醬油一定是黑的?日本推出「粉色醬油」顛覆傳統印象
▲如果僅看外表,你知道它其實是瓶「醬油」嗎?(圖/截自Pouch)
一般人印象中的醬油都是黑色的,但日本鳥取縣業者現在居然推出「粉紅色醬油」,而且味道與傳統醬油一樣!
由鳥取縣當地業者推出的品牌「華貴婦人」,繼之前推出粉色咖哩後,今年又有新創意,外觀散發着是許多女性喜愛的粉紅色色澤,讓人難以想像這居然是拿來食用的醬油!
該業者表示,把醬油會變成粉色的秘訣,是在製作過程中加入有防止貧血、改善便秘效果的紅色甜菜,且是採用鳥取當地產出的甜菜,味道也與一般傳統黑醬油沒有不同,民衆可以放心食用。這罐特別的醬油將在1月下旬推出販售,預料將成爲一項特別的伴手禮。