賀家hojja共同創辦人 石政平斜槓人生 投入寵物美食

hojja賀家寵物品牌創辦人石政平。圖╱hojja提供

習慣放棄「舒適圈」，找尋成功的契機，回想過去，石政平臉上充滿了自信的笑容。他說，從學校畢業後，就順利進入五星級飯店中服務，過程順遂，也沒遇到甚麼挫折與艱難。幾年的時間，他一路從基層做到主管，踏上了同業都很欣羨的位置。「可是……」說到這，他欲言又止，石政平說，飯店業有一定的生態體系，即使升遷有快有慢，但，到了最後，能升上去的位置就是有限。

在香港發展的那段時間，更可說是他人生重要的轉捩點。「我主要負責企業境外培訓的部分。這是許多海外企業都很重視的一環，透過傑出員工『海外旅遊』的方式，協助他們標竿學習，做自我提升。很多時候，這也是中高階員工教育訓練必要的一部分。」

開始斜槓人生，投入寵物市場創立自有品牌，石政平進一步剖析道，這種猶如員工教育訓練的方式，國外行之有年，並發展得非常有規模。許多固定舉辦的企業，由於員工人數衆多，相關的講座和活動、課程包含在「旅遊」的項目下，更是琳瑯滿目、五花八門。「那時候在香港常接受各種不同企業的委託，也藉此瞭解了很多產業。」慢慢地，不僅擴大了他的視野，更開啓了石政平日後「斜槓」工作的第一步。

「幾乎沒有我不瞭解的行業。」說到這，他臉上盡是笑。

疫情前，因緣際會，從小一起長大的玩伴，同時也是同學的好友，在從事寵物行業近二十年之際，邀他共同創業。沒有猶豫太久，石政平一口答應。「臺灣即將進入超高齡社會，銀髮族的商機龐大，再加上少子化、不婚族，在可預見的未來，可以想像得到寵物市場的榮景，特別是深受許多人喜愛的貓。」他一字一句分析道。

經過完整的市場調查後，他發現臺灣的貓飼料多以海外進口爲主。因此，一個嚴選臺灣在地食材、在地製作的自有品牌，以臺語好呷爲概念，hojja「賀家」在他手上誕生了。

「hojja以臺語發音是好呷，也是我們寵物品牌名字的由來。」說到這，石政平臉上浮出一絲絲的笑意。學的是餐飲與旅館，可是從離開學校後，一路走來，他就像看盡了人生百態，「甚麼職業都碰過」他說，現在自己所從事的就是時下最夯的「斜槓」，同時，並矢志投入超高齡社會裡（也就是每五個人當中就有一位超過65歲以上的老人家），最能療愈人的寵物市場。「尤其是貓。」他正色道。

石政平說，採用水分比重多的主食罐，包括鱘龍魚、鬼頭刀等美味食材，再搭配科技農產栽種再經過低溫鮮萃技術研製的羽衣甘藍，高纖低卡、超級食物，每一種成份都是精心研究下所調配出的最佳組合。「疫情前我們就推出，這兩年賣得特別好，目前全臺販售寵物飼料的賣場中，至少有三分之二都可以看到我們賀家。」

賀家的成功，並沒有讓石政平因此停下腳步，在這同時，他還身兼「臺灣國際區塊鏈戰略協會」理事長。針對每天的時局以及國際情勢的發展，推出各種不同的課程，並舉辦活動或做線上討論。「做生意，就一定要隨時掌握世界局勢。」動見觀瞻才能準確掌握成功契機。此刻，他的臉上滿是自信與驕傲。