進口蛋食安疑慮持續延燒 地方基層查蛋「4字」吐心聲

嘉義市衛生局人員稽查進口蛋流向。（廖素慧攝）

嘉義市衛生局人員查訪蛋品標示情形。（廖素慧攝）

進口蛋品食安疑慮持續延燒，中央卻遲遲未提供進口蛋品流向，嘉義市長黃敏惠今日疾呼中央儘速清楚說明進口蛋的流向，而基層人員自13日稽查至今第6天，苦喊稽查「壞蛋」流向像「無頭蒼蠅」，也希望中央快提供資料，維護食安纔有效率。

嘉義市政府衛生局表示，本月13日起即全面稽查市轄蛋品販售通路，同時啓動「市售雞蛋稽查專案」，包括各大賣場、連鎖超商、傳統雜貨店、早餐店、烘焙業、餐飲業等，目前完成查覈62家，皆無陳列進口蛋品。

籲請食品業者要依法標示產品有效日期，共同維護消費者食品安全，如有標示不實，經查獲，將依《食安法》相關規定裁罰4萬元至400萬元罰鍰。

有市府稽查人員說，中央至今未提供進口蛋流向的資料，從13日至今查訪各通路，像「無頭蒼蠅」，就當成稽查及輔導業者加強食安把關，但地方人力有限，還是需要資料按圖索驥，保障食安更有效率。