飯店業 高雄洲際酒店 打造個性化住宿體驗

高雄洲際酒店總經理羅嘉麒（後排左一）希望以創新爲核心價值，致力打造高雄首屈一指的五星奢華酒店。圖／高雄洲際酒店

高雄洲際酒店陸續與知名品牌合作，進一步提高酒店吸引力。圖／高雄洲際酒店

高雄洲際酒店將鎖定「新銀髮一代」，並提供健康飲食選擇。圖／高雄洲際酒店

企˙業˙檔˙案高雄洲際酒店

高雄洲際酒店2021年開幕時正值新冠肺炎疫情，但他們不僅挺過疫情的考驗，今年並贏得工商時報所舉辦的「臺灣服務業大評鑑」金牌，而高雄洲際酒店之所以能脫穎而出，靠的就是不斷創新的服務，以及讓每位顧客有個性化的住宿體驗，未來更將鎖定「國際會展旅行者」、「新銀髮一代」等，打造高雄首屈一指的高級奢華五星酒店。

高雄洲際酒店位於亞洲新灣區，是高雄飯店業競爭最激烈的一級戰區，附近有高雄承億酒店、晶英國際行館等對手，日航酒店也預計在今年底開幕，IHG洲際酒店集團臺灣區域總經理，同時也是高雄洲際酒店總經理羅嘉麒（Robbert Manussen）大方地說：「在任何市場中，競爭對手都是必不可少的，因爲他們促進了旅遊的環境。」

客房配備頂標 提升服務不忘ESG

羅嘉麒對高雄洲際酒店深具信心，他指出，高雄洲際酒店是亞洲新灣區唯一的國際豪華酒店，客房設施超越了競爭對手，每個房間都有頂級功能的配備，如戴森家電、先進音響系統、智能電視和語音控制技術；同時高雄洲際酒店也重視永續，例如取消了瓶裝水之後，在每個房間裝設濾水器供顧客飲用；利用廚餘處理機分解廚餘爲生質肥料，回饋給簽約的農場，打造符合ESG規範的高水準酒店。

而高雄洲際酒店最根本的精神就在於「創新」，這點也實踐在營運上，例如後端操作完全電子化，大大減少了紙張使用量，同時收集並分析大量數據以持續改進服務。羅嘉麒舉例，無論是來自客人在社交媒體上的反饋、問卷調查，還是在酒店期間的直接交流，每一條評論都會被仔細審查，任何提出的挑戰或問題都會通過他們的質量管理流程即時解決，這種主動態度不確保客人滿意度，也促進產品和服務不斷提升，增強競爭優勢。這種持續改進的文化深植於他們300多名員工的心中，每天都在堅守着質量和服務標準。

打造符合客人喜好和需求的住宿體驗

高雄洲際酒店也非常重視顧客的住宿體驗，與其他高級酒店不同的是，高雄洲際酒店希望讓顧客感受到的是個性化、獨特、與喜好及需求相匹配的難忘體驗，不論客人是來放鬆、開展業務，還是慶祝特殊場合，高雄洲際酒店都會根據每位客人的獨特之處，並致力於爲他們提供特定需求，確保每位客人都帶着對高雄洲際酒店的美好回憶離開。

而在疫情過後國際旅遊逐漸復甦，高雄洲際酒店也意識到國旅旅客將減少，因此特別重視兩個旅行者人羣。首先是「國際會展旅行者」，隨着臺灣逐漸重新開放，來自馬來西亞、新加坡、東南亞、韓國和日本等地區的航班增加，高雄洲際酒店爲這些會展旅行者提供了一流的住宿設施和對可持續發展的堅定承諾，贏得了國際會展業市場的認可。

另一個有前景的羣體是60歲以上的「新銀髮一代」，羅嘉麒指出，這些旅行者通常更喜歡在周間旅行以避開人潮。高雄洲際酒店每間客房均配有淋浴間，並專注於健康飲食選擇，優先考慮安全和舒適，提供個性化服務，確保輕鬆的氛圍，讓客人度過一個滿足的住宿體驗。

羅嘉麒表示，隨着品牌的擴張，今年夏天將在臺中開設第二家酒店，而高雄洲際酒店取得今年的「臺灣服務業大評鑑」金牌，增強了在市場上的可信度和聲譽，他相信這不僅提升商業表現，還能吸引更多臺灣客人，高雄洲際酒店也迫不及待地展示無可挑剔的服務，以及臺灣卓越酒店提供的非凡體驗。