好後爸爸去上班,他去上學,他們在那個路口互相看到各自的背影遠去感覺已經成了一種習慣。長大後爸爸去送他去北方上大學,總是擔心他在外面沒有生煎包吃,他會不會不習慣。他在學校每週都會收到爸爸的包裹,是包好的生煎包,家裡條件並不是太好,爸爸特地寄的航空件,怕生煎到了就壞了,他每天早上吃家裡的生煎包,都會很多感觸。
在異地他也跟上海的師傅學會了做生煎,他跟爸爸說,別寄了,我自己會做生煎了。畢業那年回到上海,爸爸說,你總算回來了。我怕你在外面自己會做生煎就不會回家了。原來這一道生煎是爸爸的盼望,盼望他能留在上海生活和工作,盼望兒子在他身邊。
這次,小許帶着爸爸搭上了我們松下味知輕廚房的房車。在大廚的指導下,小許用松下嵌入式微蒸烤一體機爲父親親手製作了生煎包,讓爸爸知道,無論他在哪裡,心裡都裝着故鄉,裝着故鄉的家人。這次更邀請到了旅行作家丁海笑和大家一起不僅分享了他和上海的故事,還跟大家介紹了許多他在環球旅遊中的見聞。
就算離家再遠,割捨不下的永遠是家鄉的味道,和在家鄉等我們回家的他們。隨松下味知輕廚房一起回顧2018年8月17日的每一個溫馨瞬間!同樣別忘了8月31日繼續鎖定我們的直播間(http://live.163.com/room/179607.html),松下味知輕廚房杭州站與你不見不散!