每日限量！高雄「巨型地瓜球」 金黃酥脆還有甜甜地瓜餡
文、圖／虎麗笑嗨嗨
阿力地瓜球攤位在鳳山體育館附近，搭乘捷運到鳳山站步行大約5分鐘可以抵達。這家特色是超大顆現炸地瓜球，老闆阿力傳承阿姨的手藝，再自己調整比例，讓口感吃起來更酥脆香醇！
地瓜球製作過程比較費時，必須嚴選盛產期的新鮮地瓜並蒸熟放涼，每天手工搗成泥狀、揉製成地瓜團油炸，需要至少4小時，所以是限量供應的哦！
虎麗喜歡它吃起來外酥內軟的口感，內餡有甜甜的地瓜泥很涮嘴，而且比50元硬幣大顆超像巨型乖乖，每一口都很有咬感，如果喜歡不同風味，可以自行撒粉享用，有巧克力、梅子、花生、椒鹽可選擇，當然最推薦的還是原味啦～（欲大量訂購請於當天早上或前一天打電話預訂）
▲將地瓜蒸熟放涼並搗成泥狀，雖然從生地瓜開始製作需要費時4小時，但阿力老闆堅持每一個步驟都要親自把關手作，保持地瓜球的口感。
▲新鮮揉制的地瓜團比一般大顆，直接下鍋油炸。
▲看到這鍋金黃色的油整個很驚喜，原來阿力老闆每天都會更換炸油，這樣能讓地瓜球吃起來沒有油耗味，對大家來說也比較少負擔～
▲噗滋噗滋炸好的地瓜球慢慢膨脹起來，每一顆都胖嘟嘟的～
▲阿力地瓜球長得好像巨型乖乖餅乾，表面炸得金黃讓人好想大口咬下。
▲地瓜球 一包30元／2包50元
每一包地瓜球份量都給得很足，滿滿的一大包超佛心！而且每一顆都是老闆手工製作，比50元硬幣還大顆，咬起來卡滋卡滋的很療愈，還有甜甜的地瓜內餡，帶點軟綿口感特別涮嘴～
▲剛炸好吃起來十分酥脆香醇，咔滋咔滋的會讓人一口接一口～
▲地瓜球還可以灑上自己喜歡的口味，有巧克力、梅子、花生、椒鹽，老闆最推薦花生口味，跟地瓜球風味比較match，不過虎麗覺得吃原味最棒（笑）。
▲阿力地瓜球攤位外觀。
阿力地瓜球
地址：高雄市鳳山區體育路5號電話：0989─544─775營業時間：週一至週六15：00─22：00（售完爲止）／週日公休虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格、粉絲團、Instagram