那些年我們吃的肉圓撐不住了!阿璋漲到55元 老饕還是捧場
因電影「那些年我們一起追的女孩」暴紅的阿璋肉圓,宣佈即日起從每顆50元漲價至55元。(民衆提供/孫英哲彰化傳真)
因電影「那些年我們一起追的女孩」暴紅的阿璋肉圓,宣佈即日起從每顆50元漲價至55元。(民衆提供/孫英哲彰化傳真)
彰化市肉圓名店林立,爲國內肉圓界一級戰區,在阿三肉圓等店早已漲價至每顆55元后,因電影「那些年我們一起追的女孩」暴紅的阿璋肉圓,也宣佈即日起從每顆50元漲價至55元。雖然漲價了,但阿璋肉圓的生意依舊火熱,常客說,現在什麼都漲,早預感會漲價,只要不漲太多,都還能接受啦!
「真的是hold不住了!」阿璋肉圓業者施明裕表示,原物料持續上漲中,製作肉圓所需的豬肉、地瓜粉、油等各種食材都漲個不停,其中豬肉價格他們的進貨價從原本每臺斤約90至95元,現已上漲到每臺斤115元,在成本大增下,只能忍痛漲價,「還請舊雨新知們見諒」。
近年來因物價不斷上漲,彰化市的肉圓名店早已漲價好幾波,其中阿璋肉圓在2018年間每顆從40元漲爲45元,凍漲維持3年多後,2022年1月初再宣佈漲價5元,每顆肉圓價格漲至50元,歷經約1年半,今天再宣佈即曰起肉圓每顆從50元漲爲55元。
因內餡包乾貝的肉圓1顆賣到110元,而在日前引發話題的另一家排隊名店阿三肉圓,則早在今年4月就漲過一波,乾貝大肉圓漲至110元,一般肉圓則漲至55元,當時阿三肉圓的業者張耀仁即表示在食材及原物料價格不斷上漲下,只能微調價格因應。
彰化市的肉圓名店雖都陸續宣佈漲價,但顧客仍都相當捧場,並強調,只要維持得一樣好吃,小漲價格都能接受,怕的是業者撐不下去,每顆漲5元總比吃不到還好!