飯店年節禮盒 送禮有面子

COZZI Blu和逸飯店‧桃園館推出「吉祥雙糕禮盒」內含臘味蘿蔔糕與油蔥芋頭糕。（COZZI Blu和逸飯店‧桃園館提供）

COZZI Blu和逸飯店‧桃園館推出「雙醬禮盒」內含古城牛肉醬及成都辣椒醬。（COZZI Blu和逸飯店‧桃園館提供）

天成飯店集團推出「花開富貴廣式肝臘腸禮盒」，每盒880元。（天成飯店集團提供）

天成飯店集團推出「福氣滿盈年節禮盒」，每盒880元。（天成飯店集團提供）

農曆春節將近，透過送禮與親朋好友聯繫情感，飯店業者看準贈禮商機，推出多款年節好禮。天成飯店集團自即日至2022年1月28日止，旗下臺北天成大飯店、臺北花園大酒店及世貿國際會館端出4款年節禮盒。

其中「手作黃金X.O.醬禮盒」，主廚遵循傳統手法自制X.O.醬，鹹香兼具，些微辣度更添食慾，「花開富貴廣式肝臘腸禮盒」以手工醃製的廣式臘味肝腸與臘腸，保留肉質精華與水分，口感豐美。

另外，「福氣滿盈年節禮盒」則精選中式香濃牛軋糖、日式細緻奶皇菓子，並首次與一畝茶田開發有限公司合作，獻上茶田計劃內嚴選普洱茶、松林藏韻及普紅韻大樹茶等茗茶。「花團錦簇年節禮盒」齊聚肝臘腸、手作X.O.醬、烏魚子等山珍海味。年節禮盒預購開跑，大量訂單提供30盒以上配送服務。

COZZI Blu和逸飯店‧桃園館推出3款年節禮盒。「吉祥雙糕禮盒」內含各約1公斤的臘味蘿蔔糕與油蔥芋頭糕。臘味蘿蔔糕，純手工製作，由甜白蘿蔔和炒香的臘味、蝦米炊制而成，油煎香酥內在軟嫩。油蔥芋頭糕，精選蝦米、紅蔥頭，火腿肉等佐料堆疊，芋頭糕與在來米粉調配比例講究，香煎釋放濃郁芋頭鹹香，清蒸吃得到香Q鬆軟的芋頭塊。

「雙醬禮盒」內含古城牛肉醬及成都辣椒醬；古城牛肉醬，以重慶產的辣椒及花椒爲基底並加入牛油與牛腹肉丁、白芝麻、永川豆豉、帶皮花生一起煸炒，可嘗其鮮麻及嗆辣；成都辣椒醬，選用朝天椒、二荊條及開陽等，改良自港式XO醬。「和逸豐盛禮讚」禮盒，則將臘味蘿蔔糕、油蔥芋頭糕與古城牛肉醬、成都辣椒醬包裹組合。