喝茶傷腎？專家揭1行爲別犯 加碼曝注意5件事

喝茶是許多人生活中不可或缺的一部分，卻也時常聽聞喝茶會傷腎，到底是否爲真？（示意圖／Shutterstock）

喝茶是許多人生活中不可或缺的一部分，卻也時常聽聞喝茶會傷腎，到底是否爲真？對此，營養師張宜婷解釋，若以茶代水，確實可能導致身體礦物質失衡、引起結石，但並不是因爲喝茶傷腎，而是因爲茶中的草酸量較高，若本身易有結石體質，就得特別謹慎。除此，她提醒，喝茶還要注意5件事，包括慎選時間、是否泡得較濃、時間拉太長、含糖量，以及攝取量，喝對方式才能獲得最佳健康功效。

張宜婷在營養專欄中提到，一說到喝茶，很多人會想到「兒茶素」，其爲茶葉中特有的抗氧化物質，但發酵越久，兒茶素含量會減少，若以兒茶素含量看，不發酵的綠茶是首選；至於完全發酵的紅茶，或部分發酵的烏龍茶內也有其它抗氧化物質，對身體也有幫助，而前提都是「無添加糖」的狀況。

談及喝茶的注意事項，張宜婷指出，過去常聽聞喝茶傷腎的說法，她解釋，若以茶代水，確實可能導致身體礦物質失衡、引起結石。但並不是因爲喝茶傷腎，而是因爲茶中的草酸量較高，若本身容易有結石體質，易形成草酸鈣結石；另外，茶也含有單寧酸、茶鹼，過量的單寧酸會使腸胃蠕動變差，甚至引發便秘，所以切記不要以茶代水。

除此，有些人擔心茶含咖啡因會影響睡眠品質，張宜婷則說明，每日建議的咖啡因攝取量爲300毫克左右，100毫升的紅茶咖啡因含量約30～45毫克，綠茶更少大約20毫克，因此，以1杯240毫升的茶來看，咖啡因量其實並不多。

但若喝茶會睡不着，張宜婷建議，記得慎選喝茶時間，並且注意是否茶泡得較濃、喝得時間拉太長，這些可能都會對喝茶後的睡眠造成影響，本身對咖啡因較敏感者可多加留意。

適當喝茶確實有促進健康功效，張宜婷說，每日攝取600毫升以內的茶，注意含糖量以無糖爲佳，咖啡因含量不超標又可得到抗氧化、抗老化效果。同時，也別忘了補充足量水分，讓身體代謝可達到最好的狀態。