全聯開賣1罕見蔬菜她秒入手 一票婆媽暴動：生吃就美味

冰花菜葉菜鮮嫩，深受不少民衆喜愛。（圖／示意圖，記者楊雅婷攝影）

全聯超市應有盡有，一名女子過去爲了買冰花菜，必須特地跑到新北巿三芝，近日她見全聯也有賣，興奮地將消息分享到網路社團，同時教料理方式，她表示只要將菜葉洗乾淨，加沙拉醬調味即可食用，貼文激起女網友購買慾。

原PO近日於臉書社團《我愛全聯-好物老實說》指出，過去要買冰花菜，必須跑到三芝纔買得到，如今在超市也有，讓她超級興奮。

貼文引發千名網友關注，許多婆媽表示在傳統市場有看過冰花菜，礙於不知如何料理，一直沒有入手，對此原PO表示，冰花菜的菜葉很嫩，清洗乾淨後，夾在吐司內作爲生菜或當做沙拉，可依個人洗好添加調味料，如胡麻醬、亞麻仁油、橄欖油等，口味很搭。

其他買過的人也大讚冰花菜好吃、值得買，並分享其他吃法，包括和其他蔬果一起打成汁做成綠拿鐵，也可和蒜頭一起拌炒，另有人說在澎湖曾喝過店家把冰花菜和優酪乳一起打成果汁，滋味也很不錯。