品觀點|「人來走走」呷冰趣 青創消暑透心涼
品觀點|「人來走走」呷冰趣 青創消暑透心涼(圖/品觀點提供)
在炎熱的高雄,能夠走進冰品店裡品嚐沁涼雪花冰,可謂人生一大享受。位於三民區的高科大店與鼓山區的棧貳庫店的「人來走走」冰果室,其招牌的商標設計醒目,被網路評價爲具文青氣息的日式風格冰品室,走入店內,可見木質調裝潢與輕工業風鐵件相呼應,小巧的空間搭配玲瑯滿目的和風擺飾,營造出溫馨的居家氛圍。
「人來走走」使用臺灣在地水果製作冰品,如店內超高人氣水果冰「奇芒子異呦」,便是採用高屏地區農家所種植的芒果,搭配奇異果切丁及香草冰淇淋組合而成,是暑期當季對時對味的絕妙選擇,除此之外,亦有熱食「割稻仔飯」,提供消費者除飲品、冰品以外更多元的品項。創辦人郭豐慶善用幽默詼諧口吻增添品牌新意,其中「人來走走」便是出自芒果英文的諧音「MAN GO」,而品名亦是生動有趣,如「懷舊到哭紅豆麪茶」、「草莓啊喜滋滋」,以及由西瓜、哈密瓜所組成的「西哈帝國」皆深受時下年輕人所喜愛;此外,品牌亦曾登上知名綜藝節目「愛玩客」,更被收錄旅臺日籍攝影師小林賢伍的「臺灣日記」一書中做相關介紹,相信在青創補助的協助下,青年能更有餘裕發揮創意,爲品牌增添豐富色彩。
「人來走走」創辦人郭豐慶表示,自己原是心理諮商師,擅長藝術治療領域,在一次因緣際會下轉換跑道成立冰品店,而創立品牌的初衷便是希望將美食與藝術美感結合,以在地純天然原物料爲基底發揮所長,帶來視覺味覺雙享受;郭豐慶指出,品牌創立不久便碰上嚴峻的新冠疫情,這對於青創店家而言無疑是一大打擊,幸好有高雄市青年局所提出的青創補助,進而協助本店專注於品質把關、求新求變,繼續用熱情服務每一位上門的顧客。
青年局局長張以理表示,做爲年輕人堅定的靠山,爲了讓青年朋友在創業路上扎穩腳步,青年局推出各項青年創業補助、行銷補助、青創貸款以及利息補貼等青創資源;也將持續開辦各類型創業輔導活動暨補助工具,相加入青創行列的高雄青年要把握機會好好利用。