日本企業開始漲價

日本企業開始漲價圖╱路透

通膨壓力迫使日本企業調漲價格，包括日本麥當勞也漲價，但日銀堅持不升息。

■While the U.S. battles its worst inflation in 40 years, there is still one country where prices aren't rising as fast as the central bank would like and interest rates are stuck around zero.It is Japan.

俄烏戰爭推高日本進口成本，即使一向因通貨緊縮壓力而只敢微調價格的日本企業也紛紛漲價，以測試日本消費者接受度。另外，愈來愈多企業改變過去薄利多銷做法，透過走向更精緻路線來推升業績，以增加獲利對抗通膨。

像是日本麥當勞自3月14日起已調漲吉事堡、麥克雞塊與其他產品售價。該公司解釋小麥、牛肉與能源價格上漲，導致成本大幅增加。目前一個普通吉事堡售價已從先前的140日圓調高到160日圓。

不過，麥當勞這次漲價也相當謹慎，例如雙層吉事堡漲幅只有普通吉事堡的一半。此外大麥克則沒有調漲，依然是390日圓不變。

改賣精緻商品 抗通膨

平價回轉壽司店壽司郎，過去主打每碟100日圓（約新臺幣24元）壽司而知名，已把產品陣容擴大至每碟150日圓到300日圓區間的精緻壽司。社長水留浩一說，看到愈來愈多顧客願意多花錢享用更精緻的壽司。

小型超市連鎖店Benny Super正改變過去採用的價格戰策略，把店內一半商品改爲利潤更高的舶來品，像從義大利和希臘進口高級食用油。這種銷售量小而優質商品做法，是其對抗通膨的經營策略。

調漲價格已成日本企業的趨勢。路透1月調查500家企業發現，21％受訪者已經調漲售價，比率高於去年中的15％。計劃漲價的企業比率，也從61％上升至64％。2016年時僅9％企業漲價或計劃漲價，當時甚至有7％企業打算降價提升業績。

日本政府發佈2月物價年增0.9％，若把波動高的食品與能源價格排除在外，實際物價則爲下跌，這也使得日本銀（央）行得以繼續維持超寬鬆貨幣政策。

日銀認爲當地物價成長依然緩慢，所以持續堅守超寬鬆貨幣承諾。

日銀總裁黑田東彥指出，受到包括石油等商品價格飆漲，4月過後日本通膨可能加速，並將短暫觸及央行設定的2％目標。不過他也強調這類由能源與商品價格上漲所帶動的通膨，「不需要改變當前貨幣政策。」

日銀貨幣政策 不隨美起舞

大和證券經濟學家巖下認爲，由於海外同業多借由漲價來轉嫁不斷上升的成本，日本企業似乎也沒有選擇只能跟進。

由於日本通膨迄今仍在目標之下，日銀無意採取先發制人的升息策略。日本與美國最大不同在於前者消費需求疲弱，這主要與薪資成長遲滯有關。

牛津經濟研究院經濟學家永井認爲，雖然日本表面上看來通膨上升，但事實上真正壓力依然來自通縮。他解釋，企業購買能源與原料的成本升高，但要把這些成本轉嫁到消費者身上卻有其困難。

日本物價普遍走高，主要是石油等大宗商品價格大漲，帶動像塑膠包裝等相關成本變高。這迫使經歷近廿年通縮環境的日本企業，比過去更直接地把新增成本反映在售價上，像煮食用油、零食和泡麪等民生用品都變貴。即使企業不漲價，也會改變產品成份或讓產品縮水來因應。

面對通膨壓力，部份企業正改變過去堅持特定價位或薄利多銷等應付通縮的經營模式。研究機構帝國徵信（Teikoku Databank）分析師杉原將太表示，通膨環境下，企業可透過增加產品與服務價值來漲價因應，改變通縮時定價行爲而增加獲利和提高薪資等能力。